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Fleur de Sureau

22 Rue du Chemin de Fer, 67760 Gambsheim

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Entrées
Les légumesvegetarian
15.00
Seasonal Vegetables — Collection de légumes en différentes textures, purée d’ail noir
La fraîcheur du momentpescatarian
17.00
Tomato and Haddock Tartare — « Tartare » de tomate, haddock fumé, nectarine et radis blanc, sorbet tomate
Le foie gras de canard du Gers
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Terrine maison, gel de fruits, pain toasté abricot-noisettes
Plats
Le bœuf Simmenthal
44.00
Simmental Beef Tournedos — Tournedos de bœuf, escalope de foie gras de canard poêlée, oignons caramélisés, purée de pomme de terre
Le porc ibérique
30.00
Iberian Pork Palomita — Palomita de porc ibérique, pomme de terre grenailles, sauce aux saveurs asiatiques
Les crevettespescatarian
26.00
Pan-seared Shrimp with Black Rice — Crevettes poêlées, riz noir aux saveurs de paëlla
Desserts
Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection — Assortiments de la maison Tourrette
Le citronvegetarian
12.00
Lemon Tart — Tarte au citron version «Louis»
Le chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Lava Cake — Coulant au chocolat et sa glace vanille
Inspiration du momentvegetarian
12.00
Mirabelle Plum Dessert — Entremet à l’aspérule, mirabelles en compotée et en sorbet
Nos Menus
Menu Inspiration en 4 temps
61.00
Inspiration Menu 4-Course — 2 Entrées / Viande / Dessert
Menu Dégustation en 5 temps
74.00
Tasting Menu 5-Course — 3 Entrées / Viande / Dessert
Plat enfant
14.50
Kids Meal
Le Menu Affaire
Entrée-Plat
21.00
Business Menu Starter and Main
Plat-Dessert
19.50
Business Menu Main and Dessert
Entrée-Plat-Dessert
27.00
Business Menu 3-Course
Le Menu Inspiration
Le Menu Inspiration
61.00
Inspiration Menu — 2 Entrées – Viande – Dessert

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Reseñas

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Práctico

Dirección
22 Rue du Chemin de Fer, 67760 Gambsheim
Horario
aún desconocido
Contacto
+33388218522
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdesureau.fr/

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