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Villa Marinette

Avenue du Général de Gaulle 20, 78125 Gazeran

Cerrado ahora · abre 19:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Almuerzo de Temporada
Menu Déjeuner De Saison
43.00
Entrantes a elegir: gazpacho de tomate, verduras crujientes, mousse de queso de cabra con albahaca / terrina de pato
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Menú Inspiración
Menu Inspiration
81.00
Recorra la temporada a través de cinco platos actuales (Entrante-Pescado-Carne-Queso-Postre)
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Pâté en croûte de pato
26.00
Notre pâté en croüte de canard, foie gras et morilles fraîches — Con foie gras y morillas frescas
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón de Escociapescatarian
26.00
La noix de saumon d'Ecosse marinées aux aromates et avocat. — Marinado con hierbas aromáticas y aguacate
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pimiento del piquillopescatarian
25.00
Le piment doux piquillos, farci d'une brandade légère et salade d'herbes — Relleno de brandada ligera y ensalada de hierbas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Filete de lubina selladopescatarian
38.00
Le filet de bar poîlé, jus corsé, aubergines confites au citron confit et dattes Medjoul. — Con jugo concentrado, berenjenas confitadas al limón y dátiles Medjool
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de bacalao selladopescatarian
36.00
Le pavé de cabillaud poîlé, sauce chorizo, piperade corsée. — Con salsa de chorizo y piperada intensa
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codillo de ternera braseado
36.00
Le jarret de veau braisé, pommes de terre écrasées au beurre salé et cébettes — Con patatas machacadas con mantequilla salada y cebolletas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de buey Simmenthal sellado
37.00
Le filet de boeuf race Simmenthal poîlé, son jus réduit, escauton de maïs au fromage de brebis des Pyrenées — Con su jugo reducido y mazorca de maíz con queso de oveja de los Pirineos
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesos
Tabla de quesos de temporadavegetarian
16.00
Le plateau de fromages de pleine saison Sélection Ludovic Bisot fromager affineur à Rambouillet Meilleur Ouvrier de France — Selección de Ludovic Bisot, maestro quesero de Rambouillet, Meilleur Ouvrier de France
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brie de Meauxvegetarian
15.00
Le brie de Meaux aux noix préparé maison. — Casero con nueces
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Pastel ruso de pistacho
15.00
Le russe pistaché et glace pistache — Con helado de pistacho
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta fina de higos
15.00
La tarte fine aux figues, glace miel-romarin — Con helado de miel y romero
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de chocolate y frambuesas
15.00
La tartelette chocolat et framboises, glace chocolat — Con helado de chocolate
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

29veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la tabla de quesos de temporada o el brie de Meaux con nueces casero. No hay platos principales vegetarianos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. El menú tiene buenas opciones de carne y pescado.

9 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue du Général de Gaulle 20, 78125 Gazeran
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–13:30, 19:30–21:00
jue12:00–13:30, 19:30–21:00
vie12:00–13:30, 19:30–21:00
sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
dom12:00–13:30
Contacto
+32134831901 contact@villamarinette.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villamarinette.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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