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Le Sire Jérôme

Place Louis et André Delannoy 18, 62920 Gonnehem

Cerrado ahora · abre mié 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Nos entrées
Tarte au Maroillesvegetarian
12.00
Maroilles tart
Os à moelle
14.50
Bone marrow
Planche apéritive
4.50
Aperitif platter — Planche pour personnes (possibilité de proposer pour un nombre de personnes différent)
Escargots de Radinghem (les 6)
14.00
Snails with garlic butter — Cuisinés au beurre d'ail
Terrines de chez Loutre
12.00
Terrines
Œuf cocotte maroillevegetarian
12.00
Maroilles baked egg
Tartare de saumonpescatarian
14.00
Salmon tartare
Tripes grillées sur salade
14.00
Grilled tripe salad
Nos plats
Véritable Filet de Boeuf au poivre
25.00
Beef fillet with pepper sauce — Sauce cuisinée minute. Viande d'origine : Haut-de-France
Entrecôte grillée
24.50
Grilled entrecote — Viande d'origine : Haut-de-France
Pièce de Boeuf du Boucher
19.00
Butcher's cut of beef — Viande d'origine : Haut-de-France
Rognons de veau façon grand mère
20.00
Veal kidneys grandmother style — Cuisinés au vin blanc
Duo de rognons et ris de veau
24.00
Veal kidneys and sweetbreads
Véritable Andouillette grillée d'Arras
19.50
Grilled andouillette
Poisson du momentpescatarian
Fish of the day — Selon arrivage
Welsh du Chef
22.00
Chef's Welsh with beef patty — Avec un steak haché 180g
Salade aux 3 fromages fritsvegetarian
18.00
Fried three-cheese salad
Filet de bœuf hdf à la moelle
27.00
Beef fillet with bone marrow
Potjleveesh maison à la bière Raoul
19.50
Potjleveesh beer stew
Tartare de bœuf
19.50
Beef tartare
Nos plats estaminets
Carbonade flamande
19.00
Carbonnade flamande — Cuisinée avec du pain d'épice et notre bière Sire Jérôme. Viande origine : Haut-de-France
Filet de poulet Français au maroilles
19.00
Chicken fillet with Maroilles
Welsh Classiquevegetarian
19.00
Classic Welsh — Cuisiné à la bière Sire Jérôme
Nos desserts
Profiteroles
8.00
Servies avec une chantilly maison et un coulis de chocolat maison
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate mousse
Crème brulée à la chicorée
7.00
Chicory crème brûlée
Café ou chocolat liégeois ou dame blanche
7.00
Dame blanche
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
Café gourmand
8.00
Menu enfant
Menu enfant (Nuggests de poulet, Steak haché, Pâte carbonara, Une boisson, 2 boules de glace où mousse au chocolat ou crème brûlée)
12.00
Kids menu 1
Menu enfant (Mini welsh, Mini Carbonnade Flamande, Mini filet de poulet, Une boisson, 2 boules de glace ou mousse au chocolat ou crème brûlée)
15.00
Kids menu 2
Formules
Menu Estaminet
35.00
Estaminet Menu — Tarte au Maroilles, Terrines maison, Suprême de poulet au maroilles, Carbonade flamande, Mousse au chocolat, Dessert du jour

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Práctico

Dirección
Place Louis et André Delannoy 18, 62920 Gonnehem
Horario
lun—
mar—
mié12:00–14:00, 18:30–21:00
jue12:00–14:00, 18:30–21:00
vie12:00–14:00, 18:30–22:30
sáb12:00–14:00, 18:30–22:30
dom12:00–15:00
Contacto
+32321612164
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminet-lesirejerome.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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