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Restaurant Weinschänke

Gartenstraße 28, 99867 Gotha

horario aún desconocido

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Acciones Culinarias
Wildrouladen
feine Wildrouladen — finos rollitos de carne de caza
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rollitos de col
saftige Krautrouladen — jugosos rollitos de col
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Así es Turingia
Ragout Fin
el legendario Ragout Fin
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulled Pork
del ahumador
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 69
Costillas
Rippchen — del ahumador
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratos
Luciopercapescatarian
Zander — de la región
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Truchapescatarian
Forelle — de la región
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carrilleras de ternera
Kalbsbäckchen — con puré de raíces
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sauerbraten
con col lombarda y albóndigas de Turingia
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Sülze casera
hausgemachte Sülze — gelatina de carne casera
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzel de cerdo
saftige Schweineschnitzel — jugoso filete de cerdo empanado
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ñoquis de patata rellenosvegetarian
gefüllte Kartoffelnödel — con setas silvestres y queso ahumado casero
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Nuestras Ensaladas y Entrantes
Sopa de cebolla francesa
Französische Zwiebelsuppe — con croutones de queso
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Sopa de gorgonzola y peravegetarian
Gorgonzola-Birnensuppe — con pesto de rúcula y nueces
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de col china y naranjavegetarian
fruchtiger Chinakohl-Orangensalat — ensalada frutal con nata de canela
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortitas de patata crujientespescatarian
Knusprige Kartoffelpuffer — con salmón ahumado y salsa verde Rennsteig
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinado
Gratinierter Ziegenkäse — con miel sobre pan de bacon y pasas con chutney de arándanos y almendras
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Ragout fin
Feines Ragout fin — con salsa holandesa y queso gratinado, con tostadas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Regional en Cazuela
Sauerbraten de ternera
Zarter Sauerbraten vom Rind — en su jugo con col lombarda con manzana, crema de cebollino y albóndigas de Turingia
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Wildgulasch
en salsa de setas con col lombarda con manzana, pera con arándanos y knödel de Turingia
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Rulada de cerdo picante
pikante Schweineroulade — rellena de chucrut y carne picada condimentada en salsa de miel y cerveza negra con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carrillera de ternera estofada
Geschmortes vom Rinderbäckchen — en salsa de miel y cerveza negra, con zanahorias a la menta fresca y puré de patatas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestras Especialidades y Clásicos
Pechuga de pollo asada
Gebratenes Hähnchenbrustfilet — con salsa frutal de mango y curry, brócoli y rösti de patata
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Schnitzel de lomo de cerdo tierno
Zartes Schweinelachsschnitzel — con champiñones frescos en crema de hierbas y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Allgäuer Cordon Bleu
relleno de jamón y queso de montaña, con champiñones frescos en crema de hierbas y croquetas caseras
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Filete de cerdo "au four"
Schweinesteak „au four“ — tierno filete de lomo con ragout fin, salsa holandesa y queso gratinado, con guisantes y croquetas
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Barbacoa
Pulled Pork Burger
con pulled pork tierno, ensalada de col, cebollas al brandy, chutney de tomate-BBQ y salsa de burger con patatas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Pescado y Vegetariano
Filete de trucha asada de Gothapescatarian
Gebratenes Forellenfilet aus Gotha — con espinacas, almendras y salsa holandesa gratinada, con patatas al romero y balsámico
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de bacalao asadopescatarian
gebratenes Kabeljaufilet — sobre salsa de mostaza, con patatas salteadas y ensalada de col china y naranja
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Knödel de patata rellenos vegetarianosvegetarian
vegetarisch gefüllte Kartoffelklöße — con ragú de setas y verduras variadas, gratinado con queso ahumado, con ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Para nuestros pequeños invitados
Palitos de pescado crujientespescatarian
Knusprige Fischstäbchen — con ensalada de col china y naranja y patatas fritas
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel pequeño
Kleines Schnitzel — con puré de patatas y guisantes
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo asada
Gebratene Hähnchenbrust — con champiñones frescos en crema de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Der kleine Wilde
Fino goulash de caza con knödel de Turingia y col lombarda con manzana
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Kloß mit Soß
Knödel de Turingia con deliciosa salsa de asado y col lombarda con manzana
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratos
Dulce Turingia
Icepresso
espresso fresco sobre helado de vainilla
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Brownie casero
Hausgemachter Brownie — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Trío de mousse de chocolate
Dreierlei Schokoladenmousse — con un espresso fresco
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Queens Parfait
estilo chef con ron, crema de huevo, licor de naranja y virutas de chocolate con frutas y nata
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29
Hausgemachtes Thüringer Schlemmergläschen
con crema de saúco, bizcocho y manzanas caramelizadas
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Wiener Traum
Espresso con sirope de caramelo, crema de huevo y nata
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

39veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos platos principales vegetarianos, como las albóndigas de patata rellenas de setas y queso ahumado. El menú también incluye una sopa de gorgonzola y pera y una ensalada de col china con naranja. El resto de la carta se centra en carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

74dia
scoreestimación

Platos regionales bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los pescados y la caza son buenas opciones.

15 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gartenstraße 28, 99867 Gotha
Horario
aún desconocido
Contacto
+493621301009
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-weinschaenke.de/

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