Hotel Restaurant Dalmacija
Bahnhofstraße 9, 52538 Gangelt
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Postres Hotel
Palatschinken
7.90
con helado de vainilla y cerezas calientes
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
SOPAS
Sopa de pollo
5.50
Hühnersuppe
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crema de tomate
6.80
Tomatencremesuppe mit Croûtons — con crotones
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Sopa goulash húngara
6.80
Ungarische Gulaschsuppe
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de cebolla francesa
6.80
Französische Zwiebelsuppe
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
ENTRANTES FRÍOS
Tomate Mozzarellavegetarian
7.50
Tomate Mozzarella in Vinaigrette-Dressing mit Basilikum — con vinagreta y albahaca
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baguettevegetarian
3.80
Baguette mit Kräuterbutter und Aioli — con mantequilla de hierbas y alioli
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
ENTRANTES CALIENTES
Calamares a la planchapescatarian
14.50
Calamari gegrillt auf grünem Salat mit Balsamico-Dressing — sobre ensalada verde con vinagreta balsámica
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Champiñones rellenospescatarian
12.50
Gefüllte Champignonköpfe mit Scampi, Spinat und Käse1 überbacken — con scampi, espinacas y queso, gratinados
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de oveja empanadovegetarian
9.80
Panierter Schafskäse mit Baguettebrot — con baguette
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Camembert empanadovegetarian
8.50
Panierter Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Baguettebrot — con arándanos, mantequilla y baguette
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
PARA NUESTROS PEQUEÑOS HUÉSPEDES
Schnitzel de pavo
9.50
Putenschnitzel „paniert“ mit Pommes frites — empanado con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Spaghettivegetarian
7.50
Spaghetti mit Tomatensauce — con salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
8.20
Chicken Nuggets mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS VEGETARIANOS
Sartén de arroz vegetarianovegetarian
15.90
Vegetarische Reispfanne — con verduras mediterráneas y parmesano
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Plato vegetarianovegetarian
16.80
Vegetarischer Teller — con verduras, queso de oveja empanado y champiñones a la mantequilla
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliatellevegetarian
14.50
con brócoli y salsa de nata
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
ENSALADAS
Ensalada de temporada
14.50
Saisonsalat — con tiras de pavo salteadas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada „Dalmacija“vegetarian
16.50
Salatteller „Dalmacija“ nach Art des Hauses — estilo de la casa
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PARA UN PEQUEÑO APETITO
Schnitzel de pavo „estilo París“
16.60
Putenschnitzel „Pariser Art“ — con salsa de champiñones y patatas cocidas
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Damenteller
16.90
Filetes de pavo con melocotón, salsa holandesa y croquetas
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratos
Herrenteller
18.90
Filete de cerdo y de ternera con champiñones salteados, cebolla y rösti
estimación≈ 850 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS A LA SARTÉN
Goulash húngaro
18.40
Ungarischer Saftgulasch — con spätzle
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Sartén de pimienta
21.80
Pfefferpfanne — Solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta y potato wedges
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE PASTA
Spaghetti „Dalmacija“pescatarian
16.50
con scampi en salsa de tomate y ajo
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle „Lachs“pescatarian
18.50
en salsa de vino blanco
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
PAVO
Putensteak „Split“
18.50
con melocotón, salsa bearnesa y croquetas
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo „Pariser Art“
18.50
Putenschnitzel „Pariser Art“ — con salsa de champiñones, verduras y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Putensteak „Spinaci“
18.50
gratinado con espinacas y queso, con croquetas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo „Hawaii“
18.50
Putenschnitzel „Hawaii“ — con salsa holandesa, piña y plátano, con croquetas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DE PESCADO
Dorada a la parrillapescatarian
23.50
Gegrillte Dorade — con espinacas, patatas con perejil y salsa de ajo y aceite de oliva
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmónpescatarian
24.50
Lachsfilet 12 — con espinacas, patatas con perejil y salsa de ajo y aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares a la parrillapescatarian
19.80
Calamari vom Grill — con patatas salteadas y aceite de oliva con ajo
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampi a la parrillapescatarian
19.80
Scampi gegrillt — con aceite de oliva con ajo y pan baguette
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Plato de pescado para 2 personaspescatarian
58.80
Fischplatte für 2 Personen — Salmón, lenguado, scampi y calamares, con espinacas y patatas cocidas
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratos
CHULETONES DE CERDO
Medaillons „Marco-Polo“
19.80
gratinado con piña, salsa holandesa y queso, con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Medaillons „Pfeffer“
19.80
con salsa de pimienta y patatas al romero
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medaillons „Champignon“
19.80
gratinado con salsa de champiñones y queso, con verduras y croquetas
estimación≈ 760 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Medaillons „Zigeuner Art“
19.80
con salsa gitana y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de cerdo
21.50
Schweinefilet — con champiñones, salsa bearnesa, verduras y croquetas
estimación≈ 740 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
CHULETONES ARGENTINOS
Hüftsteak
24.80
Hüftsteak mit Kräuterbutter und Folienkartoffel — con mantequilla de hierbas y patata al foil
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hüftsteak „Holsteiner“
25.30
Hüftsteak „Holsteiner“ mit Spiegelei, Speck13 und Bratkartoffeln — con huevo frito, beicon y patatas salteadas
estimación≈ 980 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hüftsteak
25.30
Hüftsteak mit Röstzwiebeln, dazu Potato Wedges — con cebolla frita y potato wedges
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak „Pfeffer“
29.50
con salsa de pimienta, verduras salteadas y potato wedges
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 68
Rumpsteak „Texas“
30.80
con champiñones, cebolla frita, beicon y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak „Zwiebel“
30.50
Rumpsteak „Zwiebel“ mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln — con cebollas asadas y patatas salteadas
estimación≈ 910 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak „Natur“
29.50
Rumpsteak „Natur“ dazu Kräuterbutter und Potato Wedges — con mantequilla de hierbas y potato wedges
estimación≈ 890 kcal48 g de carbohidratos
Lustiger Bosnijak
32.80
Lustiger Bosnijak gefüllt mit Käse1 und gekochtem Schinken1,2,3 — relleno de queso y jamón cocido, con patatas fritas y arroz Djuve
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Rumpsteak
32.80
Rumpsteak mit Champignonköpfen — con champiñones, salsa bearnesa y croquetas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
GUARNICIONES Y SALSAS
Judías verdesvegetarian
4.80
Prinzessbohnen
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada
5.50
Salat vom Salatbuffet — del buffet de ensaladas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas
3.80
Pommes frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Salsa holandesa
3.80
Sauce Hollandaise
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
3.80
Kroketten
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Salsa bearnesa
3.80
Sauce Béarnaise
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadas
5.00
Bratkartoffeln
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Salsa de pimienta
3.80
Pfeffersauce
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas cocidas
3.80
Salzkartoffeln
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Salsa de nata
3.80
Rahmsauce
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdurasvegetarian
4.50
Gemüse
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ajvarvegan
1.50
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata al foilvegan
4.50
Folienkartoffel
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratos
Ketchupvegan
0.90
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Arroz Djuvecvegan
4.90
Djuvecreis
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Mayonesa
0.90
Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacasvegetarian
4.80
Blattspinat
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Verduras salteadasvegetarian
6.00
Gebratenes Gemüse
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñonesvegetarian
4.50
Champignons
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Zigeuner
3.80
Zigeunersauce
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Röstivegetarian
4.80
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
PLATOS INTERNACIONALES
Schnitzel „Wiener Art“
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites — Con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel „Zigeuner Art“
17.50
Schnitzel „Zigeuner Art“ paniert mit Pommes frites — Empanado, con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel de champiñonesvegetarian
17.90
Champignonschnitzel „paniert“ — Empanado, con salsa de champiñones y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Holsteiner Schnitzel
18.80
Con huevo frito y bacon, acompañado de patatas salteadas
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon-Bleu
19.50
Cordon-Bleu mit Pommes frites — Con patatas fritas
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Texas Schnitzel
18.90
Texasschnitzel „paniert“ — Empanado, con champiñones, cebollas y bacon, acompañado de verduras y rösti
estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES CROATAS
Cevapcici
14.80
Con patatas fritas y arroz djuvec
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Pola-Pola
16.80
4 Cevapcici, 1 brocheta de carne con patatas fritas y arroz djuvec
estimación≈ 1350 kcal90 g de carbohidratos
Plato grill
18.90
Grillteller — Brocheta, filete de cerdo, pljeskavica, cevapcici con patatas fritas y arroz djuvec
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 40
Räuberspieß
20.90
Pljeskavica, filete de cerdo, hígado de ternera, bacon, solomillo con cebolla frita, patatas fritas y arroz djuvec
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 40
Hígado a la parrilla
15.80
Leber vom Grill — Hígado de ternera con cebollas tostadas, beicon y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Hígado "estilo mediterráneo"
19.80
Leber „Mediterrane Art“ — Hígado de ternera con salsa de ajo y patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pljeskavica "a la Ruda"
18.90
Pljeskavica „a la Ruda“ — 2 hamburguesas pequeñas rellenas de queso de oveja, cebollas tostadas, patatas fritas y arroz Djuvec
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
CORONAS DE LA CASA
Plato "Haus-Derichs" para 2 personas
58.00
„Haus-Derichs“ Platte für 2 Personen — Solomillo de cerdo, rumpsteak, Cordon-Bleu, filete de pavo con judías verdes, champiñones, patatas fritas y salsa bearnesa
estimación≈ 1600 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Plato "Croacia" para 2 personas
44.50
Haus-Platte „Kroatien“ für 2 Personen — Brocheta con schnitzel empanado, Cevapcici, hígado de ternera, Pljeskavica, beicon, queso de oveja empanado y patatas fritas
estimación≈ 1900 kcal110 g de carbohidratospesado 31
POSTRES Y HELADOS
Helado con fresasvegetarian
7.20
Eis mit Erdbeeren (saisonbedingt) — De temporada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Palatschinkenvegetarian
7.90
Palatschinken mit Vanilleeis1 und heißen Kirschen11 — Con helado de vainilla y cerezas calientes
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Palatschinkenvegetarian
7.90
Palatschinken mit Vanilleeis1 und heißer Schokolade — Con helado de vainilla y chocolate caliente
estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratospesado 35
Helado mixtovegetarian
5.80
Gemischtes Eis mit Sahne — Con nata montada
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cup Maraskavegetarian
6.90
Cup Maraska, Vanilleeis1 mit heißen Kirschen11 — Helado de vainilla con cerezas calientes
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Dame-Blanchevegetarian
6.90
Dame-Blanche , Vanilleeis1 mit heißer Schokolade — Helado de vainilla con chocolate caliente
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Banana-Splitvegetarian
6.90
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Café heladovegetarian
6.80
Eiskaffee5
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Madame Pompadourvegetarian
6.80
Helado de vainilla con crema de huevo, nata y crocante
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchos platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como la sartén de arroz vegetariana y tagliatelle con brócoli. De entrantes hay camembert empanado y tomate mozzarella.
29 platos vegetarianos y 4 veganos de 94
75dia
scoreestimación
scoreestimación
Carnes y pescados con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Hay una amplia variedad de guarniciones de verduras para sustituir carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Bahnhofstraße 9, 52538 Gangelt
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4924549694141 info@restaurant-dalmacija-birgden.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-dalmacija-birgden.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Hotel Restaurant Dalmacija? Reclama tu local.