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La Pataterie - Gap, 11 Avenue François Mitterrand

11 Avenue François Mitterrand 11, 05000 Gap

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLACERES COMPARTIDOS
Patatas Bravasvegetarian
4.90
Servidas con un toque de pimentón ahumado, salsa La Pataterie.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Cesta de chips infladasvegan
5.50
Panier de chips soufflées — Chips infladas, crujientes y fundentes. Para degustar con nuestra salsa La Pataterie.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Patatas bravas bacon cheddar
5.90
Cubiertas con una deliciosa salsa cheddar y trozos de bacon grillado.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Crevettes parmentières crujientes
7.90
Crevettes parmentières croustillantes — 5 gambas envueltas en filamentos de patata crujientes, salsa La Pataterie.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mozzarella Di Bufalavegetarian
8.90
Mozzarella Di Bufala A.O.P. de 125g, con verduras a la parrilla, tomates cherry, ensalada y aceite de oliva.
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cesta rústicavegetarian
9.50
Panier rustique — Bocaditos crujientes de queso de cabra, patatas bravas y aros de cebolla rebozados en cerveza.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Camembert asado con bacon
9.90
Camembert rôti au bacon — Camembert A.O.P. entero fundido con bacon, acompañado de crostinis al perejil.
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
10.90
Planche de charcuteries — Jamón curado, lonchas de salchichón Aoste y chorizo dulce vasco de Abotia, paté.
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta XL estival
17.50
Planche mixte XL estivale à partager — Mozzarella Di Bufala A.O.P., bastones de pepino, tomates cherry, salsa Tzatziki, jamón curado.
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PATATA AL HORNO
Pom’ au Four savoyarde
13.90
Surtido gourmet de tres embutidos y raclette fundida para acompañar su patata al horno.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Pom’ au Four périgourdine
16.90
Receta histórica con magret de pato ahumado y pato deshilachado.
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Pom’ au Four Cæsar
15.50
Pollo crujiente francés, salsa César, bacon ahumado grillado, huevo Label Rouge, Grana Padano.
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Pom’ Douce cabra mielvegetarian
13.90
Pom’ Douce chèvre miel — Patata dulce con queso de cabra fundido, miel, cebollas confitadas y trozos de avellana.
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Pom’ au Four mediterráneapescatarian
16.90
Pom’ au Four méditerranéenne — Medallón de salmón fresco, gambas peladas y verduras a la parrilla.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
EXCLUSIVIDADES
Paris Montréal
14.90
Receta auténtica de Quebec: patatas fritas doradas con queso auténtico y salsa.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Québécoise
13.90
Patatas fritas crujientes, ternera deshilachada con salsa barbacoa, salsa cheddar y cebolla.
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Fondue Camembert
18.90
Patata al horno cocinada lentamente con mantequilla salada y surtido de tres embutidos.
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
ENSALADAS
Salade La Pataterie
13.90
Ensalada romana con bocaditos crujientes de queso de cabra y jamón curado.
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Cæsar
14.90
Lechuga romana crujiente, salsa César, Grana Padano A.O.P., huevo Label Rouge.
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Océanepescatarian
15.90
Gambas peladas, salmón ahumado, huevo Label Rouge.
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bistrot
Brocheta de Entraña 180g
Brochette d'onglet 180g
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medio Pollo Asado
Demis Poulet Rôtie
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte 280g
Noix d'Entrecôte 280g
estimación≈ 850 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisse Couteau XL con Patatas
Saucisse Couteau XL Chips
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Salmón Fresco en Papillotepescatarian
Saumon frais en Papillote
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Short Ribs de Ternera
Short Rib's de Boeuf
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamburguesas
Burger Bacon Cheddar
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Burger Cordon Bleu
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Patata Burger
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Patata Burger Gourmand
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Exclusividades
La Québécoise
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Poutine Paris Montréal
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Salsa de Finas Hierbas Extra
Reassort Sauce Fines Herbes
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos del Día
Carpaccio con Patatas y Ensalada
Carpaccio Frites Salade
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Porción de Tarta de Salmónpescatarian
Part Tourte Saumon
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Porción de Tarta de Bacon
Part Tourte au Lard
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción de Quiche de Salmón Ahumadopescatarian
Part de quiche saumon fumé
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quiche de 3 Jamones
Quiche aux 3 jambons
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Steak Frites Salade
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Salade Chèvre Chaudvegetarian
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú Infantil
Demi POF Jamón Infantil
Demi POF Jambon Enfant
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kid Burger
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Albóndigas de carne
Boulettes de viande
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tenders de Pollo Menú Infantil
Tenders Poulet Menu Enfant
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
PATATA AL HORNO
POF Queso de Cabra y Mielvegetarian
POF Douce Chèvre Miel
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
POF Mediterráneapescatarian
POF Méditerranéenne
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POF Perigourdine
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POF Savoyarde
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POF estilo Caesar
POF façon Caesar
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada
Ensalada Caesar
Salade Caesar
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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41veggie
scoreestimación

Cocina francesa de patatas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen Patatas Bravas, Mozzarella Di Bufala y una ensalada de queso de cabra caliente. La Pom’ Douce chèvre miel es un plato principal vegetariano. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

7 platos vegetarianos y 1 veganos de 51

81dia
scoreestimación

Opciones de Bistro Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La sección Bistrot ofrece platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La Noix d'Entrecôte tiene solo 4 g de carbohidratos.

28 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
11 Avenue François Mitterrand 11, 05000 Gap
Horario
aún desconocido
Contacto
+33492434557
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapataterie.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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