Restaurant Le Petit Bouchon - Gourdon, 31 Bd du Dr Cabanes
Boulevard du Docteur Cabanes 31, 46300 Gourdon
Cerrado ahora · abre 12:00
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menú 17€
17.00
Menu 17é — plato principal y postre
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Menú 26,50€
26.50
Menu 26,50€ — entrante + plato o plato + postre
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 28
Menú 32€
32.00
Menu 32€ — entrante + plato + postre
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 20
Menu Gourmand
32.00
Entrante · Plato · Postre
estimación≈ 1500 kcal80 g de carbohidratospesado 20
Menu Petit Bouchon
26.50
Entrante + Plato o Plato + Postre
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 28
Entrantes
Gazpacho del momento
7.00
Gaspacho du moment — Sugerencia de la pizarra
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Terrina de foie gras
15.00
Terrine de foie gras
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada Vegetarianavegetarian
13.00
Salade Végétarienne — Espelta con habas, Burrata, berenjenas y calabacines marinados, gazpacho, Falafels
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada Caesar
12.00
Salade Caesar — Huevos mimosa, pollo empanado, parmesano, bacon, tomates, croutons caseros, salsa Caesar
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Italiana
14.00
Salade Italienne — Tomates confitados, Burrata, berenjenas y calabacines marinados, Spianata, jamón Serrano, coppa, alcaparras
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada del Marpescatarian
19.00
Salade de la Mer — Trucha ahumada, haddock ahumado, Burrata, huevas de trucha, pulpo marinado, fish&chips de bacalao, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Platos Principales
Chuletillas de cordero (3)
21.00
Côtelettes d'agneau (3) — Ratatouille casera
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Corte del carnicero
19.00
Pièce du Boucher
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Linguine de Vieira y Gambas
20.00
Linguine Saint Jacques & Crevettes — Crema de Yuzu
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Sauté de Ternera Teriyaki
22.00
Sauté de Bæuf Teriyaki — Fideos chinos con verduras salteadas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Lomo de salmónpescatarian, lactose_free
22.00
Pavé de saumon — Crema de coco y curry rojo
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fish & Chips de bacalaopescatarian
17.00
Fish & Chips de colin — Salsa tártara
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de Ternera
24.00
Tartare de Bæuf préparé — Patatas fritas, ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Pechuga de Pato entera
24.00
Magret de Canard entier — ½ pechuga para 2 menús
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Gourmet
L'Assiette Bouriane
28.00
½ pechuga de pato o corte del carnicero, terrina de foie gras casera, Rocamadour, patatas fritas, ensalada / Duo de foie gras
estimación≈ 1200 kcal55 g de carbohidratos
Salade du Petit Bouchon
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Galettes de Trigo Sarraceno Saladas
La Basique
8.50
Jamón cocido, emmental o champiñones, emmental
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Complète
13.00
Jamón cocido, champiñones o chorizo, huevo, emmental
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
La Complète Truite Fuméepescatarian
13.00
Emmental, huevo, trucha ahumada
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
La Quercynoise
14.00
Emmental, Rocamadour, miel, magret de pato seco
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
La Végétariennevegetarian
14.00
Rocamadour, huevo, emmental, ratatouille casera
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
L'Occitanepescatarian
14.00
Emmental, salmón ahumado, fondue de puerros
estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
La Montagnarde
15.00
Emmental, cebollas, queso raclette, jamón cocido
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
La Très Complète
15.00
Emmental, huevo, jamón cocido, champiñones, cebollas
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78
Crêpes de Trigo Dulces
Crêpe au sucrevegetarian
3.00
Crepe de azúcar
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Crêpe au Nutellavegetarian
4.50
Crepe de Nutella
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Beurre salé, sucre rouxvegetarian
4.00
Mantequilla salada, azúcar moreno — Zumo de limón +0,50 €
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Crème de marrons / Chocolat chaud / Mielvegetarian
5.50
Crema de castañas / Chocolate caliente / Miel
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Compote de pommes & Caramel beurre salévegetarian
7.50
Compota de manzana y caramelo salado
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 39
Caramel beurre salévegetarian
8.00
Caramelo salado — Chocolate caliente o caramelo salado
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Boule de glace vanillevegetarian
8.00
Bola de helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
La Léo Ferrévegetarian
8.50
Helado de vainilla, trozos de speculoos, caramelo salado, nata montada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
La Normandevegetarian
8.50
Compota de manzana, caramelo salado, helado de caramelo, nata montada
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratospesado 26
La Gourdonnaisevegetarian
8.50
Crema de castañas, helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratospesado 27
Hamburguesas
Le Classique
17.00
Comté AOP, bacon, hamburguesa, salsa de burger, tomate, cebollas rojas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Le Rocamadour
18.00
Rocamadour, comté AOP, bacon, steak haché, salsa de hamburguesa, tomate, cebollas rojas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Roquefort
18.00
Comté AOP, salsa Roquefort, bacon, steak haché, salsa de hamburguesa, tomate, cebollas rojas
estimación≈ 920 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Infantil
Menú Infantil
10.00
Menu Enfant — Steak haché con patatas fritas / Nuggets de pollo con patatas fritas / 2 bolas de helado / Crepe con azúcar o Nutella
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 32
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas con pocos carbohidratos. La selección de ensaladas y carnes es amplia.
12 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boulevard du Docteur Cabanes 31, 46300 Gourdon
- Horario
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00, 19:00–21:00mié12:00–14:00, 19:00–21:00jue12:00–14:00, 19:00–21:00vie12:00–14:00, 19:00–21:00sáb12:00–14:00, 19:00–21:00dom12:00–14:00
- Contacto
- +33565411326
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitbouchon46300.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %