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De Brass Goes

Magdalenastraat 7, 4461 AL Goes

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo Brass
Degustación de carne
16.50
Proeverij vlees — Ensalada Smoss | Croqueta de tocino de Zelanda | Sopa de temporada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Degustación de pescado
17.50
Proeverij vis — Ensalada de mariscos | Croqueta de gambas | Bouillabaisse
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brass Boeuf Bourgignon Style
23.50
Brass Boeuf Bourgignon Style (stoverij) — Ternera | Vino tinto | Tocino | Patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Black Angus Rib-Eye
34.50
Apio nabo | Espárragos verdes | Salsa de pimienta
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Flatbread de Burrata & Mortadella
15.50
Burrata & Mortadella flatbread — Tomate | Pesto | Rúcula | Miel picante
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Club Sandwich
15.00
Pollo ahumado | Tocino | Tomate | Kewpie | Huevo
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Flammkuchen
14.00
Crème fraîche | Tocino | Queso | Pata Negra
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Tosti Pulled Pork BBQ
15.00
Pulled Pork BBQ Tosti — Cerdo deshilachado | Salsa BBQ | Cebolla frita | Coleslaw
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Ostras
16.50
Oesters — Guarniciones adecuadas
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado del día del Mar del Norte
29.50
Noordzeevis van de dag — Verduras de temporada y salsa adecuada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¡A compartir!
Let's share
19.50
Déjese sorprender y disfruten juntos de lo mejor del brass para compartir
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Elección Brass
Tacos Diablo
15.00
Taco's Diablo — Short rib cocinado 16 horas | Chipotle | Pico de gallo
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tacos Crispy Gamba
15.50
Taco's Crispy Gamba — Crème fraîche | Aguacate | Lima
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especial de almuerzo
Big Brass Burger
24.50
Black Angus | Cheddar | Anillo de cebolla | Salsa chipotle | Patatas trufadas
estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratos
Bar de ensaladas
Ensalada César de pollo crujiente
15.50
Crispy Chicken Ceaser Salade — Pollo | Anchoas | Huevo | Parmesano | Crouton
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Burrata Hot Honey Peach
14.50
Burrata Hot Honey Peach salade — Burrata | Melocotón a la parrilla | Pistacho | Albahaca | Miel picante
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Acompañamientos
Loaded duck benedict
15.50
Brioche | Pato deshilachado | Hoisin | Huevo poché | Holandesa
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steak & Eggs
16.50
Entrecot de ternera a la parrilla | Huevo frito | Mayonesa de dragón
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Croissant deluxe
16.50
Carpaccio | Trufa | Huevos revueltos | Parmesano
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fish & Chips Brass Style
23.50
Fisch & Chips Brass Style — Bacalao | Remoulade | Patatas fritas frescas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Sopas
Bouillabaisse (sopa de pescado)
15.00
Bouillabaise (vissoep) — Mariscos | Pescado blanco | Hinojo | Azafrán
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sopa de temporada
Seizoenssoep — Estaremos encantados de informarle sobre la sopa del momento
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortitas
Tortita natural
9.50
Pannenkoek naturel — Con azúcar glas y sirope
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratospesado 32
Tortita de bacon
10.50
Pannenkoek spek
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la ensalada Burrata Hot Honey Peach o tortitas naturales. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

81dia
scoreestimación

Opciones ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. El Black Angus Rib-Eye y Steak & Eggs son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Magdalenastraat 7, 4461 AL Goes
Horario
luncerrado
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
domcerrado
Contacto
+31113251365 info@debrassgoes.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debrassgoes.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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