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L'Envers - Graçay, 5 Rue Basse

rue basse 5, 18310 Graçay

Cerrado ahora · abre vie 19:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades Japonesas
Bento
12.00
Almuerzo para llevar como en Japón (arroz japonés, carnes o pescado, verduras, ...)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Caja de 20 Maki
18.00
Boite de 20 Maki — Sushi enrollado en alga negra seca (relleno de pescado, carnes, verduras, ...)
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato mixto
25.00
Plateau mixte — Para compartir entre 2 personas. Base de Maki, tortilla enrollada japonesa, carnes
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Donburi
10.00
Don Berry — Bol de arroz y pollo frito
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Cocina Tradicional
Poulet Berrichon Basquaise
10.00
Poulet Berrichon façon basquaise — Pollo de Berry al estilo vasco (origen: Ferme de la Chenaie)
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera estofada en vino tinto y miso
10.00
Boeuf mijoté au vin rouge et miso — Clásicos de la cocina francesa y japonesa revisitados por la Chef Tomoé
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

3veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos vegetarianos específicos. Los vegetarianos pueden elegir maki o bento con verduras.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

65dia
scoreestimación

Platos franceses y japoneses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve sushi y platos de carne tradicionales. Las opciones japonesas contienen mucho arroz.

2 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue basse 5, 18310 Graçay
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie19:00–23:59
sáb—
dom12:00–23:59
Sur rendez vous pour le moment. Closing times not specified
Contacto
+33963514413 contact.lenvers@free.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenversrestaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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