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Basta Resto

Zuidstationstraat 2, 9000 Gent

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS y ENTRANTES
Tapas
1. Tapas — Selección de varios quesos con pastrami, aceitunas, pepino, tomates, pimiento verde encurtido y lechuga
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio Italiano
2. Italiaanse Carpaccio - Specialiteit van de Chef — Especialidad del Chef: solomillo de ternera, rúcula fresca con parmigiano italiano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Spicy Cajun Barbecue Chicken Wings (8 uds)
3. Spicy Cajun Barbecue Chicken Wings ( 8 stuks ) — Alitas de pollo con salsa barbacoa, pimentón picante y lechuga
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mediterranean Chicken Wings (8 uds)
4. Mediterranean Chicken Wings (8 stuks ) — Alitas de pollo asadas con ajo y perejil, limón y lechuga
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Teriyaki Chicken Wings (8 uds)
5. Teriyaki Chicken Wings ( 8 stuks ) — Alitas de pollo fritas con miel y salsa de soja, tostadas con semillas de sésamo
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratos
Veggie Basta Toastvegetarian
6. Veggie Basta Toast — Tostada con espinacas baby, aguacate, albahaca y mozzarella, servida con salsa guacamole
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheese Steak Quesadilla
7. Cheese Steak Quesadilla — Tortilla rellena de ternera, queso, pimiento, champiñones, cebolla roja, servida con salsa guacamole
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
Chicken Fajita Quesadilla
8. Chicken Fajita Quesadilla — Tortilla rellena de pollo, pimiento, champiñones, queso feta, cebolla, chile y pimentón, con guacamole
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Veggie Spinazie Quesadillavegetarian
9. Veggie Spinazie Quesadilla — Tortilla rellena de espinacas, queso feta y champiñones a la plancha con ajo y cebolla, con guacamole
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Barbeque Chicken Quesadilla
10. Barbeque Chicken Quesadilla — Tortilla rellena de pollo, cebolla roja y salsa barbacoa
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratos
PASTAS
Spaghetti Bolognese
Salsa de tomate y carne picada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguini con Pollo
Linguini met Kip — Pollo, champiñones, pimiento, cebolla roja, ajo y salsa de nata
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Penne con Pollo
Penne met Kip — Pollo, brócoli, champiñones, pimiento, cebolla roja y ajo con salsa de nata
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratos
Vegan Basta Penne Estilo Florentinevegan
Vegan Basta Penne Florentine Stijl — Calabacín, zanahoria, espinacas, champiñones, pimiento, brócoli, cebolla roja y ajo
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Veggie Pesto Linguinivegetarian
Brócoli a la plancha, tomate seco, orégano con salsa pesto
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Linguini Scampi
Scampi a la plancha con ajo, espinacas, cebolla roja, pimiento, champiñones y hierbas mediterráneas
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
Penne Scampi Champiñón
Penne Scampi Champignon — Scampi, champiñones, ajo, cebolla roja con salsa de nata y vino blanco
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Basta Linguini
Mezcla de mariscos, ajo, espinacas, cebolla roja, pimiento y champiñones
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Linguini de Atún
Linguini Tonijn — Atún y rúcula, tomate cherry, pimiento rojo, guisantes, zumo de limón fresco
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Infantil - Bolognese
Kinder Pasta - Bolognese
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tabla Especial – Boeuf Stroganoff
Special Board – Boeuf Stroganoff — Plato ruso: tiras de solomillo salteadas en salsa de crema con champiñones, cebolla roja, pimiento y pepinillos
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Steak sobre piedra volcánica
Steak op lavasteen — servido con patatas fritas, mantequilla de ajo y ensalada rusa
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Chuletas de cordero sobre piedra volcánica
Lamskoteletjes op lavasteen — servidas con patatas fritas, mantequilla de ajo y ensalada rusa
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Chateaubriand sobre piedra volcánica
Chateubriand op lavasteen — servido con patatas fritas, mantequilla de ajo y ensalada rusa
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Filet Pur sobre piedra volcánica
Filetpuur op lavasteen — servido con patatas fritas, mantequilla de ajo y ensalada rusa
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Mix de Pollo a la Parrilla
Mix Gegrilde Kip — Tomate y pimiento a la parrilla, ensalada y patatas fritas con bulgur
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Mix Grill
Scampi, carne picada, chuletas de cordero, pechuga de pollo y filete con bulgur y ensalada
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Extra Potato Wedges
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES MEDITERRÁNEAS
Estofado Mediterráneo
Mediterraans Stoofpotje — Carne de ternera con verduras mediterráneas, servido con pan y una ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Estofado de Pollo
Kip Stoofpotje — Pollo con verduras mediterráneas, servido con pan y una ensalada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Estofado Mediterráneo Veganovegan
Vegan Mediterraanse Stoofpotje — Verduras mediterráneas, servido con pan y una ensalada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
Berenjena Rellena
Gevulde Aubergine — Berenjena con tiras de ternera, servida con pan y una ensalada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Estofado de Salmón
Zalmstoofpotje — Salmón con salsa de vino blanco, estilo mediterráneo con verduras, servido con pan y una ensalada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Estofado de Scampi
Scampistoofpotje — Scampi con salsa de vino blanco, estilo mediterráneo con verduras, servido con pan y una ensalada
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Pequeña selección de opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Veggie Basta Toast, la Veggie Spinach Quesadilla o los Veggie Pesto Linguini. También hay penne veganos y un estofado mediterráneo vegano. El resto de la carta contiene principalmente carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 2 veganos de 34

70dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Las pastas tienen muchos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zuidstationstraat 2, 9000 Gent
Horario
lun12:00–14:30, 17:00–22:00
mar12:00–14:30, 17:00–22:00
mié12:00–14:30, 17:00–22:00
jue12:00–14:30, 17:00–22:00
vie12:00–14:30, 17:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Contacto
+3293367075 bastaresto@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastaresto.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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