Giuliano - Gent, Ter Platen
Ter Platen 12, 9000 Gent
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI E SALUMI
25.00
Surtido de quesos italianos y embutidos finos
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRUSCHETTEvegetarian
18.00
Panes tostados (4) con tomate y mozzarella
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
BRUSCHETTE ALICI E BURRO
18.00
Panes tostados (4) con anchoas y mantequilla de calidad
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
ALICI MARINATE
18.00
Anchoas marinadas, servidas con pan tostado
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.50
Mozzarella di Bufala con tomates, aceite de oliva y hierbas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI BUE
20.50
Carpaccio de ternera con queso parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO DI SALMONE
20.50
Salmón ligeramente ahumado, alcaparras, cebolla, rúcula, chile rojo y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DUETTO DI CARPACCIO DI BUE E VITELLO TONNATO
23.00
Composición de carpaccio de ternera y vitello tonnato con alcaparras
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARMA E MELONE
18.00
Jamón parma con melón
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VITELLO TONNATO
22.50
Ternera cortada finamente con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PRIMI PIATTI
FUNGHI RIPIENIvegetarian
16.00
Champiñones rellenos con queso pecorino, ajo y pan rallado
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CALAMARI FRITTI
21.50
Anillos de calamar fritos y salsa tártara casera
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
FOCACCIAvegan
11.00
Pan plano italiano con sal marina, aceite de oliva y romero
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
21.50
Berenjenas al horno con salsa de tomate fresca y mozzarella
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POLPETTE DELLA CASA
12.00
Albóndigas italianas caseras (4) con salsa de tomate fresca
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SCAMPI ALLA DIAVOLA
21.00
Langostinos (7) con salsa de tomate fresca, pili pili y ajo, con pan tostado
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
SCAMPI ALL’AGLIO
21.00
Langostinos (7) en salsa de crema de ajo
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
VONGOLE ALLA MARINARA
22.00
Almejas con ajo, vino, limón, perejil y aceite de oliva, con pan tostado
estimación≈ 390 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
MINESTRONEvegan
10.50
Sopa de verduras italiana
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
INSALATE
INSALATA CON SCAMPI
22.50
Ensalada mixta con langostinos
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Pollo
21.00
Ensalada mixta con pollo, piña y pimiento
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata di Tonno
19.00
Ensalada mixta con atún, cebolla y aceitunas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata Giuliano
19.00
Ensalada mixta con guanciale, tomate y lascas de queso
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA
Spaghetti all'Amatriciana
22.00
SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA — Spaghetti con salsa de tomate fresca, guanciale, queso Pecorino, cebolla, ajo, pimienta picante y aceite de oliva
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti ai Frutti di Mare
26.00
Spaghetti con mejillones, almejas, scampi, calamares y gambas
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alle Vongole Bianco
25.00
Spaghetti al ajo con almejas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alle Vongole Pomodoro
25.00
Spaghetti con salsa de tomate fresca y almejas
estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alle Vongole e Scampi
26.00
Spaghetti con almejas, scampi y tomate
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con Polpette della Casa
22.00
Spaghetti con salsa de tomate fresca y albóndigas italianas caseras
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Spaghetti alla Carbonara
21.00
Spaghetti con guanciale, huevo y salsa de nata
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
18.00
Spaghetti con salsa de tomate fresca y carne picada
estimación≈ 740 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Puttanesca
20.00
Spaghetti con salsa de tomate fresca, aceitunas, alcaparras y anchoas
estimación≈ 690 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne all'Arrabbiata con Salame
21.00
PENNE ALL’ARRABBIATA CON SALAME — Penne con salsa de tomate fresca y salami picante
estimación≈ 760 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne Giuliano
23.00
Penne con salsa cremosa de tomate fresco, scampi y azafrán
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne Vegetarianavegetarian
18.00
Penne con salsa de tomate fresca y verduras calientes
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Penne Vodka
21.00
Penne con salsa de tomate fresca, guanciale, alcaparras y vodka
estimación≈ 790 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 69
Orecchiette con Salsiccia e Cime di Rapa
23.00
Orecchiette con carne de salchicha italiana, grelos y aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Linguine al Pesto Genovesevegetarian
20.00
Linguine con pesto verde (piñones, albahaca, ajo y queso parmesano)
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratos
Ravioli Tartufovegetarian
25.00
Ravioli rellenos de queso Ricotta y trufa, con salsa de mantequilla
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli ai Quattro Formaggivegetarian
22.00
Ravioli rellenos de queso Ricotta y espinacas, con salsa de cuatro quesos
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
RAVIOLI AL POMODOROvegetarian
22.00
Ravioli rellenos de queso ricotta y espinacas, con salsa de tomate fresca
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
CANNELLONI RICOTTA E SPINACIvegetarian
21.00
Cannelloni (3) rellenos de queso ricotta y espinacas, con salsa de tomate fresca
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
CANNELLONI ALLA CARNE
21.00
Cannelloni (3) rellenos de carne picada, con salsa de tomate fresca
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
LASAGNA DELLA CASA
21.00
Lasaña casera con salsa de tomate fresca, jamón y carne picada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
LASAGNA VEGETARIANAvegetarian
21.00
Lasaña casera con salsa de tomate fresca, calabacín, pimiento, berenjena y judías verdes
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
RIGATONI AL FORNO
21.00
Rigatoni al horno con salsa boloñesa, salami, salsa de queso, parmesano y mozzarella
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
PER I BAMBINI (PASTA)
SPAGHETTI BIMBO POMODOROvegetarian
13.00
Espaguetis para niños con salsa de tomate fresca
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
SPAGHETTI BIMBO BOLOGNESE
13.50
Espaguetis para niños con salsa de tomate fresca y carne picada
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
SPAGHETTI BIMBO CON POLPETTE DELLA CASA
13.50
Espaguetis para niños con salsa de tomate fresca y albóndigas italianas caseras
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
SECONDI PIATTI
PEPATA DI COZZE
26.50
Sartén de mejillones, almejas, scampi y gamba (1), servido con pan tostado
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURINE
30.00
Plato de pescado frito con anillos de calamar, sardinas, mejillones, filete de pescado, gamba (1) y verduras
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SOGLIOLA
31.00
Filetes de lenguado fritos
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SPIEDINO DI SCAMPI AL FORNO
24.00
Brocheta de scampi empanada y horneada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
OSSOBUCO ALLA MILANESE
31.00
Ossobuco de ternera con verduras y salsa de tomate fresca
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA
28.00
Escalopes de ternera con salsa de tomate fresca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
SCALOPPINE ALLA MILANESE
28.00
Escalopes de ternera empanados
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SCALOPPINE GIULIANO
29.00
Escalopes de ternera con queso parmesano, rúcula, tomates cherry frescos y un aderezo picante
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SCALOPPINE GORGONZOLA
29.00
Escalopes de ternera con queso gorgonzola, vino Marsala y nata
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
29.00
Escalopes de ternera con jamón serrano y salvia
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CONTORNI
CIABATTA
3.00
Pan con mantequilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Insalata Piccolavegetarian
7.00
Ensalada pequeña
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Grandevegetarian
10.00
Ensalada grande
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
10.00
Espaguetis con ajo y aceite
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Pomodorovegetarian
10.00
Espaguetis con salsa de tomate fresca
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratos
Patate al Fornovegetarian
10.00
Patatas al horno con hierbas mediterráneas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Verdure Calde del Giornovegetarian
10.00
Verduras calientes del día
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIZZE
Tartufata
23.00
Mozzarella, guanciale, calabacín frito, crema de Grana Padano, aceite de trufa y crema de trufa
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Scampi
21.50
Salsa de tomate, mozzarella y scampis
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Crudo e Rucola
21.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón parma y rúcula
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Giulianovegetarian
20.00
Salsa de tomate, mozzarella, queso parmesano, rúcula y tomates secos
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Campagnola
20.00
Salsa de tomate, mozzarella, salami, guanciale, jamón, champiñones, alcachofa, aceitunas y cebolla
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Capricciosa
20.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, anchoas, champiñones, alcachofa y aceitunas
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofa, pimiento, aceitunas y cebolla
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Tonno
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Melanzanevegetarian
19.00
Salsa de tomate, mozzarella y berenjenas a la plancha
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Quattro Formaggivegetarian
20.00
Salsa de tomate, mozzarella, queso Provolone, parmesano y Gorgonzola
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Salame
19.00
Salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Diavola
19.00
Salsa de tomate, mozzarella y salami picante
estimación≈ 890 kcal68 g de carbohidratos
Peperoni
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante y pimiento
estimación≈ 900 kcal72 g de carbohidratos
Napoletana
17.50
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
PROSCIUTTO
18.00
Salsa de tomate, mozzarella y jamón
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
FUNGHIvegetarian
17.00
Salsa de tomate, mozzarella y champiñones
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76
PROSCIUTTO E FUNGHI
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
HAWAII
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratos
QUATTRO STAGIONI
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, alcachofa, champiñones y aceitunas
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
CALZONE
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, alcachofa, champiñones y aceitunas – pizza plegada
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
MARGHERITAvegetarian
15.50
Salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
PER I BAMBINI (PIZZA)
TOPOLINOvegetarian
14.00
Pizza infantil con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Pasta's
Penne all'Arabbiatavegetarian
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratos
Pizza's
Pizza Tartufato
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Capricciosa
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Napoletana
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Antipasti
Bruschettavegetarian
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Carpacio di Bue
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lunch
Vitello Tonata
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salade Insalata di Pollo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieruurtje
Crêpes
Crêpes Pannenkoeken
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 34
Gelato Giuliano
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Torta di Limone
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Dolci desserts
Affogato al Caffè
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratos
Tiramisù
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Cannolo Siciliano
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Kindermenu
Spaghetti Bimbo
espaguetis para niños
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratos
Pizza Topolino
pizza de Mickey Mouse
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Gelato Bimbo
helado para niños
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas y ensaladas. Los Secondi Piatti son muy adecuados para quienes cuidan los carbohidratos.
32 aptos para diabéticos · 105 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ter Platen 12, 9000 Gent
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb17:00–23:00dom12:00–23:00
- Contacto
- +32094309970
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuliano.world/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 91 %
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