Schlesische Oase
Brüderstraße, Görlitz
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Würzfleisch de cerdo
10.50
Würzfleisch vom Schwein — gratinado con queso, con limón y pan
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada fría de remolachavegetarian
6.50
Kalter Rote-Bete-Salat — según la receta de la abuela
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de zanahoriavegetarian
6.50
Karottensalat — con piña
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Para un hambre ligera
Manteca de hierbas casera
10.50
Hausgemachtes Kräuterschmalz — con pan fresco y pepinillos
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Tartar de ternera
18.80
Rindertartar — con pepinillos, setas, cebollas y tostadas
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratos
Carpaccio de remolachavegetarian
15.50
Rote-Bete Carpaccio — con queso de cabra
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de lengua de ternera
16.80
Rinderzungen Carpaccio — con salsa de rábano picante
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras sopas
Sopa del día
7.50
Tagessuppe — según la inspiración de la chef
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pollo tierna
7.50
Zartes Hühnersüppchen — con guarnición de verduras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Soljanka
9.50
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Zurek en pan crujiente
10.50
Zurek in knusprigen Brottopf — sopa de centeno con huevo y salchicha
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Caldo de oca
9.50
Gänsebrühe — con empanadillas de carne caseras
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cocina de Silesia
Bigos
18.50
Bigos mit Petersilienkartoffel — con patatas al perejil
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Asado de cerdo en salsa de vino tinto
19.50
Schweinebraten in Rotweinsoße — con dumplings silesianos y ensalada de remolacha
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Paraíso Silesio
18.50
Schlesisches Himmelreich — cerdo en salsa de frutas asadas con dumplings caseros
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Rulada de ternera
22.50
Rinderroulade — con col lombarda y dumplings silesianos
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Lengua de ternera casera
22.50
Rinderzunge nach Art des Hauses — con salsa de rábano picante, dumplings y ensalada
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Carrilleras de ternera
25.50
Rinderbäckchen — estilo silesiano
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta con pechuga de pato
18.50
Gemischter Salat mit Entenbrust — con peras, nueces, tostadas y salsa de frambuesa
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de cerdo 400g
26.50
Schweinesteak 400g — con salsa de pimienta, puré de patatas y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schwiegermutters Lieblinge
15.80
Piroggen caseros al estilo silesiano con chucrut, quark, carne y setas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 84
Omaklöße silesianos
17.80
Schlesische Omaklöße — rellenos de cerdo, beicon y cebollas
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Piroggen caseros
17.80
Hausgemachte Piroggen — rellenos de carne, con salsa de setas
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Canederos de patata grises silesianos
15.80
Schlesische graue Kartoffelklöse — con beicon y queso quark polaco
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Para vegetarianos
Piroggen caserosvegetarian
15.80
Hausgemachte Piroggen — con diversos rellenos vegetarianos
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Bigos vegetarianovegetarian
16.80
Vegetarischer Bigos — con patatas, col blanca, chucrut, manzanas y ciruelas
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Croquetas silesianasvegetarian
17.50
Schlesische Kroketten — con salsa de setas silvestres
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada mixta grandevegetarian
18.50
Großer gemischter Salat — con queso de cabra
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Piroggen caserosvegetarian
16.80
Hausgemachte Piroggen — con remolacha y queso de oveja, con dip de rábano picante
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 80
A la parrilla y a la sartén
Chuleta de cerdo empanada "Wiener Art"
17.80
Paniertes Schweinekotelett „Wiener Art“ — frita con hueso, con patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Chuleta de cerdo empanada con huevo frito
18.80
Paniertes Schweinekotelett mit Spiegelei — frita con hueso, con patatas salteadas
estimación≈ 960 kcal60 g de carbohidratos
Filete de cerdo "au four"
21.50
Schweinesteak „au four“ — gratinado con carne condimentada y queso, con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de pollo
19.50
Hähnchenbrust — cubierta de champiñones, con gajos de patata
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Medallones de pollo con salsa de setas
20.50
Hähnchenmedaillons mit Pilzsoße — con ensalada de temporada
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de pescado
Trucha receta de la abuela (400g)pescatarian
22.50
Forelle nach Oma’s Rezept (400g) — recién salida del horno con patatas y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Oasis silesianovegetarian
8.50
Schlesische Oase — yogur natural con miel y nueces tostadas picadas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Himbeertraumvegetarian
8.50
helado de vainilla sobre frambuesas calientes
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Weiße Damevegetarian
8.50
helado de vainilla con trozos de merengue y crema de huevo
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Knödel silesianos con semillas de amapolavegetarian
11.80
Schlesische Klöße mit Mohn — servidos con salsa de mantequilla
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Mohnpielevegetarian
10.80
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Mohnpiele con crema de huevovegetarian
9.80
Mohneis mit Eierlikör
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
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67veggie
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Cocina silesiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Bigos vegetariano y Piroggen. De postre hay Mohnpiele y dumplings con semillas de amapola. El menú incluye mucha carne para mesas mixtas.
15 platos vegetarianos y 0 veganos de 42
70dia
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Platos silesianos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Muchas opciones son bajas en carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brüderstraße, Görlitz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4935818797497
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlesische-oase.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %