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De Wan

Sint-Salvatorstraat 1, 9000 Gent

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS
OSTRAS (2 UDS)
8.00
OESTERS (2 ST)
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
NUEVOS MAATJES (1 UD)
4.50
NIEUWE MAATJES (1 ST)
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ARANCINI (4 O 6)
8.00
ARANCINI (4 OF 6) — mayonesa de limón
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ALCACHOFA
14.00
ARTISJOK — aïoli
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BITTERBALLEN (4 O 6)
12.00
BITTERBALLEN (4 OF 6) — salsa tártara
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHARCUTERÍA
18.00
CHARCUTERIE — mortadela, San Daniele, salami de hinojo
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
CALLOS BLANCOS
11.00
WITTE PENS — encurtidos Tierenteyn
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DÚO CROQUETA DE QUESO Y GAMBAS
15.00
DUO KAAS EN GARNAALKROKET
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
VITELLO TONNATO
18.00
ternera, atún, alcaparras y rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATO PRINCIPAL
CROQUETAS DE GAMBAS (2 O 3)
26.00
GARNAALKROKETTEN (2 OF 3) — ensalada, patatas fritas y mayo
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
CROQUETA DE GAMBAS (1 UD)
11.00
GARNAALKROKET (1 ST) — perejil frito y rouille
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CROQUETAS DE QUESO (2 O 3)
23.00
KAASKROKETTEN (2 OF 3) — ensalada, patatas fritas y mayo
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
STEAK TARTARE
28.00
STEAK TARTAAR — ternera cortada a mano, ensalada, patatas fritas y mayo
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
ESTOFADO DE CARRILLAS DE CERDO
27.00
STOVERIJ VAN VARKENSWANGEN — beicon ahumado, ensalada de cebollitas, patatas fritas y mayo
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
STEAK FRITES
34.00
STEAK FRIET — bavette (200g), salsa de pimienta, ensalada, patatas fritas y mayo
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
MEJILLONES CON PATATAS NATURE 1 KG
28.00
MOSSEL FRIET NATUUR 1 KG — patatas fritas y mayo
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRAvegetarian
24.00
WARME GEITENKAASSALADE — espárragos verdes, tomate confitado y bulgur
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SPAGHETTI BOLOGNAISE
18.00
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Repasse
PAN
3.00
BROOD
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
MAYO PEQUEÑA / GRANDE
1.00
KLEINE / GROTE MAYO
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Fritas Pequeñas / Grandes
3.00
KLEINE / GROTE FRIET
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Salsa de Mejillones
1.50
MOSSELSAUS
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Dame Blanche
12.00
helado de vainilla, nata & salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Cheesecake
9.00
crema de limón
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Crème Brûlée
9.00
CREME BRÛLÉE
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Comté Hinkelspelvegetarian
9.50
chutney de mango
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
Irish Coffee
11.00
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratos
Italian Coffee
11.00
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratos
Espresso Martini
12.00
ESPRESSO MARTNI
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratos
Affogato
8.00
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratospesado 42
Entrante
Croqueta de Gambas
Garnaalkroket — perejil frito & rouille
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hinojo Caramelizadovegetarian
Gekarameliseerde venkel — queso de cabra & semillas de calabaza
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Principal
Estofado St. Bernardus
Stoverij van st. bernardus — Ensalada fresca, patatas fritas & mayonesa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Patata Asada con Broccolinivegetarian
Gebrande krielaardappel met brocolini — salsa de reblochon, berros & remolacha
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Eglefino con Purépescatarian
Schelvis met puree — salsa de vino blanco, sucrine & guisantes
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Mascarponevegetarian
Chocolate blanco, crema de limón
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Menú
45.00
Menu — entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
LUNCH 26 augustus - 28 augustus
Halloumivegetarian
berloumi — dip de remolacha & rábano
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brandada de Eglefinopescatarian
brandade schelvis — gambas grises & holandesa
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Clásicos belgas con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la ensalada templada de queso de cabra o la patata asada con broccolini. También hay entrantes vegetarianos como el hinojo caramelizado. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 39

61dia
scoreestimación

Clásicos belgas con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas y pan. Hay buenos aperitivos bajos en carbohidratos y algunos platos de pescado.

19 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Sint-Salvatorstraat 1, 9000 Gent
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:00, 18:00–21:30
jue12:00–14:00, 18:00–21:30
vie12:00–14:00, 18:00–21:30
sáb18:00–21:30
domcerrado
BAR vanaf 17u00
Contacto
+3293243177 hallo@wanandonly.gent
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wanandonly.gent/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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