L'atelier de Gerardmer

place Albert Ferry 9, 88400 Gérardmer

Abierto ahora · hasta 18:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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CRÊPES TRADICIONALES

Mantequilla, Azúcarvegetarian

8.50

Beurre, Sucre

Mantequilla, Azúcar, Limónvegetarian

8.90

Beurre, Sucre, Citron

Nutella o Chocolate Negrovegetarian

8.90

Nutella ou Chocolat noir

Caramelo de Mantequilla Saladavegetarian

8.90

Caramel au beurre salé

Miel y Limónvegetarian

8.90

Miel Citron

Mermeladavegetarian

8.90

Confiture (Fraise, Framboise, Mirabelle ou Abricot) — Fresa, frambuesa, mirabel o albaricoque

Crema de Castañasvegetarian

8.90

Crème de marrons

Sirope de Arcevegetarian

8.90

Sirop d'érable

Lemon Curdvegetarian

8.90

Lemons curd (crème de citron) — Crema de limón

CON CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA

Germainevegetarian

9.50

Caramelo de mantequilla salada, almendras tostadas, nata montada

Gisèlevegetarian

9.50

Caramelo de mantequilla salada, manzanas caramelizadas, helado de vainilla bourbon de Madagascar

Genevièvevegetarian

9.90

Caramelo de mantequilla salada, manzanas caramelizadas, nata montada

CON CHOCOLATE NEGRO CASERO

Georgettevegetarian

9.50

Chocolate negro, plátano machacado, almendras tostadas

Gaëllevegetarian

9.50

Chocolate negro, caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla bourbon de Madagascar

Gladysvegetarian

9.90

Chocolate negro, carpaccio de pera, helado de vainilla bourbon de Madagascar, almendras tostadas

CON NUTELLA

Ginettevegetarian

9.50

Nutella, trozos de avellana, nata montada

Gertrudevegetarian

9.50

Nutella, plátano machacado, helado de coco, coco en polvo

Ginavegetarian

9.90

Nutella, carpaccio de pera, helado de vainilla bourbon de Madagascar, trozos de avellana

CRÊPES FLAMBEADAS

Gigivegetarian

9.90

Mantequilla, azúcar, Ron, Calvados o Grand Marnier

Gilbertevegetarian

10.50

Plátano machacado, helado de vainilla bourbon de Madagascar, azúcar, Ron

Gabyvegetarian

10.50

Patatas caramelizadas, mantequilla, azúcar, Calvados

CON FRUTAS

Giuliavegetarian

9.50

Limón, lemon curd, merengue, nata montada

Garancevegetarian

10.50

Fresas, coulis de frutas, nata montada

Gloriavegetarian

10.50

Fresas, coulis de fresa, helado de pistacho

HELADOS Y SORBETES

DAME BLANCHEvegetarian

9.50

3 bolas de vainilla, chocolate negro, nata montada

BOUNTYvegetarian

9.50

2 bolas de coco, 1 bola de chocolate, chocolate negro, nata montada

CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

9.50

2 bolas de chocolate o café, 1 bola de vainilla, chocolate negro, nata montada

FRAISE MELBAvegetarian

9.50

2 bolas de fresa, 1 bola de vainilla, coulis de frutos rojos, nata montada

COLONELvegetarian

10.50

2 bolas de limón de Sicilia, menta, 4cl de vodka

café Gourmandvegetarian

9.50

1 Espresso + 2 mini Crêpes Tradition

AMUSE GALETTES

CHÈVREvegetarian

8.90

Emmental, queso de cabra, miel

MOZZARELLAvegetarian

8.90

Mozzarella rallada, confit de tomates, pesto verde, rúcula

MUNSTER

8.90

Emmental, queso Munster, trocitos de bacon ahumado

TRUFFÉ

9.90

Emmental, jamón blanco trufado (trufa negra del Périgord 3%)

Las Galettes G

Gabrielvegetarian

13.90

Emmental, rulo de cabra, miel, nueces, rúcula

Guiseppevegetarian

13.90

Mozzarella rallada, Burrata, tartar de tomates, rúcula, pesto verde

Guillaume

13.90

Huevo campero, emmental, jamón blanco superior, salteado de champiñones al ajo

Grégoire

13.90

Huevo campero, emmental, Andouille de Guémené

Gildasvegetarian

13.90

Huevo campero, emmental, salteado de champiñones al ajo, confit de cebollas a la sidra

Gabinhalal

13.90

Huevo campero, emmental, solomillo de pollo al curry-coco (halal)

Guy

13.90

Emmental, salchicha ahumada, confitura de cebollas al cidre, crema de mostaza antigua

Gaspard

13.90

Huevo campero, Emmental, jamón blanco trufado (trufa negra del Périgord 3%)

Las Super G

Contran

14.90

Emmental, queso de cabra, jamón crudo italiano, almendras tostadas, crème fraîche, rúcula

Gerard

14.80

Queso Munster, patatas fondant a la crema, panceta ahumada, confitura de cebollas al cidre

Geoffroy

14.80

Huevo campero, Emmental, jamón crudo italiano, tartar de tomates, crème fraîche

Gactan

15.90

Receta de ajo crudo, patatas fondant a la crema, jamón blanco trufado, confitura de cebolla

Giovanni

16.90

Mozzarella rallada, Burrata, jamón crudo italiano, tartar de tomates, pesto verde, rúcula

Germainpescatarian

16.90

Salmón gravelax, hummus, crème fraîche al eneldo, limón

Gilles

16.90

Emmental, pato confitado deshilachado, patatas fondant a la crema, confitura de cebollas al cidre

GALETTES TRADICIONALES

COMPLÈTE

11.90

Huevo campero, Emmental, jamón blanco superior

COMPLÈTE LARD

11.90

Huevo campero, Emmental, panceta ahumada

COMPLÈTE POULET

11.90

Huevo campero, Emmental, pollo troceado

COMPLÈTE CHAMPIGNONSvegetarian

11.90

Huevo campero, Emmental, salteado de champiñones al ajo

COMPLÈTE TOMATE

11.90

Emmental, confitura de tomates, jamón blanco superior

Menús

MENU TRADITION

16.90

Una Galette Tradition + Un Crêpe Tradition Estándar

MENU de G

21.90

Una Galette de G + Un Crêpe de G

MENU Super G

23.90

Una Galette Super G + Un Crêpe de G

MENU ENFANT

11.90

Zumo de manzana o agua con sirope + Mini-Galette Tradition + Mini-Crêpe Tradition O una bola de helado

Ensaladas

La Végétariennevegetarian

14.90

Ensalada verde, tomates cherry, pepino, queso de cabra, cebolla roja, rábano, albahaca, miel, vinagreta de cidre

La Vegnoise

15.90

Ensalada verde, patatas, bacon ahumado, huevo, tomates cherry, croutons, salsa de crema y mostaza

Le César

15.90

Ensalada verde, pollo asado, tomates cherry, cebolla roja, parmesano, croutons, salsa césar

Ensalada Italiana

16.90

Salade Italienne — Ensalada verde, burrata, jamón serrano italiano, tomates cherry, vinagreta de sidra, crema de balsámico

Ensalada verde pequeñavegan

3.90

Petit salade verte

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Práctico

Dirección: place Albert Ferry 9, 88400 Gérardmer
Horario: lun12:00–18:30, 19:00–21:30
mar12:00–18:30, 19:00–21:30
mié12:00–18:30, 19:00–21:30
jue12:00–18:30, 19:00–21:30
vie12:00–18:30, 19:00–21:30
sáb12:00–18:30, 19:00–21:30
dom12:00–18:30, 19:00–21:30
Contacto: +33329522662 latelierdegerardmer@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdegerardmer.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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