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Chez Régina

Chemin rural de l'Amandière, 74130 GLIERES-VAL-DE-BORNE

Cerrado ahora · abre 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

COMER
Buñuelos de patata
22.00
Beignets de pommes de terre — servidos con ensalada, embutidos y queso
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Farcement, embutidos y ensalada
20.00
Farcement, charcuterie & salade — Patatas confitadas en tocino ahumado, ciruelas, albaricoques, pasas, en terrina
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Buñuelos y ensalada
15.50
Beignets & salade
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Farcement y ensalada
16.50
Farcement & salade
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Suplemento de tomme blanca, tipo requesónvegetarian
3.50
Supplément tomme blanche, façon caillé
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada local
16.50
Une salade du coin — Ensalada, cerdo confitado, col blanca, col lombarda con tocino, tomates cherry, zanahorias, tomme de Savoie y croutons
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FONDUE & RACLETTE
Yaute y Jura y ensaladavegetarian
20.00
De la Yaute et Jura & salade — Abondance, Comté y nuez moscada
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con boletus y ensaladavegetarian
22.00
Aux cèpes, & salade
estimación≈ 920 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suplemento de embutidos
4.00
Supplément charcuterie
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raclette y embutidos
25.00
Raclette & charcuterie
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SNACKS
Pâté en croûte
8.50
cerdo/pollo/avellana - 180g
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté en croûte y ensalada
13.50
Pâté en croûte & salade — 180g
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bote de paté de cerdo casero
9.50
Bocal de pâté de porc maison — 200g
estimación≈ 620 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisson natural
6.00
Le sauc’(isson) nature — para el aperitivo - 180g
estimación≈ 540 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de buñuelos
8.50
Portion de beignets
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Plato de embutidos
15.00
Assiette de charcuterie
estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de embutidos y queso
17.00
Assiette de charcuterie & fromage
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quesos localesvegetarian
9.50
Fromages d’ici — abondance, reblochon y tomme de Savoie
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PANINIS
Le Toma’chèvrevegetarian
7.50
Tomates, queso de cabra y pesto
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Le Pani’clette
7.50
Raclette, jamón blanco, pepinillos
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
PARA LOS PEQUEÑOS
Beignets y salchichón seco
12.00
Beignets et saucisson sec + un sirop rouge, vert ou jaune + glace Smarties ou fromage blanc — Con sirope rojo, verde o amarillo + helado de Smarties o queso blanco
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
UN RECUERDO DEL PLATEAU
Tarro de paté de cerdo casero
10.50
Bocal de pâté de porc maison
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mermelada de arándanos caseravegan, vegetarian
7.50
Confiture de myrtilles maison
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crema de cacao caseravegetarian
10.00
Pâte à tartiner maison
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Miel localvegan, vegetarian
12.00
Miel du pays
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
PARA LOS PEQUEÑOS
Beignets y Saucisson
12.00
Beignets et Saucisson — Sirope rojo, verde o amarillo, helado o queso blanco
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
SNACKS
Tarro de paté de cerdo casero
9.50
Bocal de pâté de porc maison - 200g — 200g
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Saucisson
6.00
Le sauc’(isson) à partager — Para compartir
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos populares
Beignets de Patata
22.00
Les Beignets de Pomme de Terre — Acompañados de embutidos, ensalada y quesos
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Farcement Casero
20.00
Le Farcement Maison — Patatas confitadas, manteca, albaricoque, ciruela y pasas
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Platos de queso y paninis

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una fondue aux cèpes o un panino Toma’chèvre. También hay un plato de quesos locales con reblochon y tomme de Savoie. El resto del menú contiene muchos embutidos.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 32

82dia
scoreestimación

Especialidades francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tablas de embutidos y quesos. Las ensaladas y la charcutería tienen pocos carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin rural de l'Amandière, 74130 GLIERES-VAL-DE-BORNE
Horario
lun10:00–17:00
marcerrado
mié10:00–17:00
jue10:00–17:00
vie10:00–17:00
sáb10:00–17:00
dom10:00–17:00
Samedi soir sur réservation. Dernière commande jusqu'à 20h30. S'il n'y a pas de réservation pour le soir, le restaurant fermera à 17h. Par mauvais temps, nous avons 2 heures de services à l'intérieur: 11h30/12h ou 13h30/14h
Contacto
+33450228046 chezregina@hotmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezregina.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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