volver a la búsqueda

Restaurant Vrijmoed

Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent

Abierto ahora · hasta 21:30

Belgian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
LANGOSTINOpescatarian
99.00
LANGOUSTINE - mer du Nord "tartare" — "tartar" del Mar del Norte — dashi - 20g de caviar Osietra
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RABO DE CERDO
48.00
QUEUE DE PORC - Nevele “terrine” — "terrina" de Nevele — mostaza – pimiento fermentado
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BERENJENAvegan, vegetarian
49.00
AUBERGINE - Adegem "laquée" — Adegem "laqueada" — agastache - ciruela
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LUBINApescatarian
69.00
BAR DE LIGNE - mer du Nord "cuit à la poêele" — Mar del Norte "a la plancha" — champiñón - hoja de vid
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MANZANA MOSCOVITApescatarian
129.00
POMME MOSCOVITE — cebollino - 50g de caviar Osietra
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUGERENCIAS
CAVIAR "Osietra"pescatarian
45.00
CAVIAR "Osietra" 15gr — 15g — corne de gatte – anguila ahumada
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRIOCHE "tuétano"
45.00
BRIOCHE “os à moelle” — secreto – 15g de caviar Oscietra
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
RAVIOLI "espinaca"vegan, vegetarian
30.00
RAVIOLI "épinard" — tofu - sésamo
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
RODABALLOpescatarian
108.00
TURBOT - mer du Nord “glacé” — Mar del Norte "glaseado" — yuzu – algas, suplemento 30g de caviar Osietra
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MOLLEJAS DE TERNERA
105.00
RIS DE VEAU - Belgique "poêelé croustillant" — Bélgica "salteadas crujientes" — trufa negra - gnocchi
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENTRECOT DE TERNERA
79.00
BOEUF ENTRECOTE "rôti" — "asado" — berenjena - piñón
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CANGREJO REALpescatarian
108.00
CRAB ROYALE - Norvege "merus" — Noruega "merus" — puerro - cítricos, suplemento 30g de caviar Oscietra
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
CEBOLLAvegan, vegetarian
55.00
OIGNON - Cévenne "lacqué" — Cévenne "laqueada" — calabaza hokkaido - nori
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES
MANZANAvegetarian
29.00
POMME — pistacho - piñón
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
MAÍZvegetarian
29.00
MAÏS — chocolate - anacardo
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
DAME BLANCHEvegetarian
29.00
chocolate - vainilla
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
CRÊPE NORMANDAvegetarian
35.00
CRÈPE NORMANDE — manzana caramelizada - vainilla
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
QUESO MAHÓN D.O.Pvegetarian
29.00
FROMAGE MAHÓN D.O.P — higo - remolacha roja
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
SORBETE DE STILTONvegetarian
30.00
STILTON “sorbet” — Gault & Millau: postre del año 2017 — vin jaune – almendra
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Surtido de quesosvegetarian
34.00
ASSORTIMENT DE FROMAGES — seleccionados por "Maître fromager Van Tricht"
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina belga con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir berenjena laqueada, ravioli de espinacas con tofu y cebolla Cévenne laqueada. Hay varios postres vegetarianos como el maíz con chocolate.

10 platos vegetarianos y 3 veganos de 20

87dia
scoreestimación

Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de pescado y carne con un índice glucémico bajo. Los platos principales contienen pocos azúcares.

13 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent
Horario
luncerrado
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mié12:00–13:30, 19:00–21:30
jue12:00–13:30, 19:00–21:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:30
sábcerrado
domcerrado
Uitzonderlijk geopend op onderstaande zaterdagen, zowel voor lunch als diner: 17/10, 24/10, 19/12. Vakantie: 3/11/2026 - 9/11/2026, 20/12/2026 - 4/01/2026
Contacto
+3292799977 info@vrijmoed.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vrijmoed.be/nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

¿Eres el propietario de Restaurant Vrijmoed? Reclama tu local.