Au Bureau - Gazeran, Zone d'Activité de Bel Air, Rue d'Orphin
Rue d'Orphin, 78125 Gazeran
Abierto ahora · hasta 23:30
bar foodFrench
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA PICAR
Onion Ringsvegetarian
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Calamares a la romana
Beignets de calamar à la romaine
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de Boursinvegetarian
Beignets au Boursin
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheesy jalapeñosvegetarian
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken wings
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Donuts de queso de cabravegetarian
Donuts de Chèvre
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos crispy
Crispy crevettes
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuet
Fuet (saucisson)
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLAS
Flam' gratinée
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Chicken tacos
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Cheesy briochevegetarian
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Cheesy Plattervegetarian
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de Finger Food
Assortiment de Finger Food
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tabla de embutidos y quesos
Planche de Charcuterie et de Fromages
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Flam' Dolce Vita
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Flam' du Soleil
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
ENSALADAS
Queen Victoriavegetarian
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar crispy chicken
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Gambas Crunchy
Salade Crevettes Crunchy
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Périgourdine
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencia Local
Suggestion Locale — Pregunte al camarero
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
LOS IMPRESCINDIBLES (SIN GUARNICIÓN)
Asian Fried Chicken
Asian fried chiecken
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fish & Chips
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Croque Monsieur del Pub
Croque Monsieur du Pub
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon Bleu del Pub
Cordon bleu du Pub
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken Pie
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Lomo de Salmónpescatarian
Pavé de saumon
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MÁS QUESO (SIN GUARNICIÓN)
Mac & Cheesevegetarian
L'inimitable Mac & Cheese
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Welsh Royal
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Welsh Royal con jamón
Welsh Royal Supp jambon
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Camembert al hornovegetarian
Camembert rôti
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HAMBURGUESAS (SIN GUARNICIÓN)
Cheeseburger
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Veggie Cheeseburgervegetarian
Cheeseburger Veggie
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Fish Burgerpescatarian
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratos
Veggie Fish Burgervegetarian
Fish burger Veggie
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Original Au Bureau Burger
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Chicken Avocado Burger
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Very spicy Burger Boeuf
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Very spicy Burger Poulet
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Very spicy Burger Veggievegetarian
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pull Pork Burger
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pull Pork Burger Veggievegetarian
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Black Pepper Burger
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Black Pepper Burger veggievegetarian
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burger Chaource
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burger Chaource Veggievegetarian
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Royal Potatoes
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Royal Potatoes Veggievegetarian
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
EL RINCÓN DEL CARNICERO
Steak à cheval Au Bureau
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
Carpaccio de bœuf mariné — marinado, patatas fritas, rúcula
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Brocheta de pato
Brochette de canard — patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar de ternera
Tartare de bœuf — patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrecôte
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Bavette d'Aloyau
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Ribs du Pub
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
GUARNICIONES Y ACOMPAÑAMIENTOS
Pan
Pain
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Puré de patatasvegetarian
Purée
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas asadasvegan
Pommes de terre rôties
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Arrozvegan
Riz
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratos
Judías verdes con perejilvegan
Haricots vers persillés
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Verduras mediterráneasvegan
Légumes mediterranéens
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensaladavegetarian
Salade
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES DE LA CASA
Crème brûlée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Red Cheesecakevegetarian
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
The Hot Cookievegetarian
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Lemon twistvegetarian
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crumble de frutos rojosvegetarian
Crumble aux fruits rouges
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Moelleux au chocolatvegetarian
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Pain perdu By Au Bureauvegetarian
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Crepe de azúcarvegetarian
Crêpe au sucre
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Crepe de chocolatevegetarian
Crêpe au chocolat
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Crêpe Au Bureauvegetarian
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Café ou thé Gourmand
Pregunte al personal de servicio
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
COPAS HELADAS
Café Liégeoisvegetarian
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Chocolat Liégeoisvegetarian
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratospesado 37
Dame Blanchevegetarian
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Sundae by Au Bureauvegetarian
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Fruity Partyvegetarian
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Sweet Mémoriesvegetarian
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 33
Crazy Nuttyvegetarian
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Copa a elegirvegetarian
Coupe à composer 2 boules — 2 bolas
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 41
Copa a elegirvegetarian
Coupe à composer 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 460 kcal51 g de carbohidratospesado 37
HELADOS Y SORBETES
Caramelo fleur de selvegetarian
Caramel fleur de sel
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Vainillavegetarian
Vanille
estimación≈ 260 kcal26 g de carbohidratospesado 42
Chocolate negrovegetarian
Chocolat noir
estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Cafévegetarian
estimación≈ 270 kcal27 g de carbohidratospesado 42
Nutty chocolate avellanavegetarian
Nutty chocolat noisette
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Estilo sundae vainilla-caramelo-cacahuetesvegetarian
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètes
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Sorbete de limavegan
Sorbet citron vert
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de albaricoquevegan
Sorbet abricot
estimación≈ 170 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de fresavegan
Sorbet fraise
estimación≈ 160 kcal36 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de frambuesavegan
Sorbet framboise
estimación≈ 160 kcal36 g de carbohidratospesado 32
MENÚ P'TIT BOSS (SIN GUARNICIÓN)
Hamburguesa de pollo
Burger au poulet
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón blanco
Jambon blanc
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pescado rebozado
Fish pané
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de helado
Boule de glace
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Helado Push'Up
Glace Push'Up
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones de hamburguesas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre varias hamburguesas vegetarianas como la Original Au Bureau Burger Veggie. También hay ensaladas como la Salade Crousti'Chèvre y platos como el Mac & Cheese.
56 platos vegetarianos y 9 veganos de 104
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Comida de bar y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos proteicos y guarniciones de verduras. La mayoría de las carnes se adaptan cambiando la guarnición.
43 aptos para diabéticos · 104 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue d'Orphin, 78125 Gazeran
- Horario
- lun11:30–23:30mar11:30–23:30mié11:30–23:30jue11:30–23:30vie11:30–23:30sáb11:30–23:30dom11:30–23:30
- Contacto
- +33134855525
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-gazeran?utm_source=Facebook&utm_medium=Yext&utm_campaign=AB_Gazeran&y_source=1_MTE2NjUyMDEtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %