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Ingo's Flammerie

Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Calidad de la Pampa Sudamericana
Rumpsteak Natur
26.90
con mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Mata Hari
27.90
con una salsa picante de pimienta y coñac casera
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Rancher
28.90
con champiñones, beicon y cebollas
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak Annecy
29.90
con cebollas, pimientos, rebozuelos, pimienta verde y salsa bearnesa
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak Ebbe und Flut
30.90
con gambas salteadas en aceite de ajo y chile
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lo Especial
Onionrumpsteak sudamericano
30.90
Südamerikanisches Onionrumpsteak — con mostaza de cerveza Erkelenz, queso de montaña gratinado, cebollas fritas y salsa de cerveza Emmer
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Un placer – también para no vegetarianos/veganos
Plato de tortitas de patata Deichgrafvegetarian
15.50
Reibekuchenteller Deichgraf (ohne Kartoffelbeilage) — Tortitas gigantes con champiñones salteados, tomates, cebolletas y queso de montaña gratinado
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Gratinado de verduras Schimmelreitervegetarian
15.50
Gemüseauflauf Schimmelreiter — Guisantes snap, brócoli, pimientos y champiñones con queso de oveja, sésamo y pesto de tomate casero
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chili Sin Carne veganovegan
16.90
veganes Chili Sin Carne — estofado con batatas, soja orgánica, alubias negras y blancas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 95
Ragú de setas con cerveza malta veganovegan
16.90
veganes deftiges Malzbier Pilzragout — Champiñones, zanahorias y cebollitas en salsa de cerveza malta, soja y balsámico
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Sauté estilo Zúrich veganovegan
19.90
veganes Geschnetzeltes Züricher Art — Soja orgánica refinada con champiñones y vino blanco
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Verduras Deliciosas
Salat a la Cazuela
13.50
Tiras de pechuga de pavo salteadas sobre ensalada mixta con baguette recién horneada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fisherman Saladpescatarian
13.50
Con atún, queso de montaña y aros de cebolla sobre ensalada mixta con baguette recién horneada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guisos de la Abuela
Original Zürcher Geschnetzeltes
23.90
Tiras de ternera con champiñones y espárragos verdes en salsa cremosa de Riesling
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Boeuf Stroganoff Art
23.90
Tiras de ternera salteadas con champiñones, cebollas y pepinillos en salsa Bordeaux intensa
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bierfleisch de Birgden
21.90
Birgdener Bierfleisch — Goulash de cerdo con cerveza negra Steiger y mostaza campesina
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Algo muy Especial – para gourmet
Ragú de ciervo estofado
25.90
geschmortes Hirschragout — Con setas silvestres en salsa de chocolate y licor de cassis
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para nuestros pequeños invitados
Schnitzel Wiener Art
10.90
Schnitzel Wiener Art mit Beilage — con guarnición (decorado con diversos dulces)
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Del Reactor de 800°
US Flank Steak (Bavette)
30.90
US Flank Steak (Bavette) (ca. 330g) — aprox. 330g, se caracteriza por un sabor intensamente único
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Variedad de Gambas en Ingo's Flammerie
12 Gambas Antoinette
22.90
En salsa cremosa de Pernod sobre espinacas, con pan baguette y ensalada variada
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gran fuente de gambas Flammerie
29.90
die große Gambaplatte-Flammerie — 20 gambas con una salsa picante de mango y chile, pan baguette y una ensalada colorida
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Gran fuente de gambas Halifax
29.90
die große Gambaplatte Halifax — 20 gambas fritas en aceite con abundante cebolla, ajo y chile, pan baguette y una ensalada colorida
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas y veganas consistentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos veganos como el Chili Sin Carne o un ragú vegano Züricher Art. Las opciones vegetarianas incluyen el Reibekuchenteller Deichgraf y el Gemüseeuflauf Schimmelreiter. El resto del menú consiste en carne y gambas.

5 platos vegetarianos y 3 veganos de 22

85dia
scoreestimación

Muchas opciones de carne bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos filetes y platos de carne con pocos carbohidratos. Se centra en la carne de res sudamericana.

16 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt
Horario
lun17:00–21:30
marcerrado
miécerrado
jue17:00–21:30
vie17:00–21:30
sáb17:00–21:30
dom13:00–21:00
Küchenöffnungszeiten
Contacto
+49024549741683
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ingos-flammerie.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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