Restaurant Rosmarin - Gießen, Alter Steinbacher Weg
Alter Steinbacher Weg 25, 35394 Gießen
Cerrado ahora · abre 17:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Sopas
Berenjena al hornovegetarian
10.90
AUBERGINE VOM OFEN — Berenjena / mozzarella gratinada / salsa de tomate / con pan
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Tapas
13.90
Verduras salteadas / gambas / yogur con ajo / con pan
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Queso Feta empanadovegetarian
10.90
FETAKÄSE PANIERT — Yogur con ajo / arándanos rojos / pequeña ensalada de mercado / con pan
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos
Bresaola Carpaccio
15.90
Jamón de ternera curado / rúcula / tomates cherry / Grana Padano / champiñones / apio / con limón
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Zucchini Estilo Capresevegetarian
8.90
ZUCCHINI CAPRESE STYLE — Mezcla de bruschetta / queso feta gratinado / yogur con ajo / con pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Antipasti Mediterran
13.90
Plato mixto de entrantes
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti Mediterran
20.90
Plato mixto de entrantes
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bruschetta Classicvegan
6.90
Tomates / albahaca / cebollas rojas / perejil / aceitunas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Crema de tomatevegetarian
5.90
TOMATEN‐CREMESUPPE — Albahaca / con pan
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Sopa de temporadavegetarian
7.50
SUPPE SAISON — Según la temporada: rebozuelos / espárragos / castañas / calabaza
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensaladas
Ensalada de pechuga de pollo
15.90
SALAT HÄHNCHENBRUST — Salsa de crema de hierbas / tiras de pechuga de pollo / champiñones / tomates cherry
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada dulce y saladavegetarian
13.90
SALAT SÜSS&SALZIG — Vinagreta balsámica / queso feta al horno / fruta caramelizada / mezcla de frutos secos
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de calamarespescatarian
17.90
SALAT CALAMARI — Vinagreta balsámica / tiras de calamar / pimiento / calabacín / cebollas / tomates cherry
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pan Pizzavegan
4.90
PIZZABROT MIT ROSMARIN / OLIVENÖL / MEERSALZ — Con romero / aceite de oliva / sal marina
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada Angus
20.90
SALAT ANGUS — Salsa de crema de hierbas / tiras de solomillo / champiñones / tomates cherry
estimación≈ 650 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Antipastovegetarian
14.90
SALAT ANTIPASTO — Vinagreta balsámica / verduras a la parrilla / queso de oveja
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de salmón y gambaspescatarian
18.90
SALAT LACHS & GARNELEN — Vinagreta balsámica / tiras de salmón / gambas / tomates cherry
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
Surf & Turf con mantequilla de hierbas
35.90
SURF & TURF MIT KRÄUTERBUTTER — Solomillo (aprox. 270g en crudo) / 1 gamba real / patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Solomillo argentino con mantequilla de hierbas
31.90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER — aprox. 270g peso en crudo / patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallones de ternera con mantequilla de hierbas
27.90
KALBMEDAILLONS MIT KRÄUTERBUTTER — Patatas fritas crujientes steakhouse / ragú de verduras
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel de ternera con arándanos
23.90
KALBSSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN — Patatas steakhouse crujientes / ragú de verduras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pollo con mantequilla de hierbas
21.90
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT KRÄUTERBUTTER — Patatas steakhouse crujientes / ragú de verduras
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Variedad de parrilla con mantequilla de hierbas
31.90
GRILL VARIATION MIT KRÄUTERBUTTER — Rumpsteak / medallón de ternera / pechuga de pollo / patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Variedad de parrilla con mantequilla de hierbas
59.90
GRILL VARIATION MIT KRÄUTERBUTTER — Rumpsteak / medallón de ternera / pechuga de pollo / patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratos
Variedad de pescado salsa cítricos y hierbaspescatarian
32.90
FISCH VARIATION ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Filete de salmón / filete de lucio / calamares / 1 gambón / patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Variedad de pescado salsa cítricos y hierbaspescatarian
61.90
FISCH VARIATION ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Filete de salmón / filete de lucio / calamares / 1 gambón / patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Calamares salsa de tomate y aceitunaspescatarian
24.90
CALAMARI TOMATEN-OLIVENSUGO — Patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón salsa cítricos y hierbaspescatarian
27.90
LACHSFILET ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucio salsa de tomate y aceitunaspescatarian
25.90
ZANDERFILET TOMATEN-OLIVENSUGO — Patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambones salsa cítricos y hierbaspescatarian
30.90
RIESENGARNELEN ZITRUS-KRÄUTERSAUCE — Patatas con hierbas / ragú de verduras
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta y Risotto
Aglio e Oliovegan
12.90
Ajo / tomates secos / aceitunas / perejil / en aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
18.90
LACHS — Tiras de salmón / calabacín / tomates cherry / rúcula / Grana Padano / salsa cremosa de langosta
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Genovesevegetarian
13.90
Tomates cherry / nueces / cebolletas / ajo / rúcula / Grana Padano / salsa cremosa de pesto de albahaca
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Waldgold
17.90
Tiras de pollo / champiñones trufados / tomates secos / almendras / rúcula / Grana Padano / salsa cremosa
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Antipastovegetarian
14.90
Verduras a la parrilla / mini mozzarella / rúcula / hierbas frescas / salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Gambaspescatarian
17.90
Gambas / pimentón / ajo / cebollas / rúcula / Grana Padano / salsa cremosa de langosta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Gorgonzolavegetarian
14.90
Gorgonzola / almendras / peras / salsa de nata
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Argentina
21.90
Tiras de rumpsteak / champiñones / cebollas / tomates secos / rúcula / Grana Padano / salsa cremosa de tomate
estimación≈ 910 kcal65 g de carbohidratos
Mezzelune rellenas de rúcula y parmesanovegetarian
3.90
MEZZELUNE GEFÜLLT MIT RUCOLA & PARMESAN
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tortelloni rellenos de boletus y hierbasvegetarian
3.90
TORTELLONI GEFÜLLT MIT STEINPILZE & KRÄUTER
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gnocchi rellenos de tomate y mozzarellavegetarian
3.90
GNOCCHI GEFÜLLT MIT TOMATEN-MOZZARELLA
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza
Basicvegetarian
9.50
Salsa de tomate y queso Ø29cm
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavolo (Picante)
13.90
DIAVOLO (SCHARF) — Salami, cebollas rojas, pimientos, peperoni, aceitunas
estimación≈ 980 kcal102 g de carbohidratos
Rucolavegetarian
11.90
Rúcula, tomates cherry, Grana Padano
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Atún y cebollaspescatarian
12.90
THUNFISCH & ZWIEBELN
estimación≈ 910 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
Toscana
14.90
TOSKANA — Salami, jamón, salchicha peperoni, champiñones, cebollas rojas
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos
Pesto (sin salsa de tomate)vegetarian
12.90
PESTO (OHNE TOMATENSAUCE) — Salsa pesto de albahaca, mini mozzarella, tomates cherry, rúcula, Grana Padano
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Especialpescatarian
17.90
SPEZIAL — Tiras de filete de salmón, calabacín, gambas, ajo, mozzarella
estimación≈ 920 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 70
Gorgonzola (sin salsa de tomate)vegetarian
13.90
GORGONZOLA (OHNE TOMATENSAUCE) — Salsa gorgonzola, pera, nueces, tomates cherry, mozzarella, rúcula
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratos
Bresaola
16.90
Jamón de ternera curado, tomates cherry, mini mozzarella, rúcula, Grana Padano
estimación≈ 860 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Italiavegetarian
11.90
Tomates frescos, mozzarella, albahaca
estimación≈ 810 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Germania
14.90
Salchicha peperoni, queso de oveja, champiñones, mantequilla de hierbas
estimación≈ 1020 kcal96 g de carbohidratos
Antipastovegetarian
13.90
Verduras a la parrilla, rúcula, Grana Padano
estimación≈ 840 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 72
Gratinados y Platos Pequeños
Canelones Penne-Mozzarella al hornovegetarian
11.90
PENNE‐MOZZARELLA AUFLAUF — En salsa de tomate y nata
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Canelones Pollo-Brócoli al horno
15.90
HÄHNCHEN‐BROCCOLI AUFLAUF — Penne, tiras de pechuga de pollo, brócoli, mozzarella, en salsa de tomate y nata
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 78
Canelones Verdura-Patata al hornovegetarian
13.90
GEMÜSE‐KARTOFFEL AUFLAUF — Patatas, queso de oveja, brócoli, calabacín, pimiento, en salsa de tomate y nata
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Schnitzel de ternera con patatas fritas
11.90
SCHNITZEL VOM KALB MIT POMMES
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Penne salsa de tomatevegetarian
7.90
PENNE TOMATENSAUCE
estimación≈ 580 kcal88 g de carbohidratos
Entrante
Ensalada de mercado pequeñavegetarian
3.90
KLEINER MARKTSALAT — Salsa de crema de hierbas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Canelones Penne - Verduras al hornovegetarian
12.50
PENNE - GEMÜSE AUFLAUF — Penne, verduras, queso mozzarella, en salsa de tomate y nata
estimación≈ 760 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada con feta empanadovegetarian
10.50
SALAT PANIERTER FETAKÄSE — ensalada mixta / feta empanado / aliño de crema de hierbas / panecillos de pizza
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Schnitzel de ternera con salsa de pimienta
18.90
KALBSSCHNITZEL MIT PFEFFERSAUCE — patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pizza Vegetarischvegetarian
10.90
brócoli / maíz / champiñones
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
Pechuga de pollo con salsa de crema de champiñones
16.90
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT CHAMPIGNONSRAHMSAUCE — patatas fritas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Risotto Gorgonzolavegetarian
13.50
gorgonzola / cebollino / ajo / chile / en salsa de nata
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Casa
11.90
jamón / champiñones / rúcula
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Polpette Italiane
14.50
albóndigas italianas / salsa de tomate / parmesano / con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Postre
Postre del día
4.90
Tagesdessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Menú del mediodía
Ensalada Fitnessvegetarian
10.50
Salat Fitness (#702) — ensalada mixta / feta empanado / aliño de crema de hierbas / panecillos de pizza
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Entrantes
Langostinos al horno
13.90
Ofengarnelen (#33) — langostinos, ajo, tomates cherry, cebollino, con pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Queso feta empanadovegetarian
10.90
Panierter Fetakäse (#25) — con yogur con ajo, arándanos, ensalada y pan
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Tapas
13.90
Tapas (#26) — con verduras salteadas, langostinos, yogur con ajo y pan
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Pan pizzavegetarian
4.90
Pizzabrot (#60) — con romero, aceite de oliva y sal marina
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada Angus
20.90
Salat Angus (#46) — con tiras de solomillo arg., champiñones, tomates cherry y Grana Padano
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de Carne
Medallones de ternera con mantequilla de hierbas
27.90
Kalbsmedaillons mit Kräuterbutter (#80) — con patatas Crispy Steakhouse y ragú de verduras
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de ternera con arándanos
23.90
Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren (#81) — con patatas Crispy Steakhouse y ragú de verduras
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pollo con mantequilla de hierbas
21.90
Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter (#82) — con patatas Crispy Steakhouse y ragú de verduras
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Variedad de Parrilla con mantequilla de hierbas (#84)
31.90
Grill Variation mit Kräuterbutter (#84) — Rumpsteak, medallón de ternera, pechuga de pollo con patatas a las hierbas y ragú de verduras
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pescado
Filete de salmón con salsa de cítricos y hierbas (#86)
27.90
Lachsfilet mit Zitrus-Kräutersauce (#86) — con patatas a las hierbas y ragú de verduras
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Variedad de Pescado con salsa de cítricos y hierbas (#90)
32.90
Fisch Variation mit Zitrus-Kräutersauce (#90) — Salmón, lucio, calamares, 1 gambón con patatas a las hierbas y ragú de verduras
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucio con salsa de tomate y aceitunas (#89)
25.90
Zanderfilet mit Tomaten-Olivensugo (#89) — con patatas a las hierbas y ragú de verduras
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambones a la plancha con salsa de cítricos y hierbas (#88)
30.90
Riesengarnelen vom Grill mit Zitrus-Kräuterauce (#88) — con patatas a las hierbas y ragú de verduras
estimación≈ 710 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamares a la plancha con salsa de tomate y aceitunas (#87)
24.90
Calamari vom Grill mit Tomaten-Olivensugo (#87) — con patatas a las hierbas y ragú de verduras
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta / Risotto
Waldgold (#54)
17.90
Tiras de pechuga de pollo, champiñones trufados, tomates secos, almendras, rúcula, parmesano en salsa cremosa
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Salmón-Calabacín (#55)
18.90
Lachs-Zucchini (#55) — Tiras de salmón, calabacín, tomates cherry, rúcula, Grana Padano en salsa de crema de langosta
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Verduras a la parrilla (#52)vegetarian
14.90
Grill-Gemüse (#52) — Verduras grilladas, mini mozzarella, rúcula, hierbas frescas en salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza - Ø 29cm
Pizza Especial (#72)
17.90
Pizza Spezial (#72) — con tiras de salmón, gambas, calabacín, ajo, mozzarella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Antipasto (vegetariana) (#65)vegetarian
13.90
Pizza Antipasto (vegetarisch) (#65) — con verduras a la parrilla, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
82veggie
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Muchos platos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la pasta Genovese, la pizza Antipasto y la berenjena al horno con mozzarella. Las opciones veganas incluyen la bruschetta classic y la pasta aglio e olio.
46 platos vegetarianos y 3 veganos de 115
77dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas como filetes y pescado. Las ensaladas son generalmente bajas en carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 115 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Alter Steinbacher Weg 25, 35394 Gießen
- Horario
- luncerradomar12:00–14:30, 17:30–22:00mié12:00–14:30, 17:30–22:00jue12:00–14:30, 17:30–22:00vie12:00–14:30, 17:30–22:00sáb17:30–22:00dom12:00–14:30, 17:30–22:00Online Bestellungen (Pick up): 12:00 - 14:30 / 17:30 - 21:45
- Contacto
- +49641492388
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmarin-giessen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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