Yumini - Gelsenkirchen, Willy-Brandt-Allee
Willy-Brandt-Allee 54, 45891 Gelsenkirchen
Cerrado ahora · abre mar 12:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sushi
Sake
1.80
Salmón
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Maguro
2.00
Atún
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Mutsu
1.70
Pescado mantequilla
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Ebi
2.00
Gambas
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Kanikama
1.50
Surimi
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Avocadovegan
1.50
Aguacate
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Tamagovegetarian
1.50
Tortilla
estimación≈ 70 kcal9 g de carbohidratos
Inarivegan
1.70
Bolsa de tofu
estimación≈ 80 kcal14 g de carbohidratos
Ika
1.70
Calamar
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Tako
2.00
Pulpo
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Amaebi
2.00
Gambas de agua dulce
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Hokkigai
2.40
Almejas del norte
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Hotategai
2.40
Vieiras
estimación≈ 55 kcal8 g de carbohidratos
Unagi
2.40
Anguila a la parrilla
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Sake Aburi
2.10
Salmón flambeado
estimación≈ 65 kcal8 g de carbohidratos
Maguro Aburi
2.30
Atún flambeado
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Goma Wakamevegan
2.00
Algas
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Tsuna-Gunkan
2.20
Atún cocido, picante
estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratos
Red-Massago-Gunkan
2.20
Huevas de pescado
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Green-Massago-Gunkan
2.20
Huevas de pescado
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Tobikko Black
2.20
Huevas de tobikko
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Tobikko Red
2.40
Huevas de tobikko
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos
Ikura
3.70
Caviar de salmón
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratos
Kappa Makivegan
1.70
Pepino
estimación≈ 50 kcal10 g de carbohidratos
Kanpyo Makivegan
1.70
Calabaza
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Avocado Makivegan
1.70
Aguacate
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos
Schinko Makivegan
1.70
Rábano encurtido
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Tamago Makivegetarian
1.70
Tortilla
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos
Kani Maki
1.70
Surimi
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos
Sake Maki
1.80
Salmón
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos
Mutsu Maki
1.80
Pescado mantequilla, picante
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos
Tekka Maki
2.10
Atún
estimación≈ 65 kcal10 g de carbohidratos
Tsuna Maki
2.00
Atún, cocido, picante
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Ebi Maki
2.20
Gambas
estimación≈ 65 kcal10 g de carbohidratos
Unagi Maki
2.20
Anguila a la parrilla
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos
Fresh Cheese Rollvegetarian
2.00
Queso crema & pepino
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Ebi Avocado Maki
2.20
Gambas & aguacate
estimación≈ 85 kcal10 g de carbohidratos
Sake Avocado Maki
2.10
Salmón & aguacate
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratos
Kawa Maki
1.90
Salmón cocido con mayonesa de chili & puerro
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratos
Red California Maki
1.90
Surimi & aguacate con massago rojo
estimación≈ 85 kcal11 g de carbohidratos
Green California Maki
1.90
Surimi y aguacate con massago verde
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Tempura California Maki
2.00
Aguacate y surimi
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Tori Karaage Maki
2.00
Pollo frito y pepino
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Ahiru No Karaage Maki
2.10
Pato crujiente y pepino
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos
Ebi Tempura Maki
2.10
Langostinos fritos y pepino
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Insideout Sake Roll
2.60
Salmón, surimi, aguacate
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Insideout Unagi Maki
3.00
Anguila a la parrilla, surimi con aguacate
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Futo Maki
2.20
Rollo mixto grande
estimación≈ 130 kcal20 g de carbohidratos
Tempura Futo Maki
2.40
Rollo mixto grande frito
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Red Cabbage Chumaki
2.20
Col lombarda, queso crema y salmón cocido
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Ura Futo Maki
2.10
Rollo insideout mixto
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratos
Ura Cabbage Maki
2.20
Col lombarda, queso crema, salmón cocido con tobikko negro
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Ebi Avocado Temaki
3.80
Langostinos y aguacate
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Sake Avocado Temaki
3.80
Salmón y aguacate
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Spicy Tuna Temaki
3.90
Atún, chile y aguacate
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Spicy Sake Gunkan
2.20
Salmón, picante
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yasai Temakivegetarian
3.50
Pepino, tortilla y aguacate
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Spicy Sake Don
3.90
Salmón con arroz, picante
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Sake Cheese Roll
2.00
Salmón y queso crema
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Insideout Avocado Roll
2.70
Surimi tempura y aguacate
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Ensaladas | Sopas | Fideos | Arroz
Goma Wakamevegan
3.50
Ensalada de algas verdes
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kimchivegan
2.90
Col china picante encurtida
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kyuri Tsukemonovegan
2.50
Ensalada de pepino encurtido
estimación≈ 35 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
2.90
Vainas de soja verdes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Edamame Hijikivegan
3.50
Vainas de soja verdes y algas hijiki
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Yaki Meshi
3.50
Arroz saltado
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Yaki Soba
3.20
Fideos saltados
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Gohanvegan
2.00
Arroz
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Miso Soup
2.50
Con pollo y algas
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Yasai Menvegetarian
3.90
Sopa de fideos vegetariana
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada Frescavegetarian
2.80
Frischer Salat — Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sake Sashimi Salade
3.90
Sake Sashimi Salat — Ensalada fresca con salmón
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Calientes
Harumaki
2.50
Relleno de carne y verduras
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Springrollvegetarian
2.50
Relleno de diversas verduras
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Furai
3.50
Empanadillas fritas
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ika Tempura
2.50
Anillos de calamar fritos
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goma Teba
2.20
Alitas de pollo fritas con sésamo
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori Tempura
2.90
Filete de pollo frito
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori No Karaage
2.90
Pollo frito con salsa teriyaki
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tonkatsu
3.50
Cerdo empanado
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Fish
3.90
pescado crujiente
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ahiru No Karaage
4.90
pato crujiente
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura Yasaivegetarian
3.20
verduras fritas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yasai Korokkevegetarian
2.50
croqueta japonesa de verduras
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratos
Tako Yaki
3.20
bolitas fritas con trozos de pulpo
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Gyoza
3.00
empanadillas rellenas de pollo
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chikuwa Kushi
2.80
brochetas de surimi fritas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Tori
1.80
brochetas de pollo a la parrilla
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ika Kushi
3.50
brochetas de calamar a la parrilla
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Yaki Ika
3.20
calamar a la plancha teppan
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sake Yaki
3.50
salmón a la plancha teppan
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Izumidai Yaki
3.50
tilapia a la plancha teppan
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Butaniku Yaki
3.20
cerdo a la plancha teppan
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yaki Mushroomsvegetarian
3.00
champiñones a la parrilla
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Tomato
4.20
gambas con salsa de tomate
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tori Yaki
3.50
pollo a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tori No Teriyaki
3.90
pollo frito con salsa teriyaki
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Yasaivegetarian
3.00
verduras a la parrilla
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sake Sashimi
8.00
salmón, 6 lonchas
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maguro Sashimi
10.00
atún, 6 lonchas
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi No Morawiasapescatarian
10.00
Mix de sashimi
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hotategai Kushipescatarian
5.90
vieiras a la plancha
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Unagi Donpescatarian
4.50
anguila a la plancha con arroz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Seafood Souppescatarian
5.50
con mariscos
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ramu Kushi
3.90
brocheta de cordero a la plancha, muy picante
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Kushipescatarian
3.90
brochetas de gambas a la plancha
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tomato Bacon Kushi
2.90
tomates cherry envueltas en bacon a la plancha
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crabpescatarian
2.90
cangrejos empanados
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi Korokkepescatarian
3.50
croqueta de gambas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Tempurapescatarian
3.50
gambas empanadas
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kohitsuji
3.90
chuleta de cordero a la plancha
estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyu Hirenku
3.90
solomillo de ternera a la plancha
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hiramepescatarian
3.90
rodaballo a la plancha
estimación≈ 130 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Eryngii Yakivegetarian
3.90
setas eryngii a la teppangrill
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panko Ebipescatarian
3.20
gambas empanadas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Asuparabeecon
3.90
espinacas a la plancha con bacon
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yaki Musselspescatarian
4.20
mejillones a la plancha
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ebi Yakipescatarian
4.50
gambones a la teppangrill
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre
Helado de té verdevegetarian
1.20
Grüner Tee Eis
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Helado de judías rojasvegetarian
1.20
Rote Bohnen Eis
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Helado de sésamo negrovegetarian
1.20
Schwarzer Sesam Eis
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Helado fritovegetarian
3.50
gebackenes Eis — sabor vainilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Furütsuvegan, vegetarian
3.50
fruta
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Plátano fritovegan, vegetarian
2.90
gebackene Banane
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Helado de fresavegetarian
1.00
Erdbeer Eis
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Helado de vainillavegetarian
1.00
Vanille Eis
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Helado de chocolatevegetarian
1.00
Schokoladen Eis
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos
Bonsaivegan, vegetarian
4.90
pudín de soja y coco
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baumkuchenvegetarian
2.50
pandan
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Eclair de chocolatevegetarian
1.90
Chocolade eclair
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Mini rollyvegetarian
1.90
fresa
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Salsas
Salsa Teriyaki
1.00
Teriyaki Sauce
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos
Salsa agridulce picante
1.00
Süße-Sauer-Scharf-Sauce
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Salsa agridulce
1.00
Süße-Sauer-Sauce
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Salsa de cacahuete
1.00
Erdnuss Sauce
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de chile
1.00
Chili Sauce
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Almuerzo
Almuerzo Mar. - Jue.
18.90
Lunch Di. - Do.
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 86
Almuerzo Vie. - Dom. y festivos
21.90
Lunch Fr. - So. & Feiertage
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76
Cena
Cena Mar. - Jue.
28.90
Dinner Di. - Do.
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 68
Cena Vie. - Dom. y festivos
30.90
Dinner Fr. - So. & Feiertage
estimación≈ 1150 kcal125 g de carbohidratosequilibrado 66
Niños
Niños hasta 3 años
0.00
Kinder bis 3 Jahre — comida gratis
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Niños de 4 a 11 años
Kinder ab 4-11 Jahre — comida a mitad de precio
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
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68veggie
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Amplia variedad de sushi vegetariano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones veganas incluyen Kappa Maki e Inari. Los platos calientes incluyen Tempura Yasai y champiñones a la plancha. El menú también ofrece pescado y carne.
38 platos vegetarianos y 16 veganos de 142
76dia
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scoreestimación
Muchas proteínas a la parrilla y sashimi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos a través de la parrilla y el sashimi. Los platos calientes incluyen diversas carnes y pescados sin arroz.
57 aptos para diabéticos · 142 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Willy-Brandt-Allee 54, 45891 Gelsenkirchen
- Horario
- luncerradomar12:00–15:00, 17:30–22:30mié12:00–15:00, 17:30–22:30jue12:00–15:00, 17:30–22:30vie12:00–15:00, 17:30–22:30sáb12:00–15:00, 17:30–22:30dom12:00–15:00, 17:30–22:30Lunch kitchen closes at 14:45. Dinner kitchen closes at 22:00. Open on holidays (Feiertage)
- Contacto
- +02093807829 gelsenkirchen@yumini.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/gelsenkirchen/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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