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Astro Boy

Kongostraat 2, 9000 Gent

Abierto ahora · hasta 21:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADOS
Ostras con granité de ponzu
9.00
Oesters met ponzu granité — 2 ostras con granité de ponzu y sake
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Edamame (vegan)vegan
7.00
Edamame boontjes (vegan) — salsa de soja, vinagre de arroz y ajo negro
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Dip de sésamo con crackers de mandioca (vegan)vegan
6.50
Sesamdip met cassave crackers (vegan) — alubias blancas, miso, aceite de albahaca
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de pepino smashed (vegan)vegan
6.50
Smashed komkommer salade (vegan) — aliño picante de chile y ajo
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
COMIDA
6 gyoza de carne caseras
12.50
6 huisgemaakte vlees gyoza’s — cerdo, hinojo, col
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 gyoza veganas caserasvegan
12.50
6 huisgemaakte vegan gyoza’s — shiitake, seta de ostra
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de tomate (vegan)vegan
9.50
Tomatensalade (vegan) — aliño de fresa y jalapeño, albahaca
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de ternera
16.50
Tataki van rund — semillas de mostaza encurtidas, berros de guisante
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mooie Meid encurtida
16.50
Ingelegde Mooie Meid — encurtido en sal y pimienta de sichuan con shiso, ponzu, naranja, rábano picante
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Maíz asado con mantequilla de kimchi (veggie)vegetarian
11.00
Gegrilde maïs met kimchiboter (veggie) — crema agria, avellana, albahaca
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Baby pak choi asado (vegan)vegan
10.50
Geroosterde baby paksoi (vegan) — salsa teriyaki de sésamo, jengibre encurtido, anacardo, aceite de chile
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Okonomiyaki
12.50
tortita rellena de col y bonito
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Coliflor frita (vegan)vegan
13.50
Gefrituurde bloemkool (vegan) — mayonesa picante de jalapeño y shiso
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fried chicken
15.50
estilo coreano, salsa gochujang picante
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjena inflada (vegan)vegan
12.00
Gepofte aubergine (vegan) — col china, glaseado de miso, arroz inflado
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bo Ssam de paleta de cerdo cocinada a fuego lento
16.00
Bo Ssam van traag gegaarde varkensspiering — kimchi, salsas coreanas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de arrozvegan
3.50
Portie rijst
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
POSTRES
Brownie S’Mores
9.50
S’Mores Brownie — petit Beurre, caramelo de miso, merengue italiano
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Pavlova (vegan)vegan
9.50
crema de coco, merengue, bayas 'borrachas' de Umeshu
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

97veggie
scoreestimación

Muchos platos japoneses veganos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye gyoza veganas de shiitake y berenjena asada con glaseado de miso. La coliflor frita también es vegana.

11 platos vegetarianos y 10 veganos de 19

68dia
scoreestimación

Platos japoneses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El Tataki de ternera y el Bo Ssam de cerdo tienen pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kongostraat 2, 9000 Gent
Horario
lun—
mar18:00–21:30
mié18:00–21:30
jue18:00–21:30
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom—
Contacto
+3293983338 info@astroboy.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astroboy.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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