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Coqueluche

Hemelrijkstraat 107, 9051 Sint Denijs Westrem

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

“Coqueluche” Menu
Amuse
Amuse-bouche
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coquilles St. Jacques
Scallops St. Jacques
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrine van ganzenlever
Foie gras terrine
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Halve kreeft belle vue per twee
Lobster Belle Vue
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Côte a L’os per twee
Côte à l'os
estimación≈ 1200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Noordzeetong
North Sea Sole
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Voor- en hoofdgerechten
KROKETJE VAN RUND *SIGNATURE VAN DE CHEF*
14.00
Beef Croquette
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GARNAALKROKET
12.50
Shrimp Croquette
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATA NEGRA MET VERSGEBAKKEN FOCACCIA
21.50
Pata Negra with Focaccia
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
COQUILLES BEURRE BLANC VAN KOMBU
24.00
Scallops Beurre Blanc
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TERINNE VAN FOIE MET BRIOCHE TOAST EN SEIZOENSCOMPOTE
24.00
Foie Gras Terrine with Brioche
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
GENTSE VITELLO TONATO
19.50
Vitello Tonnato
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OESTER UIT FRANKRIJK “UTAH ROYAL”
4.50
Utah Royal Oyster
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BRIOCHE VAN NOORDZEEKRAB
24.00
North Sea Crab Brioche
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
CARPACCIO VAN GEROOKTE HOLSTEIN
20.50
Smoked Beef Carpaccio
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HUISGEROOKTE ZALM
19.00
House Smoked Salmon
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VOL AU VENT VAN HOEVEKIP
29.00
Chicken Vol-au-Vent
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
VOL AU VENT MET KALFSZWEZERIK
41.00
Veal Vol-au-Vent
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
ZEETONG “meunière”
37.00
Sole Meunière
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
KABELJAUWHAAS
36.00
Cod Loin — Kruidenpuree / mousseline
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
FILET PUR
41.00
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PASTA PUTTANESCA
26.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
CÒTE À LOS (2 personen)
38.00
Côte à l'os — Selectie Coqueluche” hier verder afgerijpt”
estimación≈ 1200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
STOVERIJ VAN BRASVAR
29.00
Beef Stew
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PALING IN HET GROEN
34.00
Eel in Green Sauce
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FILET MIGNON VAN IERSE ANGUS
33.00
Irish Angus Filet Mignon
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
STEAK TARAAR VAN CHAROLAIS
28.00
Charolais Steak Tartare
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NATUUR
30.00
Nature (Butter)
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
WITTE WIJN
33.00
White Wine Sauce
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
LOOK / ROOM
33.00
Garlic Butter
estimación≈ 750 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CURRY
33.00
Curry Sauce
estimación≈ 710 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RICARD
35.00
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Desserts
Sabayon Marsala
14.00
Marsala Sabayon
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
10.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tarte Tatin
10.00
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Vanille ijs
10.00
Vanilla Ice Cream — Gezouten karamel, piemontese hazelnoot
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Huisgemaakte Chocolademousse
10.00
Chocolate Mousse
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Moelleux Au Chocolat
13.00
Chocolate Moelleux
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tapas & zomerse desserts
Kroket van pata negra met paprika dip
11.00
Pata Negra Croquette
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rundskroket met pickelsmayo
12.00
Beef Croquette
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Garnaalkroket uit het vuistje
12.00
Shrimp Croquette
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pinsa burrata & kerstomaat tapenadevegetarian
18.00
Burrata Pinsa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pinsa mortadella & pistachepesto
20.00
Mortadella Pinsa
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Beignets met tartaar & haringkaviaar
14.00
Beignets with Tartare
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gerookte zalm met zure room
18.00
Smoked Salmon with Sour Cream
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Toast kannibaal
20.00
Toast Cannibal
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brusselse wafelvegetarian
8.00
Brussels Waffle
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Coupe Caramel
10.00
Caramel Coupe
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Coupe Aardbei
11.00
Strawberry Coupe
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Sorbet van limoenvegan
10.00
Lime Sorbet
estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratospesado 32
RITUAL MENU (3 gangen)
3 gangen
53.00
Ritual 3-course menu — Mise en bouche, keuze voorgerecht (Garnaalkroket, Rundskroket, Coquilles beurre blanc, Terrine van foie), keuze hoofdgerecht (Filet Mignon, Kabeljauwhaas, Côte à L’os, Zeetong), Dame Blanche of Irish koffie
estimación≈ 1650 kcal85 g de carbohidratospesado 40
FEESTMENU (5 gangen)
FEESTMENU (5 gangen)
Celebration 5-course menu — Amuse: Terinne van haas, Voorgerecht: Gegratineerde coquille, Soep: Bisque van kreeft, Tussengerecht: Kreeft Dugléré, Hoofdgerecht: Hertenkalf, Dessert: Donkere chocolade
estimación≈ 2100 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Voorgerecht
Brioche / champignons / truffelmayonaise
Brioche with mushrooms and truffle mayonnaise
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Hoofdgerecht
Zalmfilet / aardappelwedges / bimi / bearnaisesaus
Salmon fillet with potato wedges and bimi
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dessert
Huisgemaakte cake / coulis van rood fruit
Homemade cake with red fruit coulis
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Formules
HG + DESSERT
23.00
Main course and dessert formula
estimación≈ 1370 kcal110 g de carbohidratospesado 30
VG + HG + DESSERT
29.00
Starter, main course and dessert formula
estimación≈ 1790 kcal142 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

28veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una pinsa de burrata y tapenade de tomates cherry. También hay un gofre belga y un sorbete de lima. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 57

73dia
scoreestimación

Clásicos belgas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El Filet Mignon y la Côte à l'Os son muy adecuados.

33 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hemelrijkstraat 107, 9051 Sint Denijs Westrem
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:30, 18:00–21:00
jue12:00–14:30, 18:00–21:00
vie12:00–14:30, 18:00–21:00
sáb12:00–14:30, 18:00–21:00
dom12:00–14:30, 18:00–21:00
Tapas & sweets van 14u30 t.e.m. 17u30
Contacto
+32476306606 info@coqueluche.gent
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coqueluche.gent/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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