Il Vesuvio 🇮🇹 - Gex, 333 Av. de la Gare
Avenue de la Gare 333, 01170 Gex
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Los Antipasti
Antipasto Vesuvio
19.00
Embutidos italianos, quesos, bruschettas y focaccia caliente.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Antipasto Formaggivegetarian
15.00
Surtido de quesos italianos con miel y mermelada.
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratos
Antipasto Vesuvio Max (4 pers.)
60.00
Focaccia blanca, embutidos italianos, burrata, aceitunas y verduras en aceite.
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 44
Bruschetta pugliesevegetarian
14.00
Pan tostado, tomates datterini, ajo, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Burrata & Parma
18.00
Burrata, prosciutto di Parma y alcachofas.
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caprese di Bufalavegetarian
17.00
Tomates y mozzarella de búfala, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio di manzo
17.00
Laminas finas de ternera cruda, rúcula y lascas de parmesano.
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa del día
15.00
Zuppa del giorno — Servida con crostinos, de noviembre a marzo.
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
Para el aperitivo
Focaccia biancavegan
6.00
Masa de pizza, sal y aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia rossavegan
7.00
Masa de pizza, tomate, aceite de albahaca y ajo.
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Focaccia Parma
12.00
Masa de pizza blanca y prosciutto di Parma.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia mortadella
12.00
Masa de pizza blanca y mortadela.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Las Ensaladas
Insalata Maradona
17.00
Mezcla de lechugas, datterini, rúcula, bresaola, mozzarelline, lascas de pecorino.
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Niçoisepescatarian
16.00
Mezcla de lechugas, judías verdes, tomates, atún, huevos cocidos, patatas al vapor, cebollas, anchoas, aceitunas negras.
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Insalata Sofia Loren
17.00
Mezcla de lechugas, pollo, tomates, huevos cocidos, aceitunas negras.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de temporadavegetarian
10.00
Insalata di stagione — Mezcla de lechugas y verduras de temporada.
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verdevegan
5.00
Insalata verde — Ensalada verde fresca.
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Las Clásicas
Margheritavegetarian
10.00
Tomate, mozzarella, albahaca.
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Prosciutto
15.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido.
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Prosciutto e Funghi
16.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas.
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Diavola
15.00
Tomate, mozzarella, salame picante, aceitunas.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Napoletanapescatarian
15.00
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras.
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Milano
15.00
Tomate, mozzarella, salame dulce, aceitunas.
estimación≈ 860 kcal75 g de carbohidratos
Capricciosa
16.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, huevo.
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
16.00
Tomate, mozzarella, jamón, pimientos, champiñones, alcachofas, aceitunas.
estimación≈ 900 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Quattro Formaggi Rossavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella y tres quesos italianos.
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella, verduras asadas de temporada.
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Sicilianapescatarian
16.00
Tomate, mozzarella, atún, cebolla, alcaparras.
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos
Paese Miovegetarian
15.00
Tomate, mozzarella, berenjenas, ajo, albahaca.
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Exotica
15.00
Tomate, mozzarella, piña, jamón cocido.
estimación≈ 860 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Americana
17.00
Tomate, mozzarella, salchicha, patatas fritas.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Parmigianavegetarian
17.00
Tomate, mozzarella, berenjenas fritas, ajo, albahaca, parmesano, ricotta.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Al Salmonepescatarian
19.00
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, cebolla, alcaparras.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Las Blancas
Carbonara
16.00
Pecorino, mozzarella, guanciale, yema de huevo, pimienta.
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Salsiccia e Friarielli
19.00
Mozzarella de búfala, friarielli, salchicha.
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Boscaiola
18.00
Mozzarella, salchicha italiana, champiñones.
estimación≈ 960 kcal70 g de carbohidratos
Las Especiales DOC
Bufalina DOCvegetarian
16.00
Tomate, mozzarella de búfala, aceite EVO, albahaca fresca.
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Miss Italia DOC
19.00
Tomate, mozzarella de búfala, rúcula, jamón de Parma, tomates cherry, mozzarella pequeña, parmesano, aceite de trufa.
estimación≈ 950 kcal78 g de carbohidratos
Mare Monti DOCpescatarian
19.00
Mozzarella de búfala, boletus, frutos del mar, aceite EVO, salsa de albahaca, ajo.
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Vincenzo DOC
19.00
Tomate, mozzarella de búfala, mozzarella pequeña, rúcula, carpaccio de ternera, parmesano, tomates cherry, aceite EVO.
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Tiziana DOCvegetarian
17.00
Tomate, mozzarella de búfala, mozzarelline, boletus, tomates cherry, albahaca fresca.
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Sabrina DOC
19.00
Crema de boletus, mozzarella de búfala, mozzarelline, bresaola, rúcula, aceite de trufa.
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Pistacchio DOC
18.00
Mozzarella de búfala, stracciatella, mortadela, granillo de pistacho.
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Vesuvio DOC
20.00
Crema de trufa, mozzarella de búfala, nueces, bresaola, tomates secos, mozzarelline.
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Parma
18.00
Tomate, mozzarella, jamón de Parma.
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
Alexandra
21.00
Tomate, mozzarella de búfala, jamón de Parma, rúcula, tomates cherry, aceite de albahaca.
estimación≈ 980 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 68
Los Calzoni
Calzone
16.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, setas, huevo. Cerrado y horneado.
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Calzone Speck
18.00
Tomate, mozzarella, speck, gorgonzola. Cerrado y horneado.
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Calzone Sorrento DOC
17.00
Tomate, mozzarella de búfala, salami picante, ricotta y huevo.
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
La Pasta
Calamarata melanzane e spadapescatarian
23.00
Pasta calamarata, berenjenas, pez espada.
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
Spaghetti alle vongole
20.00
Espaguetis caseros, almejas, ajo, perejil, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla carbonara
17.00
Espaguetis caseros, huevo, parmesano, crema y guanciale.
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Spaghetti alla carbonara italiana
19.00
Espaguetis caseros, huevo, pecorino y guanciale.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Tagliatelle alla bolognese
18.00
Tagliatelle con ragú boloñesa.
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Linguine Imperiali
21.00
Mariscos y crustáceos, aceite de oliva virgen extra, ajo.
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagna
17.00
Lasañas tradicionales con ragú, bechamel y mozzarella.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne al salmone
16.00
Salmón ahumado casero, cebolla, salsa de tomate y nata.
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchi al gorgonzola
16.00
Ñoquis gratinados con crema de gorgonzola.
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Paccheri dello Chef
21.00
Almejas, guanciale, boletus y tomates cherry.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli ai 5 formaggi
18.00
7 raviolis rellenos: parmesano, provola, gorgonzola, pecorino, taleggio.
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli tartufo & burrata
17.00
7 ravioli con crema de trufa, taleggio, burrata y nueces.
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Ravioli porcini & salsiccia
17.00
7 ravioli rellenos de setas porcini y salchicha.
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Los Segundos
Filetto al pepe verde
34.00
Solomillo de ternera con salsa cremosa de pimienta verde.
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Orata in crosta di patate
26.00
Dorada entera en costra dorada de patatas.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte Angus
30.00
Entrecot de ternera a la parrilla.
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte Angus al gorgonzola
34.00
Ternera con salsa de gorgonzola y nueces.
estimación≈ 820 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tagliata di entrecôte Angus
33.00
Filetes de ternera a la parrilla con rúcula, parmesano y aceite EVO.
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto alla griglia
33.00
Solomillo de ternera a la parrilla.
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto alle spugnole
36.00
Solomillo de ternera con morillas.
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto di branzino al limone
26.00
Filete de lubina con salsa de limón.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filetto di pesce spada
28.00
Pez espada con cebolla, tomates cherry y alcaparras.
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamari grigliati
22.00
Calamares a la parrilla con hierbas aromáticas.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina alla milanese
26.00
Escalope de ternera empanado.
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina alla romana
26.00
Escalope de ternera, jamón de Parma flambeado al marsala y salvia.
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
59veggie
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Pizza y antipasti italianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay pizzas vegetarianas como la Parmigiana o la Tiziana DOC. Se pueden pedir antipasti como la bruschetta pugliese y la caprese di bufala. La mayoría de las pastas y platos principales llevan carne o pescado.
14 platos vegetarianos y 3 veganos de 74
71dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales basados en proteínas y ensaladas. Los platos de carne y pescado son generalmente bajos en carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 74 platos
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Práctico
- Dirección
- Avenue de la Gare 333, 01170 Gex
- Horario
- lun11:30–14:30, 18:30–23:00mar11:30–14:30, 18:30–23:00mié11:30–14:30, 18:30–22:00jue11:30–14:30, 18:30–23:00vie11:30–14:30, 18:30–23:00sáb11:30–14:30, 18:30–23:00dom11:30–14:30, 18:30–23:00
- Contacto
- +32610531489
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvesuviogex.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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