Le Bistrok Gap
8 Avenue de Provence, 05000 Gap
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Et si on s'était rencontré, il y a 30 ans (midi semaine et hors jours fériés/week-end)
19.00
Lunch Special
Les Buitoni du Japon saison 29, épisode 20, c'est pas fait maison car on est feignant
10.00
Gyoza — gyozas
Champignon non hallucinogènevegetarian
10.00
Burrata with Truffle Oil and Mushrooms — burrata huile truffe
L'Eros Ramazzottivegetarian
10.00
Burrata with Basil Pesto — burrata basilic/pesto
L'écureuil et son glandvegetarian
10.00
Burrata with Cashews and Walnut Oil — burrata noix de cajou et huile de noix
Charlotte à la framboisevegetarian
10.00
Raspberry Vinaigrette Salad — vinaigre de framboise, perle framboise
Les mousquetaires Nerazzurrivegetarian
28.00
Burrata Platter (3) — x3 burratas
Et hop ! Il est làvegetarian
38.00
Burrata Platter (4) — x4 burratas
La sardine qui a remonté la Durancepescatarian
9.00
Sardine
Bao Burger du Bistrok
25.00
Bao Burger with Beef and Bacon — boeuf, sweet chili, lard
Spider cochon, il peut marcher au plafond
21.00
Pulled Pork Burger — pull pork, H.V,chou blanc, pomme darphin
L'Alberto Tomba la bomba
25.00
Beef Tagliata with Basil Pesto — tagliata de boeuf, sauce basilic pesto
El Pibe de Oro
25.00
Beef Tagliata with Aji Verde — tagliata de boeuf, sauce aji verde
L'incas tartare beef des mystèrieuses cités d'or
22.00
Beef Tartare with Aji Verde — tartare coupé aux coucteaux, sauce aji verde, capres, cebette
Le Totocutugno
23.00
Beef Tartare with Grana Padano — tartare coupé aux couteaux, tomates confites, grana padano
Le trésor d'Amalfivegetarian
24.00
Lemon Linguine with Burrata — linguine citron, burrata
Les pasta de la mama à la truffevegetarian
22.00
Truffle Pasta — sup burrata 8€
Thon pas frais, pas cuit mais pas cru un peu mariné et qui a du chienpescatarian
22.00
Marinated Tuna
Le bioethanol des paysans anciens 100% véganvegan
18.00
Vegan Marinated Tuna Alternative — idem thon sans thon
Spider salmon qui a tué Docteur Octopuspescatarian
24.00
Salmon with Squid Ink Risotto — saumon, risotto à l'encre de seiche, crème de citron, yuzu, wasabi
Salade d'Hirohito cousin de Jules
21.00
Japanese Caesar Salad — salade césar japonaise
desserts
7.50
Children Menu
12.00
Children's Menu
Ail ! Ail ! X-PENG Ninja Turtle (pizzetta à l'ail)vegetarian
18.00
Garlic Pizzetta
La Bob Marleyvegetarian
10.00
Smoked Burrata — burrata fumée
Le Tigre de Marc LANDERSvegetarian
39.00
Large Burrata — big burrata 500g
The Undertaker
19.00
Truffle Croque Monsieur — big croque truffé
La Belle et le clochard
22.00
Beef Meatballs with Tomato Pasta — boulette de boeuf, pasta à la tomate
Ce que le boucher à trouvé dans son pickup MAXUS T60
59.00
Flank Steak for Two — bavette env.600g pour 2
Rosco P. Coltranevegetarian
19.00
Gazpacho with Smoked Burratina — tomate en gaspacho, burratina fumée
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 8 Avenue de Provence, 05000 Gap
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33492521757
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrok.com/restaurant-gap/