Pizzeria U Skrzypka BiS
Jagiellońska 36N, 80-367 Gdańsk
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PIZZA
Pizza del día
32.00
Pizza dnia — Pizza de 30 cm con dos ingredientes
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
29.90
1. Margherita — Salsa, mozzarella, albahaca
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Napoli
31.50
2. Napoli — Salsa, mozzarella, jamón
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Caloni
32.90
3. Caloni — Salsa, mozzarella, jamón, champiñones, cebolla
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Hawaiana
32.90
4. Hawajska — Salsa, mozzarella, jamón, piña
estimación≈ 910 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 67
Marinera
38.90
5. Marinera — Salsa, mozzarella, jamón, aceitunas, cebolla, jalapeño, gambas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Capricciosa
32.90
6. Capricciosa — Salsa, mozzarella, jamón, cebolla, pimiento
estimación≈ 900 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetarianavegetarian
34.90
7. Wegetariańska — Salsa, mozzarella, champiñones, pimiento, maíz, tomate, aceitunas, rúcula
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 78
Mijo
35.90
8. Mijo — Salsa, mozzarella, pollo, salami, champiñones, pimiento
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Milanesa
35.90
9. Mediolańska — Salsa, mozzarella, jamón, champiñones, cebolla, feta
estimación≈ 960 kcal82 g de carbohidratos
Pepovegetarian
35.90
10. Pepo — Salsa, mozzarella, calabaza marinada, feta, cebolla, chile con miel, rúcula
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
Maestro
34.90
11. Maestro — Salsa, mozzarella, pollo, maíz, pimiento
estimación≈ 930 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Smyczkowa
33.90
12. Smyczkowa — Salsa, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas, ajo
estimación≈ 910 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Mistrzowska
35.90
13. Mistrzowska — Salsa, mozzarella, salami, bacon, champiñones, cebolla
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
De Quesosvegetarian
36.90
14. Serowa — Salsa, mozzarella, queso Lazur, feta, parmesano
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Diabólica
34.90
15. Diabelska — Salsa, mozzarella, salami, pimiento, aceitunas, cebolla, jalapeño, copos de chile
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Ardiente
34.90
16. Ognista — Salsa, mozzarella, jamón, pimiento, jalapeño
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Rústica
37.90
17. Wiejskie — Salsa, mozzarella, salchicha, bacon, champiñones, cebolla
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
Skrzypek BIS
37.90
18. Skrzypek BIS — Pesto de albahaca, nata, alcaparras, espárragos, jamón curado, cebolla, mozzarella
estimación≈ 1020 kcal78 g de carbohidratos
Chef
37.90
19. Szef — Salsa, mozzarella, jamón, salami, champiñones, pimiento
estimación≈ 1050 kcal84 g de carbohidratos
Muza
34.90
20. Muza — Salsa, mozzarella, pollo, champiñones, pimiento, maíz, cebolla
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Grajek
38.90
21. Grajek — Salsa, mozzarella, gambas, jamón, pollo, piña
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos
B-moll
33.90
22. B-moll — Salsa, mozzarella, pollo, brócoli, champiñones, nata
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
Green pesto
37.90
23. Green pesto — Mozzarella, pesto de albahaca, queso Lazur, alcaparras, jamón curado, pimienta molida
estimación≈ 910 kcal75 g de carbohidratos
Śmietanowa
33.90
24. Śmietanowa — Salsa, mozzarella, jamón, bacon, champiñones, nata
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratos
Kurkowa
37.90
25. Kurkowa — Salsa, mozzarella, bacon, salchicha, rebozuelos, queso azul, ajo
estimación≈ 920 kcal76 g de carbohidratos
Rukola
34.90
26. Rukola — Salsa, mozzarella, jamón curado, tomate, rúcula
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Costellapescatarian
38.90
27. Costella — Salsa, queso, salmón, alcaparras, tomates, ajo, perejil
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Góralska
36.90
28. Góralska — Salsa, mozzarella, queso ahumado, salchicha, ternera, cebolla, arándanos
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Białavegetarian
37.90
29. Biała — Mozzarella, aceite de oliva, romero, queso Lazur, alcachofa, espárragos, ajo, sal y pimienta
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Tonnopescatarian
38.90
30. Tonno — Salsa, mozzarella, atún, aceitunas, cebolla
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 75
Werona
33.90
31. Werona — Salsa, mozzarella, salami pepperoni, cebolla
estimación≈ 830 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Szpinakowavegetarian
34.90
32. Szpinakowa — Salsa, mozzarella, ajo, tomate, queso Lazur, espinacas
estimación≈ 820 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 68
Mascarpone
34.90
33. Mascarpone — Salsa, mozzarella, salami pepperoni, mascarpone
estimación≈ 900 kcal78 g de carbohidratos
Ossicoccovegetarian
35.00
34. Ossicocco — Salsa, mozzarella, camembert, arándanos, cebolla, rúcula
estimación≈ 870 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Piccante
35.00
35. Piccante — Salsa, queso, salami pepperoni, jalapeño, cebolla, rúcula
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Duet
35.90
36. Duet — Salsa, doble mozzarella, salami, champiñones, tomate
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66
Meksykańska
35.90
37. Meksykańska — Salsa boloñesa, mozzarella, pimiento, cebolla, aceitunas, jalapeño
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Wariacje
41.90
38. Wariacje — Salsa, queso + 4 ingredientes a elección
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Anielska
33.90
39. Anielska — Salsa de nata, mozzarella, bacon, cebolla, sal, pimienta
estimación≈ 840 kcal76 g de carbohidratos
Mięsna
37.90
40. Mięsna — Salsa, mozzarella, jamón, salami, bacon, cebolla, pepinillo
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Morskapescatarian
38.90
41. Morska — Salsa de nata, gambas, tomate, ajo, perejil
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Firenzievegetarian
31.90
42. Firenzie — Salsa, mozzarella, champiñones, cebolla
estimación≈ 850 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartufo Oro Nero
44.90
43. Tartufo Oro Nero — Pasta de trufa, mozzarella, salami, mascarpone
estimación≈ 1200 kcal88 g de carbohidratospesado 43
Calzone
36.90
44. Calzone — Salsa, mozzarella, salami, copos de chile, mascarpone
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Extras
Patatas asadas 300 gvegetarian
10.00
Ziemniaki pieczone 300 g
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Patatas fritas pequeñas 150 gvegetarian
12.00
Frytki małe 150 g
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
Patatas fritas grandes 250 gvegetarian
20.00
Frytki duże 250 g
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos
Patatas fritas con queso 120 gvegetarian
12.00
Frytki z serem 120 g
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
Puré de patatas 300 gvegetarian
8.00
Puree 300 g
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Aros de cebolla 10 uds.
14.00
Krążki cebulowe 10 szt.
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Focaccia
15.00
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Borde de queso (pizza 30 cm)
8.00
Serowy rant (pizza 30 cm)
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTAS
Spaghetti Bolognese
32.90
1. Spaghetti Bolognese — Salsa de tomate y cerdo
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con cerdo en salsa de setas
39.90
2. Spaghetti z wieprzowiną w sosie grzybowym — Lomo de cerdo, boletus, cebolla, ajo, nata
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti con salmón
41.90
3. Spaghetti z łososiem — Aceite de oliva, pesto, salmón, tomate, tomillo, perejil, zumo de limón
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti con pollo
37.50
4. Spaghetti z kurczakiem — Aceite de oliva, pesto, tomate, pollo, romero, tomillo
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Carbonara
37.50
5. Spaghetti Carbonara — Bacon, cebolla, huevo, albahaca
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti con gambas
43.50
6. Spaghetti z krewetkami — Gambas, tomillo, pesto, tomate, jalapeño, perejil
estimación≈ 650 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Aglio e Olio
29.90
7. Spaghetti Aglio e olio — Ajo, cebolla, copos de chile, tomate, perejil
estimación≈ 580 kcal64 g de carbohidratos
Spaghetti con rebozuelos
39.90
8. Spaghetti z kurkami — Rebozuelos, beicon, cebolla, nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa del día
15.00
1. Zupa dnia
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Ensalada con pollo a la parrilla
36.50
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem — Pollo a la parrilla, lechuga, tomate, pepino, maíz, semillas, rúcula
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con salmón
42.50
2. Sałatka z łososiem — Salmón frito, lechuga, tomate, pepino, alcaparras, aceitunas negras, espárragos blancos, semillas, rúcula
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con gambas
42.50
3. Sałatka z krewetkami — Gambas, lechuga, tomate, pepino, alcaparras, alcachofas, maíz, semillas, rúcula
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de quesosvegetarian
36.50
4. Sałatka serowa — Camembert, feta, gorgonzola, lechuga, tomate, espárragos, semillas, rúcula
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de primaveravegetarian
36.50
5. Sałatka jarska — Espárragos, alcachofas, aceitunas y alcaparras salteadas en mantequilla de ajo, lechuga, pepino, tomate, semillas, rúcula
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con atún
40.50
6. Sałatka z tuńczykiem — Atún, lechuga, tomate, pepino, huevo frito, cebolla, maíz, semillas, rúcula
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con jamón curado
42.50
7. Sałatka z szynką długodojrzewającą — Jamón curado, lechuga, tomate, calabaza encurtida, cebolla, semillas, rúcula
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Hígado de ave con cebolla
32.00
1. Wątróbka drobiowa z cebulką
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kotlet Skrzypek
38.90
2. Kotlet "Skrzypek" — Pechuga de pollo empanada, champiñones, maíz, cebolla, pepinillo, queso
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pechuga empanada
35.90
3. Pierś panierowana — Pechuga de pollo con rebozado crujiente
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kotlet schabowy
34.50
4. Kotlet schabowy — Chuleta de cerdo tradicional empanada
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saco de pechuga de pollo con queso
38.90
5. Sakiewka z piersi kurczaka z serem — Pechuga de pollo empanada rellena de queso y tomillo
estimación≈ 650 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kotlet de volaille
38.90
6. Kotlet de volaille
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga a la parisina
35.90
7. Pierś po parysku — Pechuga rebozada en huevo y harina
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga hawaiana
37.90
8. Pierś po hawajsku — Pechuga de pollo empanada con piña y queso
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratos
Pollo empanado con champiñones y queso
37.90
9. Kurczak panierowany z pieczarkami i serem
estimación≈ 640 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kotlet estilo Gdańsk
37.90
10. Kotlet po Gdańsku — Chuleta de cerdo empanada, champiñones, queso, salsa de mostaza
estimación≈ 670 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Stek Hrabiego
37.90
11. Stek Hrabiego — Chuleta de cerdo empanada rellena de beicon
estimación≈ 710 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chuleta rellena de champiñones
38.90
12. Schab nadziewany pieczarkami — Chuleta empanada rellena de champiñones con cebolla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon bleu
38.90
13. Roladka ze schabu - Cordon bleu — Chuleta empanada rellena de jamón y queso
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bolas de pollo
52.50
14. Kulki drobiowe — 2 pechugas de pollo rellenas de pimiento, champiñones y queso
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo a la toscana
52.50
15. Kurczak po toskańsku — 2 pechugas de pollo estofadas en salsa de albahaca con tomates secos, feta y perejil
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Spaghetti con salsa de tomate
25.00
16. Spaghetti z sosem pomidorowym
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú infantil
29.00
17. Dania dla dziecka — Filetes de pechuga de pollo empanados con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS TRADICIONALES
Bistec de ternera estilo Kociewsko
65.50
1. Bitki wołowe po kociewsku — Bistecs estofados en su jugo, patatas o gnocchi silesianos y ensalada
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goulash de ternera
59.90
2. Gulasz wołowy — Goulash de ternera tradicional con patatas o gnocchi silesianos y ensalada
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Przekładaniec
53.90
3. Przekładaniec — Chuleta y pollo a la parrilla con piña, gratinados con queso, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pechuga estilo bandido
42.50
4. Pierś po zbójnicku — Pechuga de pollo rellena de queso ahumado y romero
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga con espárragos y huevo
54.90
5. Pierś ze szparagami i jajkiem — Pechuga de pollo frita en mantequilla de ajo con huevo frito y espárragos
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones
53.90
6. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym — Doble pechuga
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pollo en salsa de rebozuelos
52.90
7. Pierś z kurczaka w sosie kurkowym — Doble pechuga estofada en salsa de rebozuelos y nata con cebolla
estimación≈ 660 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chuleta vienesa
41.50
8. Schab po wiedeńsku — Chuleta servida con huevos fritos (2 ud.), patatas y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escalopinas de pollo
54.90
9. Eskalopki drobiowe — 2 pechugas de pollo, salsa de setas, gnocchi silesianos y remolachas calientes
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pechuga de pollo con tomates secos
53.90
10. Pierś z kurczaka w suszonych pomidorach — 2 pechugas de pollo fritas en aceite con tomates secos, hierbas y ajo
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
PESCADO Y MARISCOS
Bacalao tradicional
52.50
1. Dorsz tradycyjny — Filete de bacalao empanado, patatas fritas, ensalada y limón
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón
52.50
2. Łosoś — Salmón al horno con patatas asadas y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón con mantequilla de ajo, alcachofas y espárragos
58.50
3. Łosoś smażony na maśle czosnkowym z karczochem i szparagami — Servido con patatas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Gambas en aceite de albahaca
64.90
4. Krewetki w oliwie bazyliowej — Gambas tigre (12 ud.) con ajo y perejil, servidas con pan
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Salmón en salsa de puerrospescatarian
55.50
5. Łosoś w sosie porowym — Salmón estofado en salsa de nata y puerros
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TORTITAS DE PATATA
Tortitas de patata con crema agriavegetarian
29.90
1. Placki ziemniaczane ze śmietaną (5 szt.) — 5 unidades
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Tortitas de patata con salsa de champiñonesvegetarian
35.90
2. Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym (5 szt.) — 5 unidades
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Tortitas de patata con salsa de rebozuelosvegetarian
42.90
3. Placki ziemniaczane z sosem kurkowym (5 szt.) — 5 unidades
estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Tortitas de patata con salsa de boletusvegetarian
42.90
4. Placki ziemniaczane z sosem z podgrzybków (5 szt.) — 5 unidades
estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Tortita estilo húngaro
55.50
5. Placek po węgiersku — 2 tortitas de patata con goulash de ternera, pimientos, verduras, ensalada y crema agria
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Tortita estilo gitano
45.50
6. Placek po cygańsku — 2 tortitas de patata con goulash de cerdo y verduras
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
ZAPIEKANKI 1/2 m
Zapiekanka de champiñonesvegetarian
20.00
1. Zapiekanka z pieczarkami — Champiñones y queso
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Zapiekanka de salami
25.00
2. Zapiekanka z salami — Salami, champiñones y queso
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Zapiekanka de jamón
25.00
3. Zapiekanka z szynką — Jamón, champiñones y queso
estimación≈ 490 kcal40 g de carbohidratos
Zapiekanka de pollo
29.50
4. Zapiekanka z kurczakiem — Pollo, champiñones y queso
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Las pizzas y pastas tienen muchos carbohidratos.
34 aptos para diabéticos · 111 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Jagiellońska 36N, 80-367 Gdańsk
- Horario
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00dom10:00–22:00Zamówienia przyjmujemy do godziny 21.45. Śniadania godz. 10.00 - 12.00
- Contacto
- +48601660666
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uskrzypkaprzymorze.pl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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