De Hoofdwacht
Grote Markt 6, 4201 EA Gorinchem
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
VOOR
CARPACCIO
11.00
Beef Carpaccio — truffelmayonaise | rucola Parmezaanse kaas
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TOMATENSOEP
5.00
Tomato Soup with Meatballs — met gehaktballetjes
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HOOFD
KROKET met friet
10.00
Croquette with Fries
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
FRIKANDEL met friet
10.00
Frikandel with Fries
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
KIP NUGGETS met friet
10.00
Chicken Nuggets with Fries
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
KAASSOUFFLE met friet
10.00
Cheese Soufflé with Fries
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
NA
DAME BLANCHE
8.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
IJSJE
8.00
Ice Cream — Aardbei, vanille of chocolade zelf decoreren
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
BORRELHAPJES
Hoofdplaat Borrelplank 2 pers.
24.50
Sharing Platter — Laatz ter wensen
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
KOUD
Oude kaas
8.50
Old Cheese — augurk | mosterd
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Joseleto pata negra 75gr
19.50
Joselito Pata Negra Ham — Ham van het "zwartvoetvarken", gegnoed met olijfolie en peper
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Naanta paokta bread
9.50
Naan Bread with Tzatziki — tzatziki | piko go lio
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Grote olijven guilden
6.00
Large Olives — met angoising in bkl
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Olijven guilden
4.50
Olives — met angoising in bkl
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
WARM
Dumplings 6st
10.50
Dumplings — koud | kopje thee
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gehaktballetjes
10.50
Meatballs — zonder sauz der lekkerst het
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Inktvisringen "de lekkerste"
9.50
Squid Rings — aioli | citroen
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mediooranterse bittballen
9.50
Mediterranean Bitterballen — truffelmayonaise
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gewokte edamame bonen
5.00
Wokked Edamame — spinazie
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Chorizokroketjes 6st
9.50
Chorizo Croquettes — ham | kopje thee
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Warm bittergarnituur 14st
15.00
Warm Bittergarnituur — diverse warme hapjes
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Holtkammer bittballen 6st
8.50
Bitterballen — mosterd
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Crispy chicken tenders 6st
9.50
Crispy Chicken Tenders — chili-mayonaise
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Kaasstengels 8st
9.50
Cheese Straws — chilidip
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Twister Shrimp 8st
9.50
Twister Shrimp — chilisaus
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos
Flammukucchen spek
12.50
Bacon Flammkuchen — peer | rillette | koude ramekin crème fraîche | truffelmayonaise
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Flammukucchen zalm
13.50
Salmon Flammkuchen — peer | rillette | koude ramekin crème fraîche | truffelmayonaise
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Gegrateerde aadappel luffartjes
9.50
Gratinated Potatoes — truffelmayonaise kaas | u lool zepte aadappels 10%
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Acuza salad
10.50
salsa crème fraîche | guacamole | zeesout met pulled beef u+ of pulled mushroom ah+
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
EL UIT DE PAN
Uitsmijter
10.00
ham en ei/kaas | 3 eieren
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Uitsmijter Hoofdkwart
11.00
ham | kaas | spek | 3 eieren
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Omelet Scandinavie
12.00
Scandinavian Omelette — zalm | garnalen | bosui
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BROODJES
Rundercarpaccio
13.50
Beef Carpaccio Sandwich — steenvruchtenboord | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Holtkamp kroketten
14.00
Holtkamp Croquette Sandwich — steenvruchten brood | vlees of kaas | groene kruiden
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Holtkamp garnalenkroketten
14.50
Shrimp Croquette Sandwich — steenvruchten brood | gepelde garnalen | citroenmayonaise
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Clubsandwich
13.50
Club Sandwich — eiersalade | spek | gegrilde tomaat | kip | cornichons
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Gegrilde romeo zalm panino
14.50
Grilled Salmon Panino
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pulled pork beef of pulled patoon paddenstoelen
12.50
Pulled Pork or Mushroom Sandwich
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Egg benedict
13.50
Eggs Benedict — broodje toast | spaanse ei | unripe hollandaise | met zalm+2½
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hete kip
14.50
Spicy Chicken Sandwich — steenvruchten brood | kippen Dijon | chili | karnage
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TOSTI & CROQUE
Tosti tempeh en avocadovegetarian
7.50
Tempeh and Avocado Toast — groentjeskaas | ketchup
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Croque capresevegetarian
10.50
mozzarella | pesto | tomaat
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Croque monsieur
11.50
Croque Monsieur BBQ Chicken — bbq pulled chicken | rode ui | cheddar
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos
SPECIALS
Flammkuchen spek
12.50
Bacon Flammkuchen Special — prei | ui | Gouda kaas | rucola | crème fraiche | truffelmayonaise
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen plainvegetarian
13.50
Plain Flammkuchen Special — prei | ui | Gouda kaas | rucola | crème fraiche | deluxe truffelmayonaise
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Kip saté
17.00
Chicken Satay — kroketten gegrilde kipstukjes | pindasaus | friet | aioli
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Crispy avocadoburgervegetarian
18.00
Crispy Avocado Burger — crème fraiche | nachos | in broodje | friet
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Hoofdwacht burger XL
19.50
Black Angus Burger XL — Black Angus | cheddar | spek | uitjes | tomaat | ketchup | friet
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
VOORAF
Rustieke broodt met smeersels
7.50
Rustic bread with spreads
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Gemarineerde groente groene olijvenvegan
6.00
Marinated vegetables and green olives
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
VOOR
Sissede garnalen
15.00
Sizzling shrimp — knoflook | ui | rode peper | kruidenboter
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cannellonivegetarian
15.50
Vegetable cannelloni — gegrilde seizoensgroenten | in tomaten saus
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Thaise fiskekokker in boot
14.00
Thai fish cakes — paneer vis | thais basilicum | rode ui
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Steak tartare
19.00
millefeuille aardappel | eiersode | peer-cherrytomaat
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Dumplings
13.00
kip | varkensvlees | Sriracha mayo | wakame
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rauwe tonijn op crispy paddenstam
13.00
Raw tuna on crispy mushroom — crudites | karnomkommer | rode ui | Aziatische dressing
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioli groene aspergesvegetarian
12.00
Asparagus ravioli — tomaat | botersaus
estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratos
Mosselen
9.00
Mussels with bacon — spekjes de zalm
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Romige tomatensoep
9.00
Creamy tomato soup with meatballs — gehaktballetjes
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
TO SHARE
Maak uw keuze uit 3 voorgerechten vanaf 2 personen
24.50
Starter selection for two
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
KLASSIEKERS
Hoofdwacht salade
23.50
Main salad with peanut sauce — pindasaus | agarati | friet | kroket | gebakken ui
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Slaatjesvegetarian
13.50
Mixed salad with truffle mayo — truffelmayo | gegrilde groenten | kaas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spareribs
27.50
ketchup | honing | knoflook | sriracha
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Chatoubeand (500 gr)
75.00
Chateaubriand — gepocheerde aardappel | paddenstoelgarnituur | stroganoffsaus
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MAALTIJD SALADE
Risotto verdevegetarian
24.00
Green risotto — groene asperge | Parmezaanse kaas | citroen
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Kronkake quinoa burgertjesvegetarian
24.00
Quinoa burger — belette bun | hummus | cornichons | paprikum
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Black Angus steak
27.50
Gegrild | pepercornerRadius | iris | Bomaard groenten | friet
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Pasta Volgonivegetarian
27.50
asperges | knoflook | witte wijn | peterselie
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Gegrilde coda kabeljauwenpescatarian
28.50
Grilled cod — kruiden-paddenstoelen | broccoli | iris | ambiotse
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Langzaam gegareerde lamsshoulder
28.50
Slow-cooked lamb shoulder — tijm | knoflook | ratatouille | friet | knakaste topping
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Gegrilde kalfsentrecote
28.50
Grilled veal entrecote — knokkelte aardappel | asperge | groene asperges | bearnaiseaus
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Carpaccio salade
16.00
Carpaccio salad — mesclun | pesto | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata mistovegetarian
19.50
voorgerecht | groene kruiden | rode ui | Parmezaanse kaas | croutons
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ham salade krokante kip
17.00
Crispy chicken salad — Konkanse garnalen | cornichons | citroen
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poké bowl zalmpescatarian
17.00
Salmon poke bowl — tonijn of krokante kip | avocad | komkommer | wakame | sojasaus | rijst
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Vega bowlvegan
17.00
falafel | avocado | sapaoma | wakame | wortel soga-bonen | rijst | komkommer | sojasaus
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72
EXTRA
Friet met mayonaisevegetarian
5.50
Fries with mayonnaise
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Geroosterde groentenvegan
5.50
Roasted vegetables
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zoete-aardappel frituurtjesvegan
7.50
Sweet potato fries
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Gemengde salade met fetavegetarian
5.50
Mixed salad with feta
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pico de gallovegan
4.50
Mexicaanse tomaten salade
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
NA
Truffle Eton messvegetarian
13.50
slagroom | frambozenluc | crumble | rood fruit | meringue
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Mangobonbonvegetarian
14.00
Mango bonbon — parma mortari shumn | garam masala | ananas | citroen mangos
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Homemade zoelenvegetarian
14.00
Homemade ice cream — vanille | yp sarmele | karnamel | white chocolate crumble
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Crème brûléevegetarian
13.00
hazelnoot | ui | suikerlaague
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Kaasplanketvegetarian
11.50
Cheese board — vier kuchen | chutney | walnoot | aceto balsamico
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kofferieservices
9.50
Coffee service — koffie/thee | vier kopjes haze
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grote Markt 6, 4201 EA Gorinchem
- Horario
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mié10:00–23:00jue10:00–23:00vie10:00–00:00sáb10:00–00:00dom10:00–23:00Keuken is open van 11:30uur tot 21:30uur
- Contacto
- +32183638880 info@hoofdwacht.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoofdwacht.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %