volver a la búsqueda

Restaurant 't Olde Schop

Kerkstraat 80, 6987 AD Giesbeek

Cerrado ahora · abre 17:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Bonbon de fletán ahumado
Bonbon van gerookte heilbot en gemarineerde gamba — con gamba marinada
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillette de atún
Rillette van tonijn met tomatentartaar — con tartar de tomate
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brioche
Brioche met een rouleau van zalm, palingmousse en avocado — con rollo de salmón, mousse de anguila y aguacate
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Jamón Ibérico
Iberico‑ham, geitenkaas, honing en vijgen — con queso de cabra, miel e higos
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de solomillo de ternera
Runderhaascarpaccio gevuld met pecorino en crème van basilicum — relleno de pecorino y crema de albahaca
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Galantina de pato ahumado y confitado
Galantine van gerookte en gekonfijte eend met abrikozenchutney — con chutney de albaricoque
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champignons Dordogne
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa
Sopa de pimientos verdes
Groene pepersoep met kabeljauw — con bacalao
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Caldo de ternera
Kalfsbouillon met sjalot en krokant van oude kaas — con chalota y crujiente de queso curado
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de champiñones y trufa
Champignon‑truffelsoep
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Principal
Bitterbal de cigala y bogavante
Bitterbal van langoustine en kreeft met peterselie‑mayonaisevinaigrette — con vinagreta de mayonesa y perejil
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Dorada
Dorade met risotto, spinazie en Parmezaan — con risotto, espinacas y parmesano
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Quiche
Quiche van zalm, courgette en beurre blanc van ansjovis — de salmón, calabacín y beurre blanc de anchoas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pollo campero
Filet van boerderijkip met tomaat, mozzarella en linguine all’ uovo — con tomate, mozzarella y linguine all’ uovo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Solomillo de cerdo
Varkenshaas met venkel, bospeen, mosterdsaus en schuim van daslook — con hinojo, zanahoria, salsa de mostaza y espuma de ajo silvestre
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sucedáneo de ternera
Kalfssukade met vadouvansaus en structuren van bataat — con salsa vadouvan y texturas de batata
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de solomillo de ternera
Biefstuk van de haas met rode biet, krokant aardappelwafeltje en portsaus — con remolacha, gofre de patata crujiente y salsa de oporto
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medallón de corzo braseado
Medaillon van gebraiseerde reebok met tuinboontjes en truffelsaus — con habas y salsa de trufa
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Patatas asadas
Geroosterde aardappelen
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de temporada
Seizoensalade
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Bizcocho de almendra y pistacho, fresa y panna cotta
Amandel‑pistachecake, aardbei en panna cotta
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Bomba de chocolate blanco con mousse de cerezas amarena
Bombe van witte chocolade met mousse van amarena‑kersen
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Tartita de MonChou, Bastogne y melocotón
Taartje van MonChou, Bastogne en perzik
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Hangop de vainilla con frambuesa y crujiente de lima
Vanillehangop met framboos en crunch van limoen
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tiramisú con nata montada
Tiramisu met slagroom
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Ensalada de frutas frescas con sabayón
Verse fruitsalade met sabayon
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Helado de vainilla y mango
Vanille en mango‑ijs
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Culinaire de Provence
Sopa – plato principal
45.00
Soep – hoofdgerecht
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Entrante – plato principal
50.00
Voorgerecht – hoofdgerecht
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Sopa – plato principal – postre
55.00
Soep – hoofdgerecht – dessert
estimación≈ 1350 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Entrante – plato principal – postre
60.00
Voorgerecht – hoofdgerecht – dessert
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante – sopa – plato principal – postre
65.00
Voorgerecht – soep – hoofdgerecht – dessert
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Menú de Celebración
Menú de noche de fiesta
46.50
Feestavond-arrangement — Bebidas a elegir. Frutos secos mixtos y palitos de queso. Variedad de aperitivos fríos y calientes.
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 28
Nuestro Menú
Bouillabaisse
Una sopa de pescado francesa tradicional con mariscos frescos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasaña de verduras provenzales vegetarianavegetarian
Vegetarische Provençaalse groente lasagne
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 84
Vieiras, gambas, lechuga y tomate marinado
Coquilles, gamba’s, suikersla en gemarineerde tomaat
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de rodaballo con langosta y manzana caramelizada
Tarbotfilet met kreeft en gekaramelliseerde appel
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Eggs Benedict con salmón ahumado y salsa bearnesa
Eggs benedict met gerookte zalm en bearnaisesaus
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tournedos con foie gras salteado, manzana y salsa de Oporto
Tournedos met gebakken ganzenlever, appel en Portsaus
estimación≈ 920 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo y carrillera de ternera
Kalfshaas en kalfssukade, groene asperges en crème van bataat aardappel — con espárragos verdes y crema de batata
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mousse de chocolate negro y blanco
Pure en witte chocolademousse
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Tarta Victoria y Monchou
Victoria taartje en monchou met Bastognecrumble en vanille-ijs — con crumble de Bastogne y helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22

¿Esta carta sigue siendo correcta?

20veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano, la lasaña de verduras provenzales. También puedes pedir la sopa de champiñones y trufa o los champiñones Dordogne.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 43

72dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con un índice glucémico bajo. Los entrantes incluyen mucho pescado y carne sin salsas pesadas.

22 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Kerkstraat 80, 6987 AD Giesbeek
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue17:00–22:00
vie17:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–22:00
vakantiesluiting 27 december t/m 7 januari, 1 t/m 18 februari. Lunch | Brunch | High tea vanaf 12:00 uur, tafel is beschikbaar tot 16:00 uur
Contacto
+31313633444 info@oldeschop.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oldeschop.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Restaurant 't Olde Schop? Reclama tu local.