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Salama Couscous

Chaussée de Charleroi 121, 5030 Gembloux

Cerrado ahora · abre sáb 18:00

AfricanMoroccan€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Banana split
8.50
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Coupe Brésilienne
8.50
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Crème brûlée
7.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Crêpe Salama
8.50
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Dame blanche
8.50
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Pasteles caseros
7.50
Gâteaux maison
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Sorbets a elegirvegan
8.50
Le choix de sorbets
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Mousse au chocolat
7.50
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Nougat helado con coulis de fresas
8.50
Nougat glacé au coulis de fraises
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Sabayon
12.00
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Tiramisu
7.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Cuscús
Cuscús hervidovegetarian
28.00
Couscous bouilli
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Cuscús con brochetas de cordero
28.00
Couscous brochettes d'agneau
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Cuscús con brochetas de ternera
28.00
Couscous brochettes de bœuf
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Cuscús con brochetas de kefta
24.50
Couscous brochettes de kefta — Carne de ternera picada
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Cuscús con brochetas de pollo
25.00
Couscous brochettes de poulet
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
Cuscús con costillas de cordero
28.00
Couscous côtes d'agneau
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Cuscús grillade Salama
28.00
Couscous grillade Salama — 3 brochetas: cordero, pollo y kefta
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Cuscús Méchoui
29.00
Couscous Méchoui — Cuarto de cordero
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Cuscús con merguez
25.00
Couscous merguez
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Couscous Royal
32.50
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Couscous vegetarianovegetarian
18.00
Couscous végétarien
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Suplemento: bol de pasasvegan
5.00
Supplément : bol raisins secs
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Niños
Brocheta de cordero
12.00
Brochette d'agneau — Acompañamiento: patatas fritas o couscous
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Brocheta de pollo
12.00
Brochette de poulet — Acompañamiento: patatas fritas o couscous
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Kefta
12.00
Carne picada de ternera. Acompañamiento: patatas fritas o couscous
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Merguez
12.00
Acompañamiento: patatas fritas o couscous
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Tajines
Bastilla Salama
28.00
Pollo y pichón, relleno, almendras tostadas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tajine de cordero con verduras
28.00
Tajine d'agneau aux légumes
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de cordero con aceitunas y limones
28.00
Tajine d'agneau aux olives et citrons
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine de cordero con ciruelas y almendras tostadas
28.00
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Tajine de ternera con verduras
28.50
Tajine de bœuf aux légumes
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de sesos
28.50
Tajine de cervelle
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine de kefta
28.00
Carne picada de ternera, salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine de rape con verduraspescatarian
36.00
Tajine de lotte aux légumes
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de pollo con verduras
28.00
Tajine de poulet aux légumes
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tajine de pollo con aceitunas y limones
28.00
Tajine de poulet aux olives et citrons
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine vegetarianovegetarian
20.00
Tajine végétarien
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
Carnes
Brochetas de ternera
28.00
Brochettes de bœuf
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuleta al hueso a la parrilla
36.00
Côte à l'os grillée
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte a la parrilla
36.50
Entrecôte grillée
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pieza de ternera con salsa bearnesa
30.00
Pièce de bœuf sauce béarnaise
estimación≈ 850 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados
Sole Meunièrepescatarian
36.00
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrantes calientes
Bastillette
11.00
Pollo relleno y almendras tostadas en masa brick.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brick de atúnpescatarian
9.50
Brick au thon
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Briouate Orientalepescatarian
12.50
Mariscos y fideos fritos en masa brick.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de quesovegetarian
14.50
Croquettes au fromage
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de gambas grisespescatarian
16.50
Croquettes de crevettes grises
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Doigts de Fatima
9.50
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas a la parrillapescatarian
18.50
Gambas grillées
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada Zaloukvegan, vegetarian
9.50
Salade Zalouk — Ensalada de berenjenas cocidas.
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Scampi a la parrilla
16.50
Scampi grillés
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Platos marroquíes con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un cuscús vegetariano o un tajine vegetariano. La carta también ofrece croquetas de queso y zalouk. Los veganos pueden comer sorbete y zalouk.

7 platos vegetarianos y 3 veganos de 52

74dia
scoreestimación

Tajines marroquíes y carnes asadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los tajines de verduras tienen pocos carbohidratos. Las carnes y pescados a la parrilla son buenas opciones.

21 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chaussée de Charleroi 121, 5030 Gembloux
Horario
lun18:00–22:00
mar18:00–22:00
mié18:00–22:00
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Ouvert midi et soir pendant les jours fériés. Sunday lunch hours not explicitly specified, assumed standard lunch
Contacto
+3281614890 salamacouscous@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salama.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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