Restaurant La Renardière - Gouvieux, 2 Rue des Frères Segard
rue des Frères Segard 2, 60270 Gouvieux
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Infantil
Solomillo de Ternera
16.00
Filet de Bœuf
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado Pochado con Salsa de Crema y Verduras
16.00
Poisson Poché Sauce Crème Accompagné de petits légumes
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hachis Parmentier
16.00
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Copa de Sorbetesvegan
16.00
Coupe de Sorbets
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Brownies de Nueces Pecanas
16.00
Brownies Noix de Pecans
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Aperitivos
Jambon de Kintoa AOP
14.00
Jambon de Kjintoa AOP
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes Fríos
Terrinette de Foie Gras de Pato
32.50
Terrinette de Foie gras de Canard
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Docena de ostras Marennes Oléron n°2pescatarian
32.00
Douzaine d'huîtres Marennes Oléron n°2
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Trucha Ahumada, Royale de Guisantes, Chantilly de Azafránpescatarian
31.00
Truite Fumée, Royale de Petits Pois, Chantilly Safranée
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Langostinos con aceite de Baux de Provencepescatarian
31.50
Salade de Langoustines à l'huile des Baux de Provence
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Balsámico, Magret Ahumado y Mollejas de Pato
30.00
Onctueux Balsamique, Magret Fumé et Gésiers de Canard
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ricotta con Atún Rojo, Cangrejo y Coulis de Tomate y Albahacapescatarian
30.50
Ricotta Thon Rouge, Crabbe, Coullis Tomate Basilic
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jambon de Kintoa AOP
28.00
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes Calientes
Muslos de Rana Lyonnaise Flambeados al Whisky
36.00
Cuisses de Grenouilles Lyonnaise Flambées au Whisky
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escalopine de Foie Gras, Jugo de Frutos Rojos
32.50
Escalopine de Foie gras, Jus Fruits Rouges
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filetes de Rutilo con Verbenapescatarian
30.00
Filets de Rougets Verveine
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescados
Lomo de Bacalao, Estragónpescatarian
31.00
Pavé de Cabillaud, Estragon
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de San Pedro con Eneldopescatarian
32.00
Filet de Saint Pierre à l'Aneth
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del díapescatarian
30.00
Poisson du jour
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouillabaisse Façon Renardière para 2 personaspescatarian
74.00
Bouillabaisse Façon Renardière pour 2 personnes
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carnes
Tournedos Rossini
37.00
Tournedos Rossini Sauce aux Brisures de Truffes — con salsa de trozos de trufa
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de Cerdo
32.00
Mignon de Porc, Jus corsé Gentiane Gingembre — con jugo intenso de genciana y jengibre
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de Ternera
37.00
Ris de Veau Cœur Poêlés au Porto — salteadas al Oporto
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Navarin de Cordero Primaveral
32.00
Navarin d'Agneau Printanier
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesos
Tabla de Quesosvegetarian
18.00
Plateau de fromages Affinés — quesos curados
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de Cabra Calientevegetarian
8.50
Crottin de chèvre Chaud à l'huile de noix — con aceite de nuez
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres (pedir al inicio de la comida)
Postre de Frambuesa y Limónvegetarian
15.00
Entremet Framboise Citron
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Postre del díavegetarian
15.00
Dessert du jour
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Chocolate con Menta Frescavegetarian
15.00
Chocolat Menthe Fraiche
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Variedad de Mini Postresvegetarian
16.00
Valse de Minis Desserts
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Dulce de Fresas y Pistachosvegetarian
15.00
Douceur Fraises Pistaches
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Choux de Popcornvegetarian
15.00
Choux Pop Corn, Caramel Beurre Salé — con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Aperitivos
Jamón Ibérico Bio Francés
14.00
Jambon Ibérique Bio français — plato para 2 personas
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú del Día
Menú del día 30,00 €
30.00
Menu du jour à 30,00 € — Entrante, plato principal y postre. De martes a viernes al mediodía
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Fórmula 25,00 €
25.00
Formule à 25,00 € dans le menu du jour — Entrante y plato o plato y postre. De martes a viernes al mediodía
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
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Práctico
- Dirección
- rue des Frères Segard 2, 60270 Gouvieux
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:30–21:00mié12:00–14:00, 19:30–21:00jue12:00–14:00, 19:30–21:00vie12:00–14:00, 19:30–21:00sáb12:00–14:00, 19:30–21:00dom12:00–14:00Fermé le dimanche soir
- Contacto
- +33344692107 larenardiere60270@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlarenardiere.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %