Le Petit Genassien
rue Jean Jaurès 30, 69740 Genas
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras fórmulas
Menú del día
13.50
Formule Plat du jour
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante + Menú del día
16.00
Formule Entrée + Plat du jour
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Menú del día + Postre
16.00
Formule Plat du jour + Dessert
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Entrante + Menú del día + Postre
19.50
Formule Entrée + plat du jour + Dessert
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Menú Infantil
11.00
Menu Enfant — pollo empanado, jamón con patatas fritas o hamburguesa
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Bambino
10.00
Menu Bambino — 1/2 pizza Margherita, Capri o 3 quesos
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
BASE TOMATE
MARGHARITAvegetarian
11.00
Salsa de tomate, fior di latte, albahaca, aceitunas
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
CAPRI
12.00
Salsa de tomate, jamón, fior di latte, aceitunas
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
REINE
12.50
Salsa de tomate, jamón, champiñones, fior di latte, aceitunas
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
ROYALE
13.00
Salsa de tomate, jamón blanco, champiñones, huevo, fior di latte, aceitunas
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
LYONNAISE
13.00
Salsa de tomate, beicon, huevo, fior di latte, aceitunas
estimación≈ 1080 kcal95 g de carbohidratos
ESPAGNA
13.00
Salsa de tomate, fior di latte, chorizo, pimientos, huevo, aceitunas
estimación≈ 1020 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
3 QUESOSvegetarian
13.00
3 FROMAGES — Salsa de tomate, fior di latte, queso de cabra, gorgonzola DOP, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
NAPOLITAINEpescatarian
13.00
Salsa de tomate, fior di latte, anchoas, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 71
LA GENASSIENNE
13.50
Salsa de tomate, fior di latte, pollo, queso de cabra, miel, aceitunas
estimación≈ 1000 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 67
DELICIEUSEvegetarian
13.50
Salsa de tomate, fior di latte, pimientos, champiñones, cebollas, berenjenas, aceitunas
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 75
CALZONE
14.00
Salsa de tomate, fior di latte, jamón, huevo, champiñones, servida con ensalada
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
PARMA
14.50
Salsa de tomate, fior di latte, jamón de Parma, albahaca, aceitunas
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
BOLOGNAISE
14.50
Salsa de tomate, fior di latte, carne picada, aceitunas, huevo
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBRE PEQUEÑA
11.00
PETITE FAIM — Media pizza a elección servida con ensalada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
BAMBINO
12.00
pizza margherita, capri o 3 quesos, y 2 bolas de helado
estimación≈ 1250 kcal145 g de carbohidratospesado 38
BASE NATA
FORESTIÈRE
13.50
Crème fraîche, fior di latte, champiñones, bacon, gorgonzola DOP, aceitunas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
L'OCÉANEpescatarian
14.00
Crème fraîche, fior di latte, salmón ahumado, eneldo, bayas rosas, aceitunas
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
MARCELLINE
14.50
Crème fraîche, fior di latte, pollo, champiñones, St Marcellin
estimación≈ 980 kcal64 g de carbohidratos
CALZONE ST MARCELLIN
14.50
Crème fraîche, fior di latte, jamón, St Marcellin, servido con ensalada
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
REBLOCHON
15.00
Jamón cocido, cebolla, reblochon, fior di latte
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
PETITE LOUISE
15.00
Crème fraîche, fior di latte, ravioles du Dauphiné, pollo, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
SUPLEMENTO
Verduras
1.50
Légumes, oeuf, crème, fromages — Verduras, huevo, nata, quesos
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Carnes
2.50
Jambon de Parme, mortadella, poulet, chorizo, St Marcellin, stracciatella — Jamón de Parma, mortadela, pollo, chorizo, St Marcellin, stracciatella
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los platos
SALADE OCÉANEpescatarian
16.50
Ensalada, tomates, salmón ahumado y tostadas con crema de cebollino
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ANTIPASTI
20.00
Jamón de Parma, mortadela, stracciatella, verduras marinadas, pan brioche
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADE CHEVRE CHAUDvegetarian
15.90
Ensalada, tostada de queso de cabra, cebollas fritas, tomates
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SALADE ITALIENNE
16.00
Ensalada, tomates, mozzarella de búfala, jamón de Parma, lascas de parmesano
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALADE CAESAR
16.00
Ensalada, tomates, croutons caseros, pollo empanado casero, parmesano, salsa Caesar
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ASSIETTE DE L'ÉTÉpescatarian
19.00
Rúcula, melón, jamón curado, salmón ahumado, aguacate, cervelle de canut
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
SALADE LYONNAISE
15.90
Ensalada, tomates, huevo poché, bacon, croutons
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TOMATES COEUR DE BOEUFvegetarian
17.00
Tomates corazón de buey rojos y amarillos, burrata cremosa, pesto
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POKE BOWLvegan
16.50
Quinoa, maíz, zanahorias ralladas, cebollas rojas, tomates, aguacate, semillas de sésamo
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
TARTARE DE SAUMONpescatarian
20.50
Tartar de salmón, servido con patatas fritas/ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARPACCIO DE BOEUF
19.50
Servido con patatas fritas/rúcula
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TARTARE DE BOEUF
18.90
Tartar de ternera Charolais cortado a cuchillo 180g/360g, servido con patatas fritas/ensalada, alcaparras, pepinillos, cebolla, perejil
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
TARTARE ITALIEN
19.50
Tartar de ternera Charolais cortado a cuchillo 180g/360g, servido con patatas fritas/ensalada, pesto, tomates confitados, cebolla, alcaparras
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
ARANCINI
14.00
Bolas de risotto fritas rellenas de ragú, servidas con rúcula
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
PETIT CAMEMBERT PANEvegetarian
18.90
Servido con embutidos / manzana al vapor, ensalada
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRECÔTE DE BOEUF
26.00
300g servido con patatas fritas/ensalada
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
BAVETTE
19.50
220g servido con patatas fritas/ensalada
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
FISH AND CHIPS DE CABILLAUDpescatarian
17.50
Bacalao servido con patatas fritas/ensalada/salsa bearnesa
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
FOIE DE VEAU
19.90
Hígado de ternera desglaseado con vinagre de frambuesa, servido con patatas fritas/ensalada
estimación≈ 810 kcal52 g de carbohidratos
BURGER GENASSIEN
19.50
Pan artesanal, hamburguesa de ternera, tomate, cheddar, cebollas fritas, salsa de burger
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
BURGER FISHpescatarian
19.50
Pan artesanal, tomate, bacalao empanado, cheddar, cebollas fritas, salsa tártara
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
RAVIOLES DU DAUPHINÉ
18.50
Gratinados al horno con jamón crudo o jamón cocido (suplemento de salmón ahumado 1,00€), servidos con ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Los postres
ENSALADA DE FRUTASvegan, vegetarian
7.00
SALADE DE FRUITS
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
CRÈME BRULÉEvegetarian
7.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
TORRIJAS DE BRIOCHEvegetarian
7.00
BRIOCHE PAIN PERDU ET SA BOULE VANILLE — Con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 23
SOPA DE FRESAvegan, vegetarian
7.00
SOUPE DE FRAISES
estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratos
FONDANT DE CHOCOLATEvegetarian
7.00
FONDANT AU CHOCOLAT
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
PANNA COTTAvegetarian
7.00
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratospesado 42
DESSERT DU MOMENT
7.00
Según el humor del chef
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
CAFÉ GOURMAND
7.50
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
scoreestimación
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Pizzas y ensaladas para vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen pizzas como la Margherita y la 3 Fromages. Hay un Poke Bowl para veganos y una ensalada de queso de cabra caliente. Otros clientes piden platos de carne como el entrecot.
13 platos vegetarianos y 3 veganos de 59
61dia
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scoreestimación
Cocina francesa con opciones de ensalada
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos. Muchos platos permiten elegir entre patatas fritas o ensalada.
12 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Jean Jaurès 30, 69740 Genas
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33437549745 le-petit-genassien@live.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitgenassien.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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