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Mizuki - Gaillard, 62Bis Rue de Genève, Rue des Rosiers

route de Genève 62 bis, 74240 GAILLARD

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Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nigiri
N1. Surtido 6 Piezas
11.00
N1. Assortiment 6 Pièces — Cama de arroz cubierta con filete de pescado o mariscos
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
N2. Surtido 12 Piezas
19.00
N2. Assortiment 12 Pièces — Cama de arroz cubierta con filete de pescado o mariscos
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
N3. Dúo Atún y Salmón 8 piezas
15.00
N3. Duo Thon et Saumon 8 pièces — Cama de arroz cubierta con filete de pescado o mariscos
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Hosomaki
H1. Surtido 12 Piezas
9.00
H1. Assortiment 12 Pièces — Rollo fino de arroz con algas
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
H2. Surtido 18 Piezas
12.00
H2. Assortiment 18 Pièces — Rollo fino de arroz con algas
estimación≈ 420 kcal63 g de carbohidratos
Sashimi
Salmón 6 Piezas
12.00
Saumon 6 Pièces
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Moriawase 12 Piezas
20.00
Moriawase 12 Pièces
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Atún 6 Piezas
15.00
Thon 6 Pièces
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
G.Gunkanmaki
Carne de cangrejo, huevas de lumpfish negras, huevas de lumpfish rojas, huevas de salmón
6.00
Chair de crabe, œufs de lompe noirs, œufs de lompe rouges, œufs de saumon — por 2 piezas
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Hosomaki
10. Hosomaki
6.00
10.Hosomaki — Carne de cangrejo, Salmón, Atún o Spicy Tuna (por 6 piezas)
estimación≈ 140 kcal21 g de carbohidratos
20. Hosomaki
5.00
20.Hosomaki — Aguacate, Pepino, Rábano encurtido o Salmón cocido (por 6 piezas)
estimación≈ 120 kcal21 g de carbohidratos
Duo Nigiri - Hosomaki
Surtido 12 Piezas
16.00
Assortiment 12 Pièces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Surtido 18 Piezas
23.00
Assortiment 18 Pièces
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Uramaki
Cangrejo y aguacate 8 Piezas
11.50
Crabe et avocat 8 Pièces
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Salmón y aguacate 8 Piezas
11.50
Saumon et avocat 8 Pièces
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Atún y aguacate 8 Piezas
11.50
Thon et avocat 8 Pièces
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 68
Spicy tuna 8 Piezas
11.50
Spicy tuna 8 Pièces
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Futomaki 8 Piezas
20.00
Futomaki 8 Pièces
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmón cocido y aguacate 8 Piezas
11.50
Saumon cuit et avocat 8 Pièces
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos
Vegetariano (mango y aguacate) 8 Piezasvegetarian
11.50
Végétarien (mangue et avocat) 8 Pièces
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos
Gambas y aguacate
11.50
Crevettes et avocat 8 Pièces — 8 piezas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón y queso
11.50
Saumon et fromage 8 Pièces — 8 piezas
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos calientes
Yakitori
9.00
5 brochetas de pollo caramelizadas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Sukiyaki
28.00
Fondue japonesa de mariscos, carne, verduras y tofu. Caldo picante o normal / a partir de 2 pers.
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú lunes mediodía
Sopa Miso
Soupe Miso
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CHIRASHI
CHIRASHI (Saumon et Avocat) — Salmón y aguacate
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Postre
Dessert
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Café o té verde
Café ou Thé vert
estimación≈ 2 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú jueves mediodía
Ensalada mixta
Salade mixte
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido de Sushi
Assortiment Sushi (Uramaki, Hosomaki, Nigiri) — Uramaki, Hosomaki, Nigiri
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú viernes mediodía
Ensalada vegetarianavegetarian
Salade végétarienne
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yakitori
Yakitori (5 brochettes de poulet) — 5 brochetas de pollo
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Arroz blanco
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones japonesas vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el uramaki vegetariano de mango y aguacate. Hay una ensalada vegetariana disponible en el menú del viernes. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

50dia
scoreestimación

Sashimi fresco y ensaladas ligeras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi es la mejor opción para comidas bajas en carbohidratos. La mayoría de los platos contienen arroz o glaseados azucarados.

6 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
route de Genève 62 bis, 74240 GAILLARD
Horario
lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Lundi, jeudi, vendredi et samedi toute la journée. Mardi et dimanche uniquement le soir
Contacto
+33450388623
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mizuki-sushi.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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