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Paulaner Wirtshaus

Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y picoteo
Ensalada de col blancavegetarian
4.90
Weißkohlsalat
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de lentejasvegetarian
5.90
Linsensalat
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Bruschettavegetarian
9.30
Bruschetta "wie es uns schmeckt" — Baguette con dados de tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, parmesano y guarnición de ensalada
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sopa Goulash
7.90
Gulaschsuppe — con baguette
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Veggie Talervegetarian
8.90
Dos tortitas de patata fritas con ragú de pimientos, champiñones, cebollas y salsa holandesa gratinada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración doble Veggie Talervegetarian
17.80
Doppelte Portion als Hauptgericht erhältlich — disponible como plato principal
estimación≈ 960 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Especialidades de la casa
Codillo de cerdo crujiente
21.90
Knusprige Schweinshaxe mit Brezel und dunkler Sauce — con pretzel y salsa oscura
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Codillo de cerdo crujiente
24.90
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut & Kartoffelknödel — con chucrut, dumplings de patata, trozos de tocino y salsa oscura
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
El plato favorito de Paulaner
20.50
Paulaner's Lieblingsgericht — carne de codillo desmenuzada en salsa de cebolla casera, con huevo frito y patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas salteadasvegetarian
15.90
Deftige Bratkartoffeln — con 3 huevos fritos y relish de pepino con mostaza de Dijon
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Seis salchichas de Núremberg
18.70
Sechs Nürnberger Rostbratwürstchen — sobre chucrut, con patatas salteadas
estimación≈ 920 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Leberkäs frito
18.90
Gebratener Leberkäs' — con huevo frito sobre patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wies'n Hendlbrust
25.90
2 pequeños filetes marinados con patatas a las hierbas, aioli y guarnición de ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Asado de cerdo
21.90
Schweinsbraten — sobre col lombarda, con dumplings de patata, tocino y salsa oscura
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Sartén de carnes
27.50
Steakpfanne — chuletón de lomo de cerdo, medallón de solomillo de cerdo y pechuga de pollo con verduras y mantequilla
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sartén Lohmüller
25.50
Lohmüller-Pfanne — 3 medallones de solomillo de cerdo con salsa de champiñones y spätzle
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nuestros Schnitzels
Wiener Schnitzel
20.90
Schweineschnitzel "Wiener Art" — con patatas salteadas, limón y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Köhlerschnitzel
22.50
con salsa de champiñones y spätzle
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetariano
Sartén Veggievegan
19.70
Veggie Pfännchen — con patatas a las hierbas, verduras y aioli vegano
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
4 Dumplings de patatavegetarian
18.90
4 Kartoffel-Knödel — sobre crema de champiñones y una pequeña ensalada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Un dulce capricho
Tortita dulce
7.90
Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Zimt, Zucker und Schokosauce — Frita con canela, azúcar y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Tortita dulce
8.90
Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Rote Grütze und Vanillesauce — Frita con frutos rojos y salsa de vainilla
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratospesado 37
Especiales de otoño
Bruschetta de Leberkäs
8.90
Leberkäs' Bruschetta - 2 Stück — 2 piezas: trozos de Leberkäs con cebolla, mostaza dulce y rábano picante, gratinado con Gouda
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medio pato asado
27.60
Ein halbes leckeres Fluggerät — Medio pato crujiente al horno con col lombarda, dumplings de patata y salsa de naranja
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Bola de quesovegetarian
Die Kaskugel — Mezcla de quesos frescos y blandos con mantequilla y especias
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrante de bola de quesovegetarian
8.90
Als Vorspeise mit einer Kaskugel, Butter und 3 Scheiben Baguette — Con mantequilla y 3 rebanadas de baguette
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Bola de queso (ración grande)vegetarian
16.90
Oder 2 Kugeln für den größeren Hunger mit Baguette und Laugengebäck — 2 bolas con baguette y pan pretzel
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Weißwürst'l
11.90
Weißwürscht'l — Dos salchichas blancas servidas en terrina con pan pretzel de nuestro panadero
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Pollo Curry
24.90
Curry Hähnchen - beliebt und nachgefragt — Pechuga de pollo frita sobre una mezcla de tres tipos de judías
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Final dulce y para compartir
Strudel de manzanavegetarian
8.50
Gebackener Apfelstrudel — Horneado con manzana y canela, servido con nata y salsa de vainilla
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Cocina bávara con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Veggie Taler o Kartoffel-Knödel con crema de champiñones. El Veggie Pfännchen es vegano. El menú tiene muchos platos de carne como la Schweinshaxe.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 24

73dia
scoreestimación

Platos Bavarios Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay una gran variedad de carnes.

16 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar
Horario
aún desconocido
Contacto
+49532126070
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-goslar.de
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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