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Golden Gai

Dampoortstraat 11, 9000 Gent

Cerrado ahora · abre jue 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS
Pimientos Padron ahumadosvegan
9.50
SMokey Padron pepers — con dip de kimchi vegano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alitas de pollo Teriyaki-miso
13.00
Teriyaki-miso chickenwings
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nasu katsuvegetarian
10.50
berenjena frita crujiente con salsa sriracha-buffalo y una ensalada de pepino fresca
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Little GEMS
9.50
corazones de lechuga asados con pistachos, gremolata y una salsa de miso y sésamo
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
RAMEN
ESPECIAL: FIDEOS SOBA DE VERANO (PESCADO O veggie)pescatarian
25.50
SPECIAL: SUMMER SOBANOEDELS (VIS OF veggie) — Fideos soba frescos servidos con salmón encurtido, daikon encurtido, edamame, pepino, nori y un huevo poché
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
shio ramen (carne, veggie o vegano)
22.50
shio ramen (vlees, veggie of vegan) — Caldo con un tare de sal marina, jerez y alga kombu. Servido con panceta cocinada a fuego lento o wakame y almendras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
shoyu ramen (carne)
22.00
shoyu ramen (vlees) — Caldo con un tare de pollo y salsa de soja. Servido con filete de contramuslo de pollo cocinado a fuego lento
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
miso ramen (carne, veggie o vegano)
22.50
miso ramen (vlees, veggie of vegan) — Caldo con un tare de miso rojo y blanco, semillas de sésamo y aceite de ajo negro. Servido con panceta o wakame
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
tantan ramen (carne, veggie o vegano)
22.00
tantan ramen (vlees, veggie of vegan) — Caldo con un tare picante de sésamo y chile. Servido con kimchi casero y carne de cerdo picante o tofu tostado
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
UDON DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE (CARNE, veggie o vegano)
23.50
PEANUT BUTTER UDON (VLEES, veggie of vegan) — Salsa de cacahuete rica y ligeramente picante sin caldo, con fideos udon gruesos, pollo a la parrilla o tofu glaseado, bimi, daikon encurtido
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
extras
Huevo marinadovegetarian
3.50
Gemarineerd ei
estimación≈ 85 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideos
3.50
Noedels
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Panceta
4.00
Buikspek
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frutos secosvegan
2.50
Noten
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRE
Matcha Cheesecakevegetarian
8.00
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
POLO DE FRUTA FRAMBUESA O MANZANA-LIMÓNvegetarian
5.50
FruitIJSJe FRAMBOOS OF APPEL-CITROEN — polos orgánicos de Daalkouter
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Postre
MatchaMISUvegetarian
7.00
tiramisu sin café, sino con vermut seco
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
TARTA DE CACAHUETE Y CHOCOLATEvegan
8.00
PEANUT-CHOCOLATE PIE — tarta vegana con sirope de mandarina y un kletskop
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 41

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97veggie
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Muchas opciones vegetarianas japonesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el nasu katsu y los pimientos padrón ahumados. La mayoría de los ramen, incluidos el miso y el tantan, están disponibles en versión vegetariana o vegana. El pastel de chocolate y cacahuete también es vegano.

11 platos vegetarianos y 3 veganos de 18

48dia
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Aperitivos y extras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los ramen tienen muchos carbohidratos. Elige los aperitivos y extras para mantener bajo el nivel de azúcar.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dampoortstraat 11, 9000 Gent
Horario
lun—
mar18:00–21:30
mié18:00–21:30
jue18:00–21:30
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom—
Contacto
+3293293701 info@goldengai.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldengai.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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