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Gasthof Zur Aue

Herrenhöfer Allee 32, 99887 Georgenthal

Abierto ahora · hasta 15:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

AVES Y CARNES
Pato crujiente
18.90
Knusprige Ente — con dumplings de Turingia, col lombarda con cerezas y salsa casera
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Asado de ciervo „Aue“
19.20
„Aue“ Hirschbraten — con dumplings de Turingia, col lombarda con cerezas, salsa de ciervo casera, arándanos y nata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
STEAKS
Rumpsteak argentino 200 g
20.30
Argentinisches Rumpsteak 200 g — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte argentino 200 g
21.10
Argentinisches Entrecôte 200 g — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsa de pimienta
3.00
Pfeffersoße — {A,C,G}
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa india
3.00
Indische Soße
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de nata con curry y setas
{Sahnesoße mit Curry und Pilzen} — {A,C,G,I}
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sour Cream
1.50
Soure Cream (G) — (G)
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate y mozzarella gratinadosvegetarian
4.00
Tomate und Mozzarella überbacken (G) — (G)
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bolitas de patatavegetarian
2.50
Kartoffelbällchen
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegetarian
3.50
Bratkartoffeln
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Wedgesvegetarian
2.50
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
2.50
Pommes frites
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
3.50
Süßkartoffel Pommes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritas Steakhousevegetarian
2.50
Steakhouse Pommes frites
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Mantequilla de hierbas extra
2.00
Extra Kräuterbutter (G) — (G)
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de ajo
3.50
Knoblauchsoße
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Würzfleisch
6.90
Carne condimentada casera gratinada con queso, con limón y baguette
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Camembert rebozadovegetarian
8.90
Gebackener Camembert — sobre una cama de arándanos, con nata y baguette
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Gambas al ajillo
13.90
Knoblauchgarnelen — Gambones salteados con pesto casero y ajo, aceitunas y romero
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
13.50
Carpaccio vom Rind — Finas lonchas de ternera con rúcula, pesto casero, parmesano y aceitunas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
SOPA DEL DÍA
TAGESSUPPE JE NACH ANGEBOT — Según disponibilidad
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS Y VEGETARIANO
Ensalada campesina Herrenhöfer
14.80
Herrenhöfer Bauernsalat — Ensalada mixta grande con tiras de pechuga de pollo, aliño de yogur y baguette
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de gambas
16.70
Salat mit Garnelen — Ensalada mixta grande con gambas al pesto casero y ajo, con aliño de yogur
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de Tomate y Mozzarellavegetarian
7.90
Tomate-Mozzarella Teller — Con pesto casero, glaseado balsámico y baguette
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada mixta "Aue-Style"vegetarian
11.90
Gemischter Salat „Aue-Style“ — Ensalada fresca mixta con vinagreta de limón, croutons, parmesano y focaccia
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Queso de pastor al hornovegetarian
8.40
Gebackener Hirtenkäse — Horneado con especias, servido con focaccia
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos
CARTA DE SCHNITZEL
Schnitzel Herrenhöfer
17.80
Herrenhöfer Schnitzel — Con patatas salteadas, guisantes a la mantequilla, champiñones a la crema y limón
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Schnitzel "au four"
21.90
Schnitzel „au four“ — Gratinado con carne especiada casera y queso, con patatas fritas, guisantes y limón
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel Caprese
19.50
Schnitzel mit Caprese — Gratinado con tomate y mozzarella, pesto y crema balsámica, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal68 g de carbohidratos
Schnitzel con Camembert
19.10
Schnitzel mit Camembert — Gratinado y decorado con arándanos rojos, con patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Mucho queso y guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir camembert rebozado, queso de pastor al horno o un plato de tomate y mozzarella. El menú tiene varias guarniciones vegetarianas como bolitas de patata y patatas dulces fritas.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

73dia
scoreestimación

Filetes y opciones proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece buenas opciones de proteínas como el Rumpsteak argentino (0 g carbohidratos). Muchos platos principales incluyen guarniciones altas en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Herrenhöfer Allee 32, 99887 Georgenthal
Horario
luncerrado
mar11:00–15:00, 17:00–21:30
mié11:00–15:00, 17:00–21:30
jue11:00–15:00, 17:00–21:30
vie11:00–15:00, 17:00–21:30
sáb11:00–21:30
dom11:00–21:30
Feiertage: bitte frühzeitig reservieren
Contacto
+493625325433 info@gaststaette-zur-aue.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-zur-aue.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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