Hofbräustüberl Garmisch
Chamonixstraße 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen
Abierto ahora · hasta 22:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Crema de tomate caseravegetarian
7.90
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Basilikum — con un toque de nata y albahaca
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Consomé de ternera
7.90
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen — con tiras de tortitas caseras
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Consomé de ternera
8.50
Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel — con albóndiga de hígado casera
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes y Ensaladas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat — Small mixed salad
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grandevegetarian
11.90
Großer gemischter Salat — Big mixed salad
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de trucha fumadapescatarian
15.90
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Preiselbeersahne an Salatbouquet — con crema de arándanos sobre bouquet de ensalada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de ensalada variada
18.90
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen in Sweet- Chilisauce gebraten — con tiras de pechuga de pavo salteadas en salsa sweet chili
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Clásicos
Nürnberger Rostbratwürstl
14.90
6 Stück Nürnberger Rostbratwürstl mit Sauerkraut — 6 piezas con chucrut
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulmón agrio
15.90
Saures Lüngerl mit hausgemachtem Semmelknödel — con Semmelknödel casero
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Asado de cerdo crujiente
18.90
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten von der Schweineschulter mit Kartoffelknödel und Blaukraut — de paleta de cerdo con albóndiga de patata y col lombarda
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Codillo de cerdo
20.90
Schweinshaxn mit Naturjus, Semmelknödel und Speckkrautsalat — con jus natural, Semmelknödel y ensalada de col con beicon
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Hofbräustüberlpfanderl
27.90
„ Hofbräustüberlpfanderl“ mit Schweinshaxn, Schweinsbraten, Ente, Kartoffelknödel und Blaukraut — codillo, asado de cerdo, pato, albóndiga de patata y col lombarda
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratospesado 44
1/4 Pato a la parrilla
21.90
¼ Ente vom Grill mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut — con albóndiga de patata y col lombarda con manzana
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
1/2 Pato a la parrilla
28.90
½ Ente vom Grill mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut — con albóndiga de patata y col lombarda con manzana
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Platos de Carne
Schnitzel Wiener Art
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ von der Schweinelende mit Pommes — lomo de cerdo con patatas fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Cordon Bleu
22.90
Cordon Bleu von der Schweinelende mit Pommes — lomo de cerdo con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Tafelspitz
21.90
Tafelspitz vom Rind in eigener Brühe mit hausgemachtem Kartoffel- Gurkensalat und frisch geriebenem Kren — ternera hervida en su caldo con ensalada de patata y pepino y rábano picante fresco
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Schwabenteller
26.90
Schwabenteller- Schweinefiletmedaillons mit Schwammerlsauce, Käsespätzle und Gemüse — medallones de solomillo de cerdo con salsa de setas, Käsespätzle y verduras
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Wiener Schnitzel
27.90
Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale in Butterschmalz gebraten mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln — ternera frita en mantequilla clarificada con arándanos y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zwiebelrostbraten
29.90
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit Bratkartoffeln — lomo de ternera con cebollas fritas y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de Pescado
Filete de gallotta horneadopescatarian
16.90
Gebackenes Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensauce — con ensalada de patatas y salsa remoulade
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trucha „Müllerin“pescatarian
23.90
Forelle „ Müllerin“ gebraten mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter — frita con patatas cocidas y mantequilla derretida
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetariano y Vegano
Käsespätzlevegetarian
15.90
Käsespätzle mit Edamer, Bergkäse und Gouda, dazu Röstzwiebeln — pasta de queso con Edam, queso de montaña y Gouda, con cebolla frita
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Rahmschwammerlvegetarian
15.90
Rahmschwammerl mit Semmelknödel — setas en crema con dumpling de pan
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
Dumplings veganos de espinacasvegan
14.90
Gebratene vegane Teigtascherl mit Spinatfüllung auf Tomatensugo — dumplings veganos fritos rellenos de espinacas sobre salsa de tomate
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dumplings veganos de boletusvegan
16.90
Gebratene vegane Teigtascherl mit Steinpilzfüllung auf Tomatensugo — dumplings veganos fritos rellenos de boletus sobre salsa de tomate
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú Infantil
2 Reiberdatschivegetarian
8.50
2 Reiberdatschi mit Apfelmus — tortitas de patata con puré de manzana
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Fideos con salsa de tomatevegetarian
8.50
Nudeln mit Tomatensauce — pasta con salsa de tomate
estimación≈ 410 kcal72 g de carbohidratos
Chicken Nuggets con patatas fritas
9.90
Chicken Nuggets mit Pommes — nuggets de pollo con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño con patatas fritas
11.90
Kleines Schnitzel mit Pommes — escalope pequeño con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Dulces – Postre
Helado mixtovegetarian
7.50
Gemischtes Eis (Erdbeer – Schoko – Vanille) — fresa, chocolate y vainilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Helado mixto con natavegetarian
8.50
Gemischtes Eis mit Sahne — helado mixto con nata montada
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratospesado 34
Crema bávaravegetarian
7.50
Bayerische Creme mit Himbeersauce — con salsa de frambuesa
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Strudel de manzanavegetarian
8.50
Apfelstrudel mit Vanillerahmeis oder Vanillesauce — con helado o salsa de vainilla
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 44
Apfelkücherlvegetarian
9.90
Apfelkücherl mit Vanillerahmeis — buñuelos de manzana con helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 31
Knödel de albaricoquevegetarian
10.90
In Zimtzucker gewälzte Marillenknödel auf Glühwein-Fruchtspiegel mit Sahnehäubchen — rebozados en azúcar y canela con puré de frutas al vino caliente y nata
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Brotzeiten y Schmankerl
Ensalada de salchichas bávara
11.90
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebelringen und Bauernbrot — con aros de cebolla y pan rústico
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de salchichas suiza
12.90
Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot und Zwiebelringen — con pan rústico y aros de cebolla
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Obatzda caserovegetarian
13.90
Hausgemachter Obatzda mit Zwiebeln und Bauernbrot — especialidad de queso con cebollas y pan rústico
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Asado de cerdo
15.90
Lauwarmer Schweinebraten auf dem Holzbrett — asado de cerdo templado servido en tabla de madera
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan de campo recién horneadovegan
1.50
Frisch gebackenes Bauernbrot — Freshly baked farmhouse bread
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Cesta de pan con pan de campo frescovegan
4.50
Brotkorb mit frischem Bauernbrot — Bread basket with fresh farmhouse bread
estimación≈ 550 kcal95 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Cocina bávara con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con Käsespätzle y Rahmschwammerl con Semmelknödel. Las personas veganas pueden pedir Teigtascherl fritos rellenos de espinacas o boletus.
18 platos vegetarianos y 4 veganos de 42
73dia
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Clásicos Bavarios Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los platos de carne suelen ser una buena opción.
19 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Chamonixstraße 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen
- Horario
- luncerradomar17:30–22:30mié17:30–22:30jue17:30–22:30vie11:30–22:30sáb11:30–22:30dom11:30–22:302 Belegungszeiten: 17:30 Uhr - 20:00 Uhr und 20:00 Uhr - 22:30 Uhr
- Contacto
- +4988212312 info@hofbraeustueberl-garmisch.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeustueberl-garmisch.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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