La Baïta - Garmisch-Partenkirchen, Zugspitzstraße
Zugspitzstraße 16, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Insalata di Marepescatarian
17.90
Ensalada de mariscos
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio di Manzo
17.50
Finas lonchas de ternera con parmesano rallado y ensalada verde
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala
18.50
Jamón de Parma con mozzarella de búfala
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piatto verdura mista alla grigliavegetarian
16.50
Verduras frescas a la parrilla
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschettavegetarian
5.50
Con tomates frescos, albahaca y parmesano
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas
Insalata di Pomodori e Cetriolivegan, vegetarian
8.50
Ensalada de tomates y pepinos
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Verdevegan, vegetarian
6.00
Ensalada verde
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Mistavegetarian
8.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Pomodorivegan, vegetarian
8.50
Ensalada de tomates con cebollas
estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Verde, Pomodoro & Pecorinovegetarian
11.00
Ensalada verde con tomates y queso pecorino
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Chefvegetarian
15.90
Ensalada de la casa
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Nizzardapescatarian
15.40
Ensalada mixta con atún
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Italiana
15.40
Ensalada mixta con jamón y queso
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Tonno & Fagiolipescatarian
13.50
Judías con atún y cebollas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mozzarella alla Capresevegetarian
10.00
Mozzarella con tomates y albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di Pollo
16.90
Ensalada mixta con pechuga de pollo a la parrilla y salsa cocktail
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata con Pecorinovegetarian
15.40
Ensalada mixta con queso pecorino
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata verde, pomodori, mozzarellavegetarian
11.50
Ensalada verde con tomates y mozzarella
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata alla Milanese
16.90
Ensalada mixta con tiras de pechuga de pollo empanadas y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pasta
Spaghetti Napolivegetarian
9.60
Con salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal78 g de carbohidratos
Spaghetti Bologna
12.40
Con salsa de carne
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
13.50
Con panceta, nata y huevo
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Trapanesevegetarian
13.50
Con tomates frescos, parmesano, albahaca y ajo
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti al Pestovegetarian
13.50
Con salsa fresca de hierbas y ajo
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
9.90
Con ajo y aceite
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
15.90
Con mariscos y ajo
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti La Baitavegetarian
13.00
Con tomates, setas y ajo
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti alla Puttanesca
15.90
Con panceta, cebollas, alcaparras, aceitunas y anchoas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Farfalle Panna e Prosciutto
13.50
Pasta farfalle en salsa de nata con jamón
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Rigatoni La Baita
16.90
Con salsa de nata y tomate, puntas de solomillo y setas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni al gorgonzolavegetarian
13.00
Con salsa de gorgonzola
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
Tortellini Chef
15.50
Con jamón, setas, guisantes y salsa de tomate y nata
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratos
Tortellini alla Panna
14.50
Con salsa de nata y jamón
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Mare Monti
15.50
Con salsa de nata y tomate, jamón, gambas y setas
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos
Penne Mozzarella e Basilicovegetarian
13.30
Con salsa de nata y tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne alla Mamma
15.50
Con salsa de nata, jamón, guisantes y boletus
estimación≈ 860 kcal68 g de carbohidratos
Penne allárrabbiatavegan, vegetarian
11.00
Con salsa de tomate picante y ajo
estimación≈ 590 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi al Pestovegetarian
14.90
Gnocchi de patata con salsa fresca de hierbas y ajo
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratos
Gnocchi alla Normavegetarian
15.90
Con salsa de nata y tomate, berenjenas y mozzarella
estimación≈ 790 kcal68 g de carbohidratos
Tris di Pasta
18.90
Tres variedades de pasta diferentes
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Farfalle ai Gamberettipescatarian
14.90
Pasta farfalle con tomates frescos, gambas y ajo
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne al Salmone e Zucchinipescatarian
15.90
Con tomates frescos, nata, salmón ahumado, calabacín y ajo
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Tagliatelle al Pollo
14.90
Tagliatelle con pollo y salsa de tomate y nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle ai Porcinivegetarian
15.50
Tagliatelle con boletus y salsa de nata
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi Fiorentinavegetarian
14.90
Con espinacas y gorgonzola
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Linguine ai Scampipescatarian
17.90
Con tomates frescos, escampis y ajo
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Fusilli al Tonnopescatarian
14.90
Con tomate, atún, cebollas, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Amatriciana
14.50
Spaghetti alláAmatriciana — Con salsa de tomate, cebollas y panceta
estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Fusilli Verdure grigliatevegetarian
14.90
Con verduras a la parrilla y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
Linguine Aglio, Olio, Pomodorini e Olivevegan, vegetarian
13.90
Con ajo, aceite, tomates cherry y aceitunas
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratos
Al Forno - Gratinados
Rigatoni al Forno
14.90
Gratinado con salsa de carne, nata, huevo, guisantes, jamón, setas y queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Lasagne al Forno
14.00
Lasaña fresca
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Cannelloni Chef
14.50
Rellenos de queso, espinacas y jamón
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Combinazione al Forno
14.90
Pasta mixta con huevo, guisantes, jamón, setas y queso
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Verdure miste al Fornovegetarian
15.90
Verduras mixtas gratinadas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risottos
Risotto ai Porcinivegetarian
15.50
Con salsa de nata y boletus
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Risotto alla Pescatorapescatarian
15.90
Con mariscos
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto ai Gamberetti e Zucchinepescatarian
15.90
Con gambas y calabacín
estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizzas al horno de leña
Pizza Margheritavegetarian
9.20
Con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Marinarapescatarian
13.00
Con anchoas, alcaparras y ajo
estimación≈ 780 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza Prosciutto
11.50
Con jamón york
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Salame
11.50
Con salami
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Funghi freschivegetarian
11.30
Con champiñones frescos
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Regina
13.00
Con jamón york y champiñones frescos
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Tirolese
12.00
Con beicon
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Pugliesepescatarian
13.00
Con anchoas, cebollas y aceitunas
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Siciliana
13.50
Con salami, peperoni y aceitunas
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Svedese
13.00
Con jamón york, espárragos y huevo
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza alla Pizzaiolapescatarian
14.90
Con atún, aceitunas, alcaparras y ajo
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza ai 4 Formaggivegetarian
14.00
Con 4 tipos de queso
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Pizza Pescatorapescatarian
15.50
Con mariscos
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Capricciosa
14.00
Con jamón york, champiñones y alcachofas
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza 4 Stagioni
14.90
Con salami, jamón york, champiñones y alcachofas
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Calzone
14.00
Con salami, jamón york y champiñones (cerrada)
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Pizza La Baita
15.90
Con todo, excepto pescado
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
14.00
Con atún y cebollas
estimación≈ 840 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Gamberettipescatarian
14.90
Con gambas, tomates cherry y ajo
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Diavola
14.50
Con salami picante, champiñones y alcachofas
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Vegetariavegetarian
15.50
Con verduras frescas
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza Hawaii
13.50
Con jamón york y piña
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Fiorentinavegetarian
13.50
Con espinacas y gorgonzola
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Ghiottone
15.50
Con salami, jamón, champiñones y pimientos
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Panevegan
6.80
Con salsa de tomate y ajo – sin mozzarella
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Capresevegetarian
12.50
Con tomates frescos y albahaca
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Parma, Rucola e Parmigiano
18.50
Con jamón serrano, rúcula y parmesano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Primaveravegetarian
13.50
Con rúcula y tomates cherry
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Salsiccia
15.50
Con salchicha italiana, gorgonzola y cebollas rojas
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Inferno
14.00
Con salchicha italiana y jalapeños
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Porcini e Speck
16.90
Con boletus y speck del Tirol
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Genovesevegetarian
13.50
Con pesto fresco y tomates cherry
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Contadina
15.90
Con berenjenas, calabacines, salami picante y rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Fritz
16.90
Con 4 quesos, salami picante, pimientos y ajo
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Philadelphia
16.90
Con jamón, boletus y queso Philadelphia
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Realepescatarian
18.50
Con gambones, calabacines y ajo
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Carbonara
15.50
Con speck, huevo y parmesano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Gustosa
15.90
Con salchicha italiana, pimientos grillados, cebollas y ajo
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Rustica
18.90
Con jamón serrano, queso Philadelphia y rúcula
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Furiosa
14.50
Con salami picante y gorgonzola
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Mezzaluna
14.50
Mitad cerrada con jamón y champiñones, mitad con rúcula y tomates cherry
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Arrotolata
16.00
Rollo de pizza con boletus, queso Philadelphia, jamón serrano y rúcula
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Ortolanavegetarian
15.50
Con verduras a la parrilla
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza Estivavegetarian
14.50
Con salsa de tomate, pesto, alcachofas, rúcula y ajo
estimación≈ 820 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Verdurevegetarian
14.50
Con salsa de tomate, verduras a la parrilla y tomates cherry
estimación≈ 840 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 78
Platos de Carne
Paillard
24.50
Escalope de ternera a la parrilla
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costata ai Funghi
31.90
Entrecot con champiñones
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filetto alla Griglia
34.00
Solomillo de ternera a la parrilla con mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cotoletta Milanese
20.00
Escalope de cerdo estilo vienés
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescados
Calamari Fritti
21.50
Calamares rebozados con ensalada verde y remoulade
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampi alla Griglia
36.50
Langostinos a la parrilla con arroz y salsa de ajo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Salmone alla Senapepescatarian
28.90
Filete de salmón con salsa de mostaza y eneldo y patatas con perejil
estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Tiramisúvegetarian
7.50
Tirami Su, hausgemacht — Casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cottavegetarian
7.50
Panna Cotta mit Waldbeersoße, hausgemacht — Casera con salsa de frutos del bosque
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Profiterolesvegetarian
7.50
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Pizzas al horno de leña
Pizza Funghivegetarian
11.30
Con champiñones frescos
estimación≈ 780 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Parma, Rucola & Parmigiano
18.50
Con jamón de Parma, rúcula, lascas de parmesano y mozzarella
estimación≈ 920 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Porcini & Speck
16.90
Con boletus y speck tirolés
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Pizza Arotolata
16.00
Rollo de pizza con boletus, Philadelphia, jamón de Parma y rúcula
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Pastas Veganas
Fusilli Verdure Grigliate & Pomodorinivegan
13.90
Con verduras a la parrilla, tomates cherry y aceitunas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Linguine Aglio, Olio, Pomodori e Olivevegan
13.00
Linguine Aglio, Olio, Pomodori und Olive — con ajo, aceite, tomates cherry y aceitunas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratos
Pasta Asciutta
Spaghetti Trappanesevegetarian
13.50
con tomates frescos, parmesano y albahaca
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne al Salmone e Zuccinipescatarian
15.90
con tomates frescos, nata, salmón ahumado, calabacín y ajo
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Fusilli Verdure grigliate (VEGANO)vegan
14.90
Fusilli Verdure grigliate – VEGANA — con verduras a la parrilla y tomates cherry
estimación≈ 590 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 74
Linguine Aglio, Olio, Pomodorini e Olive (VEGANO)vegan
13.90
Linguine Aglio, Olio, Pomodorini e Olive - VEGAN — con ajo, aceite, tomates cherry y aceitunas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratos
Al Forno - Gratinados
Lasagne al Forno
14.00
Lasagne al Forno (mit Fleisch) — lasaña fresca al horno con carne
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Risottos
Risotto ai Gamberettipescatarian
15.90
Risotto ai Gamberettia — con gambas y calabacín
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
¿Esta carta sigue siendo correcta?
85veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Spaghetti al Pesto, Risotto ai Porcini y Pizza Vegetaria. También hay opciones veganas como Spaghetti Aglio e Olio y Penne allárrabbiata.
49 platos vegetarianos y 11 veganos de 130
56dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y pescado a la parrilla. La mayoría de los platos principales son pastas y pizzas altas en carbohidratos.
27 aptos para diabéticos · 130 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Zugspitzstraße 16, 82467 Garmisch-Partenkirchen
- Horario
- lun12:00–14:00, 17:30–22:00mar12:00–14:00, 17:30–22:00mié12:00–14:00, 17:30–22:00jue12:00–14:00, 17:30–22:00vie12:00–14:00, 17:30–22:00sáb12:00–14:00, 17:30–22:00dom12:00–14:30, 17:00–22:00
- Contacto
- +49882178777 carlo@la-baita.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labaitamobil.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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