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Fane de carotte

la placette 1, 05000 GAP

Cerrado ahora · abre mié 10:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Queso de Cabra Empanado
8.00
CHÈVRE FRAIS PANÉ À LA CHAPELURE PANKO — Empanado con panko, chutney de especias otoñales, rúcula, uvas y nueces
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartinada de Remolachavegan
8.00
TARTINADE DE BETTERAVE — Granola salada de calabaza butternut cruda y mantequilla de perejil (vegano)
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Crema de Batatagluten_free
15.50
CRÉMEUX DE PATATES DOUCES — Verduras asadas con especias, garbanzos tostados y huevo coloreado (opción vegana y sin gluten)
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crema de Coco con Pasta de Curry
16.00
CRÈME DE COCO À LA PÂTE DE CURRY — Cheese naan con mantequilla de perejil, verduras de temporada y anacardos especiados
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Caviar de Berenjena con Olivas Negrasgluten_free
16.50
CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES NOIRES — Patatas nuevas asadas, calabacines, feta con hierbas de Provenza y brotes tiernos (opción vegana y sin gluten)
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Brownie
8.00
Nata montada, praliné de almendra/avellana y crema inglesa de vainilla
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Cheesecake
8.00
CHEESE CAKE — Coulis de maracuyá, ralladura de lima y supremas de cítricos
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como el crèmeux de patates douces y el caviar d'aubergines. La tartinade de betterave es vegana.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 7

62dia
scoreestimación

Platos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos vegetarianos. Hay varios platos principales con un índice glucémico medio.

4 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
la placette 1, 05000 GAP
Horario
lun—
mar—
mié10:30–17:30
jue10:30–17:30
vie10:30–17:30
sáb10:30–17:30
dom—
Restaurant: LES MIDIS DU MARDI AU SAMEDI. Salon de thé: DU MERCREDI AU SAMEDI DE 10H30 à 17H30. Les soirs d'été du Mardi au vendredi (à partir du 1 juillet)
Contacto
+33492511546 fanedecarotte05@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanedecarotte.wixsite.com/fanedecarotte
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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