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Officina Raffaelli

Dok-Noord 4B/003, 9000 Gent

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Mozzarella di bufala su pappa al pomodoro estivavegetarian
17.00
Mozzarella di bufala su pappa al pomodoro estiva,parmigiano croccante. — Mozzarella de búfala sobre salsa de tomate y pan al estilo toscano, parmesano crujiente
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Bruschette miste
17.00
Surtido de bruschettas de temporada (4 piezas)
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Antipasto misto della casa con focaccia
30.00
Antipasto misto della casa con focaccia (vanaf 2 personen) — Tabla de embutidos, quesos, verduras encurtidas y focaccia (para 2 o más personas)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ricotta fresca, barbabietola e pinolivegetarian
11.00
Ricotta fresca,barbabietola e pinoli. — Remolacha, piñones, copos de chile, cebollino y orégano sobre crema de ricotta fresca
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Extra Focacciavegan
7.00
Allergenen: Gluten
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
PASTA
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
18.00
Gnocchi con salsa de tomate y mozzarella gratinados al horno, con albahaca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pici ricotta e pesto di spinaci e nocivegetarian
23.00
Pici ricotta e pesto di spinaci e noci. — Pasta pici fresca con pesto de espinacas y nueces, tomates confitados y crema de ricotta
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Mafaldine con ragù di polpopescatarian
25.00
Mafaldine con ragú de pulpo en salsa de tomate, tomates cherry y pan rallado con pistacho
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Casarecce con salsiccia Toscana al limone e fiori di finocchietto selvatico
24.00
Casarecce con salchicha toscana, parmesano, toque de limón y flores de hinojo silvestre
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
Risotto della casa
25.00
Risotto della casa (vanaf 2 personen) — Risotto alla Milanese con azafrán y tuétano de ossobuco o risotto de setas (para 2+ pers.)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
LE PIZZE
MARGHERITAvegetarian
13.00
Mozzarella, salsa de tomate, orégano y albahaca
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
MARGHERITA BUFALA E PACHINOvegetarian
16.50
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca, mozzarella de búfala, tomates cherry, aceite de oliva
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
MARINARA DEL PESCATOREpescatarian
16.50
Salsa de tomate, anchoas, aceitunas Taggiasca, cebolla roja, alcaparras, ajo, chile, orégano
estimación≈ 710 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
NDUJA, CIPOLLA E BUFALA
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, nduja, mozzarella de búfala, cebolla roja
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
CREMA DI PEPERONE SARDO, PESTO DI MENTA, BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE E RICOTTA SALATAvegetarian
18.50
Crema de pimiento sardo, pesto de menta, mozzarella de búfala, aceitunas Taggiasca y ricotta salada
estimación≈ 840 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67
STRACCIATELLA E PROSCIUTTO CRUDO
19.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, stracciatella, rúcula
estimación≈ 860 kcal90 g de carbohidratos
FRIARIELLI E SCAMORZA AFFUMICATAvegetarian
18.50
FRIARIELLI E SCAMORZA AFFUMICATA. — Salsa de tomate amarillo, mozzarella, friarielli, tomates confitados, scamorza ahumada, chile
estimación≈ 810 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
PORCHETTA, FUNGHI PORCINI, TALEGGIO E FINOCCHIETTO SELVATICO
20.00
Mozzarella, porchetta asada, boletus, queso taleggio, flores de hinojo silvestre
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
DOLCI
Tiramisu
10.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Cantucci e vinsanto
9.00
Galletas de almendra toscanas con vino Vin Santo
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Pannacotta della casavegetarian
9.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cannoli Sicilianivegetarian
9.00
Tubos de masa rellenos de ricotta, azúcar, frutas confitadas y chocolate
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Sorbetto al limonevegan
9.00
Sorbetto al limone.
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Comida italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gnocchi alla sorrentina, pici con pesto de espinacas y nueces y varias pizzas vegetarianas. Las opciones veganas se limitan a la focaccia y el sorbete de limón.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 23

15dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pizzas y pastas. Solo los entremeses ofrecen una opción con menos carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dok-Noord 4B/003, 9000 Gent
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mié12:00–14:00, 18:00–22:00
jue12:00–14:00, 18:00–22:00
vie12:00–14:00, 18:00–22:00
sáb18:00–22:00
domcerrado
Evening shifts are 18:00-20:00 and 20:00-22:00
Contacto
+32483108388 info@officinaraffaelli.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), officinaraffaelli.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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