volver a la búsqueda

KROOST

Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent

horario aún desconocido

Belgian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

HAPJES/TAPAS
Selectie van drie gerijpte kazenvegetarian
13.00
Aged cheese selection — Oude Brugge - Morbier – Emmenthal – Mosterd
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mezze KROOSTvegetarian
18.00
Mezze platter — Assortiment van de chef – diverse dips
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Cabanne Tapasplank
14.00
Tapas board — Assortiment voor 1 persoon Assortiment van de chef – diverse dips
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Assortiment van ambachtenlijke mini kroketten
11.00
Mini croquettes assortment — Assortiment van de chef (12stuks - 4 soorten)
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Bitterballen
11.00
Rundvleesragout – Mosterd
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
FORMULES
Menu Kroost
59.00
Tasting menu — Amuse van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert. Inclusief glaasje cava
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
VOORGERECHTEN
Klassieke carpaccio van rund
21.00
Beef carpaccio — Filet d’Anvers – Parmezaan – pïnboompitten – rucola – balsamicocrème – granaatappel
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Geroosterde brioche met gerookte zalmpescatarian
20.00
Brioche with smoked salmon — Brioche – labneh – advocado - salade
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Mozzarella Burattavegetarian
21.00
Burrata with asparagus — Groene asperges – pesto – pïnboompitten – mizuna
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zacht gepocheerd hoeve-ei met traag gegaard buikspek
19.00
Poached egg with pork belly — Gegrilde courgette – salade – Sriracha-mayonaise – Radijs
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Artisanale kaaskrokettenvegetarian
18.00
Cheese croquettes — Hoevekaas – peterselie – citroen – frisse salade
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Artisanale garnaalkrokettenpescatarian
22.00
Shrimp croquettes — Grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Duo kaas- en garnaalkrokettenpescatarian
20.00
Cheese and shrimp croquettes — Hoevekaas – grijze garnalen – peterselie – citroen – frisse salade
estimación≈ 535 kcal29 g de carbohidratos
Vitello salade
26.00
Vitello salad — Kalfsvlees – mousse van tonijn– kingkappertjes – gekonfijte tomaat – croutons - veldslasalade
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Geitenkaassaladevegetarian
24.00
Goat cheese salad — Gekaramelliseerde noten – witloof – rozijnen – appel – frambozen
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Caesar salade
24.00
Caesar salad — Gebakken hoevekip – ansjovis – ei – Parmezaan - kapertjes - croûtons
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
HOOFDGERECHTEN
Paccheri van de chef
28.00
Paccheri with vegetables and ham — Tomaten saus met aubergines en courgettes – ham –gegratineerd met kaas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Linguine met pesto en kerstomaatjesvegetarian
28.00
Linguine with pesto — Verse pesto – kerstomaatjes – parmezaan
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Filet pur 250 gram Belgisch Witblauw
39.00
Beef fillet with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Steak 250 gram Belgisch Witblauw
32.00
Steak with fries — Geserveerd met verse frietjes en gegrilde sucrinesla
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Steak tartaar
32.00
Steak tartare — Rundvlees – appelkappertjes – frisse salade
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kalfkotelet
39.00
Veal chop — Morieljesaus– Groene asperges – Wortellen
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Eendenborstfilet
35.00
Duck breast — Mango – Espuma van puree – Kruidenmix van de chef
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Varkenswangen
28.00
Pork cheeks — Verse appelmoes
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Vol-au-vent
27.00
Hoevekip – boschampignons – bladerdeegkoekje
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Auberginevegetarian
27.00
Eggplant Chili sin carne — Chili sin carne – zure room – bruine rijst
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 91
Zalmfiletpescatarian
34.00
Salmon fillet — Bearnaisesaus ( Valk signature) – julienne van groenten
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kabeljauwhaasjepescatarian
36.00
Cod loin — Wittewijnsaus - grijze garnalen - julienne van groenten
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Zeetong meunièrepescatarian
42.00
Sole meunière — Frisse salade – kruidige citroenvinaigrette
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
14.00
Bourbon-vanille-ijs – Callebaut chocoladesaus
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 23
Pavlovavegetarian
14.00
Rood fruit – mascarponemousse – meringue
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Huisgemaakte moelleuxvegetarian
14.00
Chocolate moelleux — Bourbon-vanille-ijs – crumble – rode vruchten
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Tiramisu – Signatuur van de Chefvegetarian
14.00
Tiramisu — Rood fruit – speculoos – mascarponemousse
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Créme bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — Vanille – en pistacheijs
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratospesado 29
Sorbettriologievegan
10.00
Sorbet trilogy — Drie sorbets van het moment
estimación≈ 240 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Verse pasta’s
Pasta van de chef
28.00
Chef's pasta — Tomatensaus · aubergine · courgette · ham · gegratineerd met kaas. (Kan ook als vegetarische optie zonder ham.)
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 79
Linguine Vongolépescatarian
32.00
Linguine Vongole — Venusschelpen . witte wijn . peterselie . look.
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 81
Vleesgerechten
Filet pur 250 g Belgisch witblauw
39.00
Beef fillet
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina belga con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la berenjena con chili sin carne o linguine con pesto. También hay entrantes vegetarianos como la ensalada de queso de cabra y las croquetas de queso.

14 platos vegetarianos y 1 veganos de 39

73dia
scoreestimación

Platos belgas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las opciones de pescado y carne son buenas elecciones.

14 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Baarleveldestraat 2, 9031 Drongen Gent
Horario
aún desconocido
Contacto
+3292267432 drongen@valk.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldrongen.be/restaurant
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de KROOST? Reclama tu local.