volver a la búsqueda

Garde Manger - Gesves, Chaussée de Gramptinne

Chaussée de Gramptinne 37, 5340 Gesves

Cerrado ahora · abre lun 18:30

BelgianFrench€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Almuerzo
Huevo ecológico a baja temperatura
Œuf bio en basse température — Ensalada de judías verdes / salsa miso / sepia / chips de pan al limón confitado
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codillo y pecho de ternera confitado
Jarret et Poitrine de Veau confit — Tian de verduras / jugo de ternera con tuétano / ensalada crujiente
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Brioche torrijas
Brioche en pain perdu — Caramelo de mantequilla salada / higo / helado infusionado con hoja de higuera
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 27
Fórmula entrante y plato
34.00
Formule entrée et plat
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Fórmula entrante, plato y postre
38.00
Formule entrée, plat et dessert
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Para Compartir
Tartar de ternera y atún rojo
18.00
Tache noire de Bœuf et Thon rouge en tartare — Pan Bao / velo de ponzu y lima / crema de aguacate / ostra vegetal / focaccia de tomate corazón de buey / polvo
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pulpo marinado
18.00
Poulpe mariné — Mejillones de Zelanda con persillade / salsa vierge / pepino / pimiento / jalapeño / espinacas / espuma de patata
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Foie gras de pato natural
18.00
Foie gras de Canard au naturel — Jamón Serrano curado 24 meses / confit de arándano silvestre y ajo negro
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Croque monsieur de carne de bogavante
24.00
Croque monsieur à la chair de Homard — Calabacín relleno de rebozados, cebolla caramelizada y maíz
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratos
Tartar de ternera y atún rojo
22.00
Tache noire de Bëf et Thon rouge en tartare — Pan Bao / velo de ponzu y lima / crema de aguacate / ostra vegetal
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Mejillones de Zelanda con persillade
22.00
Moules de Zélande en persillade — Brotes de espinaca / espuma de patata
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamón Serrano curado 24 meses
Jambon Serrano 24 mois d’affinage
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mollejas de ternera doradas en mantequilla
26.00
Ris de veau doré au beurre — Piquillos / higos / albahaca / tagetes / cacahuetes
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada liegeoise de palomino
24.00
Salade Liégeoise de Pigeonneau — Judías verdes / panceta confitada y ahumada / vinagreta de jerez
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Menú entrante, plato y postre
48.00
Menu entrée, plat et dessert
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Menú con 2 entrantes, plato y postre
60.00
Menu avec les 2 entrées, plat et dessert
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Quesos
Surtido de quesos curadosvegetarian
9.00
Assortiment de Fromages affinés d’ici et d’ailleurs : Sélection de 3 sortes — Selección de 3 variedades
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de quesos curadosvegetarian
14.00
Assortiment de Fromages affinés d’ici et d’ailleurs : Sélection de 6 sortes — Selección de 6 variedades
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Chuck flap de Black Angus con chalotas
38.00
Chuck flap de Black Angus à l’Échalote — Jugo de ternera intenso con pimienta Penja / patatas fritas / tomates de huerto
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pintada Label Rouge asada
32.00
Pintade “ Label rouge de Bretagne” rôtie — Arroz redondo con Nduja / sable de parmesano con gratén de berenjena / balsámico viejo
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gigot d’Agneau à l’Ail rose
34.00
Quinoa / Edamame / Chipirones / Jugo de ajedrea
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filet de Sébaste y Gambas
32.00
Filet de Sébaste et Gambas — Caldo concentrado de sopa de pescado / Calabacín relleno de rebozuelos, cebolla caramelizada y maíz
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Sole dorée “Meunière”
40.00
Patatas fritas frescas / Mayonesa / Lechuga / Encurtidos
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Plato vegetarianovegetarian
25.00
Plat végétarien selon l’inspiration du jour — Según la inspiración del día
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Postres
Nectarina pochada en almíbar
12.00
Nectarine pochée au Sirop — Sorbete de mora / Coulis de frambuesa / Chouquette de lavanda / Bellini
estimación≈ 380 kcal62 g de carbohidratospesado 34
Tostada francesa de brioche e higo
12.00
Brioche en pain perdu et Figue — Caramelo de mantequilla salada / Helado infusionado con hoja de higuera
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 23
Dame blanche
12.00
Helado de vainilla / Salsa de chocolate / Nata montada / Galleta crujiente
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratospesado 23
Cookie templada de nueces pecanas
12.00
Cookie tiède aux Noix de Pécan — Corazón fundido de chocolate / Helado y mermelada de flor de leche
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 21
Sabayón de Champagne y albaricoque
14.00
Sabayon Champagne Abricot — Sorbete de albaricoque asado
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Helado y sorbete del momento
3.50
Glace et Sorbet du moment
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato vegetariano según la inspiración del día. También se puede pedir una selección de 3 o 6 tipos de quesos.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

73dia
scoreestimación

Cocina belga y francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas con verduras. Los platos principales suelen incluir quinoa o judías verdes.

14 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Chaussée de Gramptinne 37, 5340 Gesves
Horario
lun18:30–21:00
marcerrado
miécerrado
jue18:30–21:00
vie12:00–14:00, 18:30–21:00
sáb12:00–14:00, 18:30–21:00
dom12:00–14:00, 18:30–21:00
Congés d’été : Nous serons fermés du 10 août au 27 août inclus. Réouverture le vendredi 28 pour le service du soir
Contacto
+3281446631 info@restogardemanger.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restogardemanger.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Garde Manger - Gesves, Chaussée de Gramptinne? Reclama tu local.