Leonì Cucina Contemporanea
Brabantdam 103, 9000 Gent
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Burrata pugliesevegetarian
servida con berenjenas a la parrilla y nueces
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare di prosciutto di Parma
marinado con aceitunas negras y tomates, sobre queso de cabra y crostini italianos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón marinado 48 horaspescatarian
Salmone marinato 48 ore — con hierbas y Aperol, alcaparras, eneldo, crostini, carpaccio de calabacín, remolacha y salsa de limón
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PRIMI PIATTI
Ravioli artesanalesvegetarian
Ravioli artigianali — rellenos de burrata y ralladura de limón, con mantequilla de salvia y nueces tostadas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Filete de lubina a la parrillapescatarian
Filetto di branzino grigliato — con salsa de naranja al Noilly Prat y romero, almendras y calabacín baby relleno
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pappardelle
con ragú de ternera cocinada a fuego lento al vino Barolo y aromas
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
DOLCI
Panna cotta de vainillavegetarian
Panna cotta alla vaniglia — servida con coulis de frutos rojos frescos
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Helado de dos saboresvegetarian
Gelato due gusti — Fresa, pistacho, chocolate, vainilla y limón
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
A N T I P A S T I
TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI
32.00
Selección de embutidos italianos y quesos típicos con crostini artesanales y bruschettas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
CALAMARI DORATIpescatarian
19.00
Calamares crujientes con salsa Louis de la casa y emulsión de perejil
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
OSTRICHE IMPERIALIpescatarian
24.00
Ostras frescas con ceviche de cebolla roja y lima, con un toque de jengibre
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
GAMBERI ROSSI DI MAZARApescatarian
25.00
Langostinos rojos sellados sobre crema de guisantes con burrata, tomates confit y aceite de albahaca
estimación≈ 390 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
FIOR DI ZUCCA ALLA ROMANAvegetarian
22.00
Tempura de flor de calabacín rellena de ricotta, ralladura de limón y pimiento rojo, con aceite de menta
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
BATTUTA DI MANZO
23.00
Carne de ternera picada, alcaparras, aceitunas taggiasche, mayonesa de mostaza y yema de huevo
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
UOVO POCHÉ CROCCANTEvegetarian
21.00
Huevo poché frito con habas, fondue de pecorino y aceite de menta
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
P R I M I P I A T T I
RAVIOLI DI SORRENTOvegetarian
24.00
Ravioli artesanales de burrata y limón, con mantequilla de salvia y nueces tostadas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
RISOTTO ZUCCA, SPECK ALTO ADIGE E TALEGGIO
25.00
Risotto de calabaza, speck crujiente y fondue de taleggio, terminado con amaretti
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
RISOTTO TRE FUNGHIvegetarian
23.00
Risotto de setas cardoncelli y shiitake, con brie, cebollino, Sauvignon Blanc y aroma de trufa
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
MEDAGLIONI ASPARAGI E AGLIO NEROvegetarian
24.00
Medallones de espárragos blancos con salsa de ajo negro y mascarpone, espárragos verdes y avellanas
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
INSALATA SALENTINAvegetarian
19.00
Ensalada mixta con burrata pugliese, higos frescos, nueces pecan, arándanos y emulsión de miel y mostaza
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
CARBONARA ROMANA SHAKERATA
23.00
Tortiglioni con salsa cremosa de yema de huevo, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano y un toque de pimienta negra.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SUPERBA
23.00
Lasagna rellena de ragú de pato acompañada de salsa de naranja fresca.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
RAVIOLI ALL’ ASTICEpescatarian
32.00
Ravioli rellenos de bogavante con pesto de albahaca y stracciatella.
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
SCOGLIO DI MAREpescatarian
26.00
Linguine artesanales, mejillones, almejas, gambones, ajo, guindilla, tomates 'piennolo del Vesuvio' y perejil.
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 85
RISOTTO PESCATOREpescatarian
25.00
Risotto con mejillones, almejas y gambones, con perejil y tomates del Vesuvio.
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 85
S E C O N D I
COTOLETTA DI MELANZANEvegetarian
23.00
Berenjenas a la parmigiana gratinadas servidas con salsa de tomates asados y albahaca.
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POLPO CAROTE DI POLIGNANO E ARACHIDIpescatarian
34.00
Pulpo asado con crema de zanahoria, salsa de cacahuete, tiras de zanahoria de Polignano y cacahuetes tostados.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79
TONNO TATAKIpescatarian
36.00
Tataki de atún sellado con sésamo blanco y negro, ricotta de hierbas, cebolla roja caramelizada y salsa ta.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LINGUINE LOMBARDA
34.00
Linguine con crema de gorgonzola DOP, entrecôte, cebollino fresco y gremolata crujiente de pan.
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
RIBEYE BLACK ANGUS
36.00
Ribeye de Black Angus con milhojas de patatas dulces, moradas y amarillas y jus real.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
OSSOBUCO DI VINICOLA
34.00
Ossobuco de ternera cocinado 12 horas sobre salsa de tomates asados, servido con risotto al Taleggio.
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70
FILETTO ROSSINI
48.00
Filete de ternera madurado a la parrilla, escalope de foie gras sellado, brioche tostada y espárragos.
estimación≈ 920 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
B R E A K F A S T
COLAZIONE ITALIANAvegetarian
12.00
Croissant artesanal fresco y cappuccino cremoso italiano.
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
COLAZIONE CLASSICAvegetarian
15.00
Kultur Selection del día y pan artesanal tostado con mantequilla, mermelada de higos y ricotta de hierbas.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
COLAZIONE CONTINENTALEvegetarian
22.00
Kultur Selection del día, mantequilla, mermelada de higos y huevos revueltos en pan artesanal tostado.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
VIENNOISERIE & BREAD TOWER
33.00
Croissant y toast de Kultur Bakery con mantequilla, Nutella y mermelada de higos. Huevos revueltos en pan tostado.
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
E G G S
EGGS BENEDICT
16.00
Pan brioche con huevos poché, espárragos, jamón San Daniele o salmón ahumado y salsa holandesa.
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
OMELETTE ALLA ITALIANAvegetarian
12.00
Tortilla suave y cremosa, rellena de queso provolone y cebollino.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
CLASSICIvegetarian
11.00
Pan artesanal de Kultur Bakery y huevos al gusto: tortilla, fritos, revueltos o poché.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
K U L T U R S E L E C T I O N D E L G I O R N O
CAKESvegetarian
6.00
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Frangipanevegetarian
7.50
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Croissantvegetarian
5.00
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollvegetarian
7.50
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Pain au Chocolatvegetarian
5.50
PAN AU CHOCOLAT
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Pan artesanal (2 rebanadas)vegetarian
4.00
AMBACHTELIJK BROOD (2 SLICES)
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
F O C A C C I E A L L A L E O N Ì
Mediterraneo
14.00
Prosciutto crudo, mozzarella de búfala, rúcula y tomates semi-secos.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
San Luca
13.00
Mortadela, pistacho y burrata.
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Alba
16.00
Coppa, mozzarella fior di latte, crema de trufa y miel.
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Capresevegetarian
12.00
Mozzarella de búfala, tomate, albahaca y aceite de oliva.
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Campestre
13.00
Porchetta con miel, ricotta y cebolla roja caramelizada.
estimación≈ 690 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
La Dolce Vita
14.00
Burrata, higos frescos, prosciutto de Parma y reducción de vinagre balsámico.
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratos
F R U T T A & D O L C E Z Z E
Granola Bowl
10.00
Yogur griego cremoso con granola artesanal y fruta fresca de temporada.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Macedonia de Frutas
12.00
MACEDONIA DI FRUTTA — Fruta fresca de temporada con coco tostado, almendras y miel aparte.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Pancakes Esponjosos
12.00
PANCAKES SOFFICI — Servidos con Nutella, frutos rojos frescos y nata montada.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 42
S I D E S
Aguacatevegetarian
3.00
AVOCADO
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo - 1 piezavegetarian
4.00
UOVA - 1 PEZZO
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panceta crujiente
4.00
PANCETTA CROCCANTE
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ricotta frescavegetarian
3.00
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prosciutto crudo
7.00
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mantequillavegetarian
3.00
BURRO
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yogur Griegovegetarian
4.00
YOGURT GRECO
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nutella
3.00
estimación≈ 100 kcal11 g de carbohidratos
Salmón Ahumadopescatarian
9.00
SALMONE AFFUMICADO
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mermeladavegan
3.00
MARMELLATA
estimación≈ 50 kcal13 g de carbohidratos
Patatas Fritasvegan
4.00
PATATINE FRITTE
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Sirope de Arcevegan
3.00
MAPLE SYRUP
estimación≈ 50 kcal13 g de carbohidratos
Mielvegetarian
3.00
MIELE
estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39
D O L C I
Cheesecake Brûlée
10.00
Cheesecake clásico con una fina capa de azúcar caramelizado estilo crème brûlée.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tabla de Quesosvegetarian
16.00
REALE DI FORMAGGIO — Trío de quesos italianos seleccionados servidos con crostini.
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiramisù
10.00
Bizcochos savoiardi, espresso, marsala y crema de mascarpone.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Helado Mixto
10.00
GELATO MISTO — 3 bolas de helado italiano tradicional (también vegano): chocolate, fresa, vainilla, pistacho, sorbete.
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Panna Cottavegetarian
10.00
Panna cotta de vainilla servida con coulis de frutos del bosque frescos.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Affogatovegetarian
10.00
Deliciosa combinación de helado de vainilla con café espresso caliente.
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
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Cocina italiana vegetariana moderna
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos como el risotto de tres setas y la cottoletta de berenjena. Para el desayuno hay opciones como la tortilla italiana.
35 platos vegetarianos y 3 veganos de 73
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brabantdam 103, 9000 Gent
- Horario
- lun17:00–21:30mar17:00–21:30miécerradojue12:00–14:30, 17:00–21:30vie12:00–14:30, 17:00–21:30sáb17:00–21:30dom12:00–14:30, 17:00–21:30
- Contacto
- +3293774780 info@leonicucina.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leonicucinacontemporanea.be
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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