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Restaurant Arthe².

Zuidstationstraat 35, 9000 Gent

horario aún desconocido

BelgianFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Ejemplo
TOMATE | BUNNY CHOW | ACEITE BBQ
TOMAAT | BUNNY CHOW | BBQ OLIE
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
TERNERA HOLSTEIN | FRUTA DE LA PASIÓN | YEMA DE HUEVO
HOLSTEIN RUND | PASSIEVRUCHT | EIDOOIER
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
CABALLA AHUMADA | JENGIBRE TAILANDÉS | CACAOpescatarian
GEROOKTE MAKREEL | THAISE GEMBER | CACAO
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARRILLO DE CERDO | “ARTEVELDE GRAND CRU” | MOSTAZA EN GRANO “TIERENTEYN”
VARKENSWANG | “ARTEVELDE GRAND CRU” | GRAANMOSTERD “TIERENTEYN”
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LÚCIO | OSTRA | KIWIpescatarian
SNOEKBAARS | OESTER | KIWI
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ZANAHORIA DE ARENA | MISO | VADOUVANvegetarian
ZANDWORTEL | MISO | VADOUVAN
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPÁRRAGO | JAMÓN DE GANDA | CHOCOLATE BLANCO
ASPERGE | GANDA HAM | WITTE CHOCOLADE
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GAMBA SALVAJE** | ARROZ JASMÍN | MANO DE BUDApescatarian
WILDE GAMBA** | JASMIJNRIJST | BOEDDHA’S HAND
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
POLLO DE MAÍZ | MAÍZ | HENO
MAÏSKIP | MAÏS | HOOI
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
QUESO DE CABRA * | VERBENA | AZÚCAR MORENOvegetarian
GEITENKAAS * | VERBENA | BRUINE SUIKER
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratospesado 42
TONKA | POLEN DE ABEJA | PINOvegetarian
TONKA | BIJENPOLLEN | DEN
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Opciones del Menú
5 pasos
85.00
5-gangen
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 29
6 pasos*
97.00
6-gangen*
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 29
7 pasos**
110.00
7-gangen**
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 29
Extras
Caviar Pearl Noir “HUSO gold” belugapescatarian
18.00
Kaviaar Pearl Noir “HUSO gold” beluga
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
trufa de temporadavegetarian
18.00
seizoenstruffel
estimación≈ 50 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Platos franco-belgas con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como zanahoria con miso y queso de cabra con verbena. La trufa de temporada está disponible como extra. El resto del menú contiene carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

77dia
scoreestimación

Cocina Belga y Francesa Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos a base de proteínas con índices glucémicos bajos. Se centra en ingredientes frescos y combinaciones creativas.

9 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zuidstationstraat 35, 9000 Gent
Horario
aún desconocido
Contacto
+32469490730 info@restaurantarthe.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantarthe.be/nl
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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