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Chez Manu - Germ, Peyragudes ski resort [N'PY], télésiège Le Sérias

Peyragudes ski resort [N'PY], télésiège Le Sérias, 65240 Germ

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Terroir
Menu terroir
69.00
Aperitivo y tapas, ensalada de pato, daube de cerdo negro o cassoulet o garbure, pastel de brazo gitano con crema inglesa
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú Montaña
Menu montagne
59.00
Aperitivo y tapas, raclette o fondue con embutidos, patata y ensalada, tarta de arándanos casera o bolas de helado
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Los Platos
Ensalada
18.00
Salade
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pâte Carbonara
17.50
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Lasagna Boloñesa
19.00
Lasagne bolognaise — Acompañada de un bol de ensalada verde
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasagna Vegetarianavegetarian
19.00
Lasagne végétarienne — Acompañada de un bol de ensalada verde
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Tartiflette Casera
21.00
Tartiflette maison — Acompañada de un bol de ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert Asado
22.00
Camembert rôti — Acompañado de embutidos, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Entrecôte Bio Francés
27.00
Entrecôte bio Française — Acompañado de patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
La Hamburguesa
23.00
Le burger — Carne picada del carnicero 150g, cheddar, cebollas, salsa forestera. Con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Menú Infantil (hasta 10 años)
13.00
Menu enfant jusqu'à 10 ans — Zumo de frutas, nuggets con patatas o filete de carne picada con patatas o pasta carbonara, postre
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Plato del Día
Plat du jour — Ver pizarra
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Los Postres
Tiramisú
7.50
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Coulant de Chocolate
6.50
Fondant au chocolat
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Tarta de Arándanos
7.50
Tarte aux myrtilles
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de Chocolate
6.50
Tarte au chocolat
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Azúcar
4.50
Sucre — Crêpes y gofres
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Nutella
5.00
Crêpes y gofres
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Nutella + nata
5.50
Nutella+ chantilly — Crêpes y gofres
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Mermelada
4.50
Confiture — Crêpes y gofres
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Tabla de quesos de los Pirineosvegetarian
8.00
Planche de fromages des Pyrénées — Acompañada de mermelada de arándanos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestra Carta
Tarta de arándanos casera
8.00
Tarte aux myrtilles maison
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Tarte Tatin
7.00
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Fondant au chocolat
6.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tarta de chocolate
7.00
Tarte au chocolat
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Crème brûlée
6.50
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
9.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Profiteroles caseros
9.00
Profitéroles maison
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Azúcar o mermelada
3.50
Sucre ou confiture — Para crepes y gofres
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Nutella o caramelo
4.00
Nutella ou caramel — Para crepes y gofres
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Con nata extra
4.50
Avec supplément chantilly — Para crepes y gofres
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Las Pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Tomate, mozzarella, emmental, orégano
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Jamón y queso
13.00
Jambon fromage — Tomate, mozzarella, emmental, jamón cocido, orégano
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Reine
13.50
Tomate, mozzarella, emmental, jamón cocido, champiñones, orégano
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Trois fromagesvegetarian
15.00
Tomate, mozzarella, emmental, queso de cabra, camembert, orégano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Orientale
16.00
Tomate, mozzarella, emmental, pimientos, cebollas, merguez, orégano
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Canibale
17.00
Tomate, mozzarella, emmental, pollo, carne picada, merguez, orégano
estimación≈ 1200 kcal88 g de carbohidratos
Carbonara
15.00
Crema, mozzarella, emmental, cebollas, beicon, huevo, orégano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Savoyarde
16.00
Crema, mozzarella, emmental, beicon, patatas, reblochon, orégano
estimación≈ 1250 kcal100 g de carbohidratos
Cabra y mielvegetarian
14.00
Chèvre miel — Crema, mozzarella, emmental, queso de cabra, miel, orégano
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Raclette
16.00
Crema, mozzarella, emmental, jamón del país, patatas, queso raclette, orégano
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Nuestros Platos
Ensalada Caesar
18.50
Salade Caesar — Lechuga, pollo crujiente, huevo pasado por agua, maíz, crotones, salsa caesar, parmesano, tomates, cebollas rojas y balsámico
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ensalada Duo
19.50
Salade duo — Lechuga, tostada de queso de cabra, jamón serrano, tomates, maíz y cebollas rojas
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lasaña Boloñesa
21.00
Lasagne bolognaise — Acompañada de ensalada verde
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Burger
21.50
Pollo crujiente, cheddar, salsa forestera casera, acompañada de patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
Mix Grill du Chef
31.00
Entrecôte, magret de pato, lomo de cerdo, acompañado de ensalada verde, patatas fritas y salsa del chef
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Camembert asado
23.00
Camembert rôti — Acompañado de patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Entrecôte bio
25.00
Aprox. 300g, acompañado de patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Lomo de cerdo
23.50
Lomo de porc — Acompañado de patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Burger Chez Manu
22.50
Filete de carnicero, cheddar, salsa forestera casera, acompañado de patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Pasta Carbonara o Pollo Curry
18.50
Pâtes Carbonara ou Poulet curry
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Magret de pato
29.00
Magret de canard — Acompañado de ensalada verde, patatas fritas y salsa del chef
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Menú infantil
12.00
Menu enfant — Zumo con sirope, nuggets con patatas fritas o pasta carbonara, yogur bebible o compota
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Cocina de montaña limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen lasaña de verduras, una tabla de quesos de los Pirineos y pizzas como Margherita o Chèvre miel. El resto de la carta se centra en carnes como el entrecot o el magret de pato.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 53

41dia
scoreestimación

Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La elección se limita a ensaladas y una tabla de quesos. Muchos platos de carne incluyen patatas fritas.

5 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Peyragudes ski resort [N'PY], télésiège Le Sérias, 65240 Germ
Horario
aún desconocido
Contacto
+33562405126
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmanu-peyragudes.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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