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Le Pélican - Geneston, 13 Pl. Georges Gaudet

13 Pl. Georges Gaudet 13, 44140 Geneston

horario aún desconocido

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades del chef
Filete de salmón ahumadopescatarian
6.00
Filet de saumon fumé et tranché par nos soins — Cortado en nuestro establecimiento
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato francés
35.00
Foie gras de canard français fabriqué par nos soins & sa marmelade maison — Elaborado por nosotros con mermelada casera
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú a ciegas
32.00
Le menu les yeux fermés…. — Entrante, plato y postre a elección del Chef. Fácil de recalentar.
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú de fiestas
Menú de fiestas
35.00
Menu des fêtes — Foie gras de pato casero / Tournedos de pintada / Esfera de chocolate estilo Dubai
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Foie gras de pato francés
Foie gras de canard français fabriqué par nos soins, & sa marmelade maison — Elaborado por nosotros con mermelada casera
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tournedos de pintada
Tournedos de pintade fermière — Relleno de castañas, patatas baby cocinadas en grasa de pato y salsa
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Esfera de chocolate estilo Dubai
La fameuse sphère au chocolat façon Dubai — Crema de pistacho, praliné de pistacho y bizcocho de pistacho con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 18
PLATO PRINCIPAL
Suprema de pintada francesa
Suprème de pintade Française, sauce crèmée aux champignons — Salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRE
Tarta estilo Snickers
Tartelette façon snickers, caramel au beurre salé et chocolat au lait — Caramelo de mantequilla salada y chocolate con leche
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Productos similares
Financier y mousse de vieiraspescatarian
8.00
Financier et mousse de St Jacques, légumes et crevette — Con verduras y gambas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo contiene carne y pescado como pintada y salmón ahumado. No hay platos principales vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

64dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. El Suprème de pintade con salsa de champiñones tiene unos 12 g de carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
13 Pl. Georges Gaudet 13, 44140 Geneston
Horario
aún desconocido
Contacto
+33240047788
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlepelican.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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