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La Croisette d'Herival

La Croisette d'Hérival, 88340 Girmont-Val-d'Ajol

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo bailante
Aperitivo de la casa punch Vosgien
Apéritif maison punch Vosgien
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratospesado 38
Salmón ahumado casero con hierbas frescaspescatarian
Saumon fumé maison aux herbes fraîches
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ballotine de ave con trufa
Ballottine de volaille à la truffe, sa sauce aux vin jaune et sa garniture — con salsa de vino amarillo y guarnición
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quesovegetarian
Fromage
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta de frambuesavegetarian
Framboisier
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
El menú
40.00
Le menu
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Almuerzo bailante
Hojaldre de ave con albahaca
Feuilleté de volaille au basilic et sa crème de parmigiano reggiano — con crema de Parmigiano Reggiano
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Copa de cerdo tierna enrollada al vino amarillo
Échine fondante roulée au vin jaune et sa garniture — con guarnición
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre de pera y chocolatevegetarian
Entremet poire chocolat
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
El menú
Couscous Royal
40.00
Couscous royal à volonté — ilimitado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
Quesovegetarian
40.00
Fromage
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parfait helado de flor de azaharvegetarian
40.00
Parfait glacé à la fleur d'oranger
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
El menú
Cassolette del marpescatarian
Cassolette de la mer
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de pato a baja temperatura
Filet de canard cuit en basse température réduction à l'orange sanguine et sa garniture — con reducción de naranja sanguina y guarnición
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre de frambuesa y arándanosvegetarian
Entremet à la framboise et aux bleuets des Vosges — con arándanos de los Vosgos
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Almuerzo bailante
40.00
Déjeuner dansant — Aperitivo punch Vosgien, Cassolette del mar, Filete de pato a baja temperatura con naranja sanguina
estimación≈ 1750 kcal110 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden elegir queso y postres como el pastel de frambuesa o la pera con chocolate. Los platos principales contienen carne o pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

76dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El pato y las aves son adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
La Croisette d'Hérival, 88340 Girmont-Val-d'Ajol
Horario
aún desconocido
Contacto
+33329610600 croisette.herival@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croisetteherival.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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