Fischer's Mohrenplatz
Mohrenpl., 82467 Garmisch-Partenkirchen
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Salud Alpina de Frisch
Ensalada mixtavegetarian
20.50
bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit Avocado, Ziegenkäse, Pinienkernen und Granatapfel — con aliño de balsámico blanco, aguacate, queso de cabra, piñones y granada
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tofu en lugar de queso de cabravegan
20.50
Tofu statt Ziegenkäse
estimación≈ 520 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de queso de cabravegetarian
18.50
Goaßnkas bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit lauwarm, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten und Walnüsserl — ensalada mixta con aliño de balsámico blanco, queso de cabra caramelizado templado, pera y nueces
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de pollo
19.90
Gackerl auf’m Bladl bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit pikant bratne Hendl-Brust-Streifen — ensalada mixta con aliño de balsámico blanco y tiras de pechuga de pollo picante
estimación≈ 640 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de truchapescatarian
26.50
Forelle war gestern! bunt gmischter Salat an weißem Balsamico-Dressing mit bratnem Saiblingsfilet — ensalada mixta con aliño de balsámico blanco y filete de trucha grillado
estimación≈ 620 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brotzeit es el mejor momento...
Wiener Würstchen
8.50
3 Stück Wiener Würschtl mit Brot — 3 piezas con pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Weißwürste de 'Lois'
9.90
2 Stück Weißwürscht vom „Lois“ in der Terrine serviert, mit siaßm Senf und einer Brezn — 2 piezas servidas en terrina, con mostaza dulce y un bretzel
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Salchichas de Núremberg
14.80
6 Stück Nürnberger Rostbratwürschtl auf Sauerkraut mit Bauernbrot — 6 piezas sobre chucrut con pan rústico
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Leberkas
11.50
Of'nfrischer Leberkas mit Erdäpfel-Salat — recién horneado con ensalada de patatas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Obatzdavegetarian
13.50
Cremiger O’batzda mit rotn Zwiebln und Kümml-Stangerl angricht, dazu eine Brezn — crema de queso con cebollas rojas y palitos de comino, servido con un bretzel
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Almkastellervegetarian
20.90
Almkasteller Emmentaler, Bergkas, Camembert, Romadur und O’batzda, dazu gibt’s Butter, Gewürzgurkerl, Bauernbrot und Feigensenf — Emmentaler, Bergkäse, Camembert, Romadur y Obatzda con mantequilla, pepinillos, pan rústico y mostaza de higos
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas bávara
11.90
Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger mit Gewürzgurkerl und rotn Zwiebln, dazu Bauernbrot — estilo Regensburg con pepinillos y cebollas rojas, servida con pan rústico
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
también con queso
13.50
auch mit Kas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Tabla Brotzeit
20.90
Brotzeitbrett’l roher Schinkn, kalter Bratn, Fleischpflanzerl, Radieserl, Ei, grobe Leberwurst, O’batzda und Bergkas, dazu rahmige Butter, Gewürzgurkerl und Bauernbrot — jamón crudo, asado frío, albóndigas, rábano, huevo, paté de hígado, Obatzda y Bergkäse con mantequilla y pan
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Asado de cerdo frío
14.90
Portion kalter Schweinsbratn auf’m Holzbrett’l angricht dazu servieren mia rahmige Butter, Gewürzgurkerl und Bauernbrot — servido en tabla de madera con mantequilla cremosa, pepinillos y pan rústico
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Wurstlos glücklich!vegetarian
16.90
Wurstlos glücklich! Radieserl, O’batzda, Gurken- und Gelbe-Rüben-Stangerl, anbratne Zucchini-Scheibn, Ei, Avocado-Scheibn, zweierlei Dips und Bauernbrot — rábano, Obatzda, pepinillos, zanahoria amarilla, calabacín salteado, huevo, aguacate, dos dips y pan rústico
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Para empezar
Trío veganovegan
9.90
Veganes Dreierlei Rote Beete-Aufstrich, Knoblauch-Dip und Oliven mit Brotkörberl — untable de remolacha, dip de ajo y aceitunas con cesta de pan
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Para el pan
9.90
Alles was aufs Brot g’hört würzige grobe Leberwurst, cremiger O’batzda und deftiges Griebenschmalz mit Brotkörberl — paté de hígado especiado, Obatzda cremoso y manteca de cerdo con cesta de pan
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
18.50
Rinder-Carpaccio Oben drauf Wildkräuter-Nest und graspelter Bergkäse — con nido de hierbas silvestres y Bergkäse rallado
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
De la olla de sopa
Sopa de ternera
9.90
Rindssuppentopf mit dünn geschnittenem Rindfleisch, feinen Nudeln und Gmüsstreifen — con finas láminas de ternera, fideos y tiras de verduras
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de tomate frutalvegetarian
8.50
Fruchtige Tomatnsuppn mit Crème fraîche, Sellerie und Basilikum-Öl — con crème fraîche, apio y aceite de albahaca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Knödel
8.90
Knödl-Suppn mit einem Leber-Knödl und einem Speck-Knödl — con un Knödel de hígado y un Knödel de beicon
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Leberkas salteado
15.50
Anbratner Leberkas mit Spiegelei und rösch bratne Erdäpfel — con huevo frito y patatas crujientes
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hax’nfetz’n Gwürfelts
17.50
Hax’nfetz’n Gwürfelts mit Zwiebln und Kräutern angeschwenkts Hax’nfleisch mit Of’kartoffl und cremigem Kräuterschmand — codillo de cerdo con cebollas y hierbas, patatas al horno y crema agria con hierbas
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Dos variedades de cerdo
15.50
Zweierlei vom Schwein – frisch aus dem Of'nrohr bratner Schweinshals und Wammerl mit Krusterl in kräftiger Dunkelbiersoß’ mit Kartoffl-Knödl — cuello de cerdo y corteza asada con salsa de cerveza negra y Knödel de patata
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Codillo de cerdo crujiente
19.90
Rösch bratne Schweinshax’n – der Mohrenplatz-Renner mit dunkler Bratnsoß’ und zwei Kartoffl-Knödl — con salsa oscura y dos Knödel de patata
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Jaga-Teller
18.90
Jaga-Teller gschnetzelts Hendl-Brüsterl mit aromatischen Rahmschwammerl, Butterspätzle und siaßn Preiselbeern — pechuga de pollo con champiñones a la crema, Spätzle de mantequilla y arándanos
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Goulash de ternera bávaro
25.90
Würzigs Gulasch vom bayrischen Rindvieh – ein Klassiker der bayrischen Küche mit Butterspätzle — un clásico de la cocina bávara con Spätzle de mantequilla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Goulash de ciervo
26.90
Hirsch Gulasch an Preiselbeer-Rahm-Soß’ mit Servietten-Knödl — con salsa de crema de arándanos y Knödel de servilleta
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten
33.50
Zwieblrostbratn aus der Rinderlend’n – medium brat’n mit röschn Bratkartoffln und knusprigen Zwiebln — solomillo de ternera al punto con patatas rissolées y cebollas crujientes
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Original Wiener Schnitzel
29.90
Original Wiener Schnitzel aus der Kalbslend’n dünn ausklopft – dazu Bratkartoffln und siaße Preiselbeern — de solomillo de ternera, con patatas rissolées y arándanos
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Hamburguesa de caza
21.90
Wildfleisch-Burger - saftig brat’n aus der Hoamat - Wild Jagd im Karwendel Brioche-Bun, Blaukraut-Salat, karamellisierte Zwiebln, dazu Süßkartoffl-Pommes — pan brioche, ensalada de col lombarda, cebollas caramelizadas y boniato frito
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesa de caza con Camembert
23.90
Wildfleisch-Burger auch mit Camembert — hamburguesa de caza con queso Camembert
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera
21.90
Rinds-Burger - saftig brat’n Brioche-Bun, karamellisierte Zwiebln, Ochsenherz-Tomatn, Scheiberl Speck dazu Pommes — pan brioche, cebollas caramelizadas, tomate, beicon y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera con Almkas
23.50
Rinds-Burger auch mit Almkas — hamburguesa de ternera con queso Almkas
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Club-Sandwich „Wirtshaus-Style“
23.50
Club-Sandwich „Wirtshaus-Style“ Toast mit Hendl-Brust, Speck, Zwiebln, Tomatn, Salat und Pommes — tostada con pechuga de pollo, beicon, cebolla, tomate, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Club-Sandwich de solomillo
32.50
Club-Sandwich mit Rinderlend’n anstelle von Hendl — con solomillo de ternera en lugar de pollo
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Sin carne
Kässpätzle cremososvegetarian
15.90
Sahnige Kas’spatz’n im Pfandl serviert mit röschn Zwiebln und Blattsalaten — servidos en sartén con cebollas crujientes y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pasta Almvegetarian
15.80
Alm Nudeln mit Kirschtomatn und Schafskäse, oben drauf Wildkräuter-Salat — con tomates cherry, queso de oveja y ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Setas variadasvegetarian
15.90
Gmischte Schwammerl in aromatischem Rahm mit Servietten-Knödl — en crema aromática con Knödel de servilleta
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Patatas al hornovegetarian
14.50
Of’n-Kartoffl mit Kräuterschmand und gmischtem Salat — con crema de hierbas y ensalada mixta
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Patatas al hornovegan
16.50
Of’n-Kartoffl mit Gmüs — con verduras
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Knödelvegetarian
17.50
Knödelei zwei deftige Spinat-Knödl dazu Nussbutter und Blattsalate — dos albóndigas de espinacas con mantequilla de nuez y ensalada de hojas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goaß’n Burgervegetarian
19.90
Goaß’n Burger Brioche-Bun, Ziegenkäse-Taler, angricht mit Blaukraut-Salat, karamellisierten Kaki-Scheibn, dazu Süßkartoffl-Pommes — Pan brioche, queso de cabra, ensalada de col lombarda, caqui caramelizado y patatas dulces fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pescado
Filete de trucha árticapescatarian
24.90
Auf der Haut anbratnes Saiblingsfilet - vom „Platzfisch“ aus Mittenwald in siaß-saurem Wurzel-Sud mit röschn Bratkartoffln — de Mittenwald en caldo agridulce de raíces con patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha a la parrillapescatarian
26.90
Aufm Grill bratnes Forellenfilet - vom „Platzfisch“ aus Mittenwald auf buntem Erdäpfel-Gmüs, dazu siaße Preiselbeern und fein graspelter Meerrettich — de Mittenwald sobre verduras con patata, arándanos rojos y rábano picante
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarniciones
Butterspätzlevegetarian
5.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Col lombarda especiadavegan
5.50
Würzigs Blaukraut
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chucrutvegan
5.50
Sauerkraut
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de col con bacon
5.50
Speckkrautsalat
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de patatavegetarian
5.90
Erdäpfel-Salat
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegetarian
5.90
Pommes
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
5.90
Süßkartoffl-Pommes
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegetarian
5.90
Bratkartoffln
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras del díavegetarian
6.50
Tagesgmüs
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de acompañamientovegetarian
6.50
Beilagensalat
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Algo dulce
Crema bávaravegetarian
9.50
Bayrisch Creme im Weckglas serviert mit Kirschn — servida en tarro con cerezas
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Windbeutlvegetarian
8.50
Windbeutl gefüllt mit Schlagrahm und Puderzucker — relleno de nata montada y azúcar glas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Windbeutlvegetarian
9.90
Windbeutl gefüllt mit Schlagrahm und Kirschn — relleno de nata montada y cerezas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Windbeutlvegetarian
12.50
Windbeutl gefüllt mit Schlagrahm, Erdbeern und Vanill’eis - saisonal — relleno de nata montada, fresas y helado de vainilla (estacional)
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Strudel de manzana calientevegetarian
9.50
Lauwarmer Apfelstrudl mit warmer Vanill’soß’ oder mit cremigem Vanill’eis — con salsa de vainilla caliente o helado de vainilla cremoso
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Topfnstrudel calientevegetarian
8.90
Warmer Topfnstrudl - in Bayern is Quark „Topfn“ dazu Zwetschgenkompott — strudel de queso quark con compota de ciruelas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Knödel de albaricoquevegetarian
9.90
Marilln-Knödl - kann a bisserl dauern! in Zimt-Zucker-Brösl gwälzt und mit Frucht-Soß’ angricht — rebozados en azúcar y canela con salsa de frutas
estimación≈ 520 kcal80 g de carbohidratospesado 28
Kaiserschmarrnvegetarian
16.90
Kaiserschmarrn - unsere siaße Spezialität im Pfandl serviert – kann a bisserl dauern! mit Mandln, Weinberln (Rosinen) und karamellisiert, dazu fruchtiger Zwetschgen-Röster (Kompott) — caramelizado con almendras y pasas, servido con compota de ciruelas
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Helado de vainilla con frambuesas calientesvegetarian
8.90
Cremigs Vanill’eis mit warmen Himbeern mit Schlagrahm und einem hausgmachten Platzerl — con nata montada y una galleta casera
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Helado mixtovegetarian
8.90
G’mischts Eis cremiges Vanill’-, Schoko- und Erdbeereis und einem hausgmachten Platzerl — helados de vainilla, chocolate y fresa con una galleta casera
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Helado mixto con nata montadavegetarian
9.50
G’mischts Eis mit Schlagrahm
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Café helado o Chocolate heladovegetarian
7.50
Eiskaffee oder Eisschokolad’ mit cremigm Vanill’eis, hausgmachtem Platzerl und Schlagrahm — con helado de vainilla, galleta casera y nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Schlemmer-Espressovegetarian
6.50
Schlemmer-Espresso Kugl Vanill’eis mit Espresso — bola de helado de vainilla con espresso
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Helado con licorvegetarian
6.90
Eis mit Schuß Kugl Vanill’eis oder Schoko - mit einem Schuß Eierlikör und Schlagrahm — helado de vainilla o chocolate con licor de huevo y nata montada
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado con shot de Baileysvegetarian
6.90
Eis mit Schuß Baileys
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Cocina bávara con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección sin carne con platos como la Goaß’n Burger y los dumplings de espinacas. Los veganos pueden elegir la patata al horno con verduras o el dip de remolacha.
39 platos vegetarianos y 5 veganos de 71
73dia
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Cocina Bávara Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece platos principales ricos en proteínas y guarniciones de verduras bajas en carbohidratos. Es fácil reducir los hidratos evitando el pan o los dumplings.
23 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mohrenpl., 82467 Garmisch-Partenkirchen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4988217322770
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mohrenplatz-garmisch.de/
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