Gasterij Zondag
Apeldoornsestraat 163, 3886 MN Garderen
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para empezar
Tabla de pan con dip
8.00
Broodplankje met dip
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Jamón Ibérico
14.00
Iberico ham
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Vitello Tonnato
18.00
Vitello tonato — ternera cortada finamente | mayonesa de atún | alcaparras | aceituna negra
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Tartare
19.00
steak tartare clásico | crema de mostaza | crujiente de masa madre
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de atúnpescatarian
18.00
Ceviche tonijn — atún crudo marinado en leche de tigre con fruta de la pasión | crema de aguacate | mango | cebollino
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi de hamachipescatarian
19.00
Sashimi van hamachi — aliño de soja yuzu y sésamo | calabacín amarillo | pepino | rábano
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coeur de Boeufvegetarian
17.00
tomate corazón de buey a la barbacoa | burrata | aceite de pesto | balsámico | kéfir | cebollino
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Sopa de tomate y pimientovegetarian
9.00
Tomaten-paprikasoep — con panecillo
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Soto Ajam
10.00
caldo de pollo | huevo | brotes de soja | cilantro
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas completas
Ensalada Caesar
22.00
Caesar — lechuga romana | contramuslo de pollo a la plancha | huevo | bacon | aliño de anchoas | queso parmesano | croutons
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Summervegetarian
19.00
Summer — tomates del huerto | crema de hierbas y albahaca | balsámico | lechuga little gem | pesto | burrata
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Domingo 3
Menú Semanal del Chef
45.00
Elke week een wisselend door de chef gekozen drie gangenmenu — menú de tres platos elegido por el chef que cambia semanalmente
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Carnes
Schnitzel
24.00
solomillo de cerdo empanado | salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Saté
24.00
contramuslo de pollo | coco | salsa de cacahuete | pepino agridulce
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Angus Burger
22.00
pan brioche | hamburguesa angus | cheddar | tomate | ensalada coleslaw | patatas fritas (sin guarnición de verduras)
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Juffrouw Tok
25.00
pollo entero asado | puré de manzana
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Tournedos
36.00
200g de solomillo de ternera tierno | salsa: vino tinto, bearnesa o jugo picante
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hígado de ternera
26.00
Kalfslever — jugo de Madeira y chalotas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-eye alimentado con grano
40.00
Graan gevoerde rib-eye — 250g de rib-eye de la barbacoa Big Green Egg | mantequilla de hierbas
estimación≈ 780 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescados
Captura del díapescatarian
28.00
Catch of the day — salsa holandesa
estimación≈ 620 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lenguadopescatarian
45.00
Zeetong — 500 gramos | frito en mantequilla cremosa | filetear uno mismo
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada enterapescatarian
36.00
Hele dorade van de houtskoolgrill — a la parrilla de carbón | mantequilla de hierbas | filetear uno mismo
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vega(n)
Portobellovegetarian
21.00
portobello relleno | calabacín | brie | opción vegana disponible
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Extras
Patatas fritas extravegetarian
5.00
Extra friet
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
3.50
groene salade
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa extra
3.00
extra saus
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Blondie
11.00
blondie de chocolate blanco y frambuesa | salsa de frambuesa | sorbete de frambuesa
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Parfait Scropinovegetarian
11.00
Scropino parfait — parfait de scropino con menta | crujiente de merengue | galleta
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Mango y Melocotónvegetarian
11.00
Mango & perzik — crema de mango y mascarpone | almendra | melocotón | chutney de mango
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Dame Blanchevegetarian
10.00
3 bolas de helado de vainilla | salsa de chocolate caliente | nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Petit Ice Creamvegetarian
3.00
sabores: vainilla | sorbete de frambuesa | yogur de maracuyá | sorbete de limón (nata +1)
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Quesovegetarian
16.00
Kaas — quesos nacionales y extranjeros | pan de queso | jarabe de manzana
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Affogatovegetarian
6.00
1 bola de helado de vainilla ahogada en espresso
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Café o Tévegetarian
2.50
Koffie of thee naar keuze geserveerd met twee huisgemaakte lekkernijen — café o té a elección servido con dos delicias caseras
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Pan
Avo & Burratavegetarian
14.00
crema de aguacate | burrata | melocotón | pan de diciembre | opción: jamón Pata Negra +6
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fried Chicken
15.00
pollo empanado | hoisin | mayonesa sriracha | sésamo | pepino agridulce
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Huevos
Uitsmijter
12.00
Uitsmijter ham of kaas of spek — jamón, queso o bacon | (jamón y queso +1) o (bacon y queso +1)
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla
12.00
Omelet ham of kaas of spek — jamón, queso o bacon | (jamón y queso +1) o (bacon y queso +1)
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Super Uitsmijter
15.00
jamón | queso | champiñones | pimiento y cebolla
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla Campesina
15.00
Boerenomelet — jamón | champiñones | pimiento y cebolla
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lunch Lovers
Focaccia tostadapescatarian
16.00
Focaccia tosti — salmón | brie | tomate | dip de pepino y hierbas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas
13.00
Kroketten — dos de ternera o verduras | mostaza | elección de: pan blanco o integral
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
¿Aún no es suficiente?
salsa caliente extra
3.00
extra warme saus
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
EMPRESAS DE TURISMO
1x café y pastel de manzana caserovegetarian
8.00
1x koffie huisgemaakt appelgebak
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 39
1x café y bollería variada de panaderíavegetarian
8.00
1x koffie gesorteerd gebak warme bakker
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 27
2x café y pastel de manzana caserovegetarian
10.00
2x koffie huisgemaakt appelgebak
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 39
2x café y bollería variada de panaderíavegetarian
10.00
2x koffie gesorteerd gebak warme bakker
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 27
Mesa de Café Dominical
18.00
Koffietafel Zondag — Sopa del día, pan blanco e integral, pan de pasas, panecillo, 2x embutidos, queso, dulces, croqueta, 2x café o té
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Menú Barneveld
25.00
Menu Barneveld — Sopa del día, solomillo de pollo asado con salsa oscura, verduras de temporada, puré de manzana, patatas fritas, ensalada, postre helado
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratos
Menú Wittenberg
27.00
Menu Wittenberg — Sopa del día, Wiener Schnitzel austriaco, patatas fritas, ensalada, verduras de temporada, puré de manzana, postre helado
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35
Menú Dominical
35.00
Menu Zondag — Carpaccio de ternera, medallones de cerdo con salsa de champiñones, verduras de temporada, ensalada, patatas fritas, puré de manzana, postre helado
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 31
Sopa
Sopa de setas silvestres
Bospaddenstoelensoep
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo de caza
Wildbouillon
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos fríos
Carpaccio de ternera con crema de trufa
Carpaccio van rund met truffel crème
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rulada de ternera
kalfsrollade
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón serrano con melón
serranoham met meloen
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mousse de foie de pato
eendenlever mousse
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumadopescatarian
gerookte zalm
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anguila ahumadapescatarian
gerookte paling
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variedad de ensaladas y panes
diverse salades en broodsoorten met gezouten boter, rilette van eend, pesto, en tapanade — con mantequilla salada, rillettes de pato, pesto y tapenade
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos calientes
Solomillo de ciervo
Hertenbiefstuk met vossenbessensaus — con salsa de arándanos
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Solomillo de ternera
ossenhaas met bospaddenstoelen-zwarte knoflooksaus — con setas silvestres y salsa de ajo negro
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallones de jabalí
wildzwijn medaillons met saus van uitjes Monegask — con salsa de cebollitas a la monegasca
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Estofado de caza
wildstoofschotel
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado blanco fritopescatarian
gebakken witvis
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas tailandesaspescatarian
thaise garnalen
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Peras estofadasvegetarian, vegan
stoofpeertjes
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Diversos platos de patatas y verdurasvegetarian
diverse aardappel-groente gerechten
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Postre
Postres y Quesos
Verschillende soorten ijstaarten, puddingen, bavarois, binnen- en buitenlandse kazen en diverse soorten lekkernijen — Tartas de helado, pudines, bavarois, quesos nacionales e internacionales y diversas delicias
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Precios
Adulto
49.50
Volwassen
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Niños 0-3 años
7.50
Kinderen 0-3 jr.
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Niños 4-12 años
20.00
Kinderen 4-12 jr.
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Precios
Buffet Brunch de Navidad
49.50
Kerstbrunch buffet 3 gangen — 3 platos
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Buffet Brunch de Navidad 0-3 años
7.50
Kerstbrunch buffet 0/3 jaar
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Buffet Brunch de Navidad 4-12 años
20.00
Kerstbrunch buffet 4/12 jaar
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cena de Navidad
75.00
Kerstdiner 5 gangen — 5 platos
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Infantil de Cena
27.50
Kindermenu diner 3 gangen 4/12 jaar — 3 platos, 4-12 años — elección de la carta infantil
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
¿Esta carta sigue siendo correcta?
53veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un portobello relleno o la ensalada summer. También hay opciones vegetarianas como el coeur de boeuf y la sopa de tomate y pimiento.
20 platos vegetarianos y 1 veganos de 77
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos de carne y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas que son naturalmente bajos en carbohidratos. Hay una gran selección de carnes y pescados.
47 aptos para diabéticos · 77 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Apeldoornsestraat 163, 3886 MN Garderen
- Horario
- lun10:00–20:30marcerradomiécerradojue10:00–20:30vie10:00–21:00sáb10:00–21:00dom10:00–20:30Keuken opent om 12:00 uur.. 20, 21 & 22 augustus 2026: sluit om 21:00 uur (laatste aanname tot 19:00 uur) i.v.m. Zomerfeest Garderen. Vakantiesluitingen: 9-19 november 2026, 25 januari - 10 februari 2027, 7-12 maart 2027
- Contacto
- +31577461251 reserveringen@gasterijzondag.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijzondag.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %