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Les Ganivelles - Gaillac, 62 Rue Joseph Rigal

Rue Joseph rigal 62, 81600 Gaillac

horario aún desconocido

Frenchseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MARISCOS
6 Ostraspescatarian
13.00
6 Huîtra
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 Ostraspescatarian
16.00
9 Huîtra
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 Ostraspescatarian
20.00
12 Huîtra
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mini Farandolepescatarian
12.50
Mini Farandole ( Huîtra, Escargots, Crevettes) — Ostras, caracoles, gambas
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de Mariscospescatarian
30.00
Plateau de Fruits de Mer
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú Brasserie
entrante, plato, postre
20.00
entrée plat dessert
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 37
entrante y plato o plato y postre
17.00
entrée plat ou plat dessert
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 38
solo plato principal
15.00
plat simple
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
ENTRANTES
Ramo de Gambaspescatarian
12.00
Bouquet de Crevettes
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravlax sobre Toastpescatarian
12.00
Gravlax sur Toast et Chantilly d'Aneth — con chantilly de eneldo
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Sopa de Pescadopescatarian
11.00
Soupe de Poissons
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Caracoles de Mar Aïolipescatarian
12.00
Escargots de Mer Aïoli
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Almejas salteadas con perejilpescatarian
12.00
Pôelée de palourdes persillées
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras Mi-cuit
13.00
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante Sugerencia
12.00
Entrée Suggestion
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Lubina con Hierbaspescatarian
23.00
Loup aux Herbes (400/600g) — 400/600g
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
St Jacques con sidrapescatarian
24.50
St Jacques au cidre
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescador con burbujas de Gaillac y azafránpescatarian
23.00
St-Pierre aux bulles de Gaillac et Safran
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre a elegir
5.50
Dessert au choix
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Menú Sugerencia
ceviche de gambas o ensalada de Quercypescatarian
12.00
ceviche de crevettes ou salade du quercy
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Filete de rascasse o Poire de Boeuf
23.50
filet de rascasse, jus de bouillabaisse ou Poire de Boeuf Sauce marchand de vin — con jugo de bouillabaisse o salsa marchand de vin
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Délice de fraisesvegetarian
9.00
Delicia de fresas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Entrante Plato Principal Postre
39.00
Entrée Plat Dessert
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 21
Entrante Plato Principal o Plato Principal Postre
30.00
Entrée Plat ou Plat dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

16veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve principalmente pescado y mariscos. El único plato vegetariano es el postre Délice de fraises.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

75dia
scoreestimación

Mariscos y pescados frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de pescado ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las bandejas de mariscos son una buena opción.

16 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Joseph rigal 62, 81600 Gaillac
Horario
aún desconocido
Contacto
+33984045796
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesganivelles.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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