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Ragazzi Da Peppone - Gradignan, 183 Cr du Général de Gaulle

cours du Général de Gaulle 183, 33170 Gradignan

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRES
Tiramisú clásico
8.95
Tiramisu classique
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tiramisú de temporada
8.95
Tiramisu de saison
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Mousse de chocolate
8.95
Mousse au chocolat
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratospesado 40
Panna cotta de temporada
7.95
Panna cotta de saison
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Melleux de chocolate y avellanas
11.95
Melleux choco-noisettes
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Crumble de temporada
9.95
Crumble de saison
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Vacherin de temporada
10.95
Vacherin de saison
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Postre del año
9.95
Dessert de l'année
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Liégeois de chocolate o café
10.95
Chocolat ou café liégeois
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Profiteroles de chocolate
10.95
Profiteroles au chocolat
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Amarena Melba
10.95
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Copa de helado de la Fabrique (110g)
3.95
Pot de glace de la Fabrique (110g)
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
EMBUTIDOS
Jamón de Parma y Parmesano
14.95
Jambon de Parme et Parmesan
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de embutidos
16.95
Assiette de charcuteries
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia de nuestra Fabrique
7.00
Focaccia de notre Fabrique
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
CROSTINI Y FOCACCIA
Crostini de rúcula
14.95
Crostini roquette — Crostini (4 piezas), gorgonzola, pancetta, rúcula
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Nuevo crostini
6.95
Nouveau crostini — Crostini (2 piezas), pancetta, mozzarella, orégano, ensalada
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Último crostini
6.95
Dernier crostini — Crostini (2 piezas), ajo, berenjena, tomate, mozzarella, pesto
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia tostada y paté
14.95
Focaccia grillée et pâté — A elegir, paté de aceitunas o de tomates secos
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Crostini surtidos
11.95
Crostini assortis — Crostini (4 piezas), paté de tomate, paté de aceitunas, jamón de Parma, tomates marinados, taleggio, orégano, rúcula
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Ensalada mixta
12.95
Salade mixte — Tomates, cebollas, lascas de parmesano, lechuga
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Peppone
17.95
Focaccia de Noire Fabrique, tomates marinados, mozzarella, jamón de Parma, pesto, lechuga
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensalada de pasta fresca
15.95
Salade de pâtes fraîches — Pasta fresca, atún, mozzarella, pesto, tomates cherry, lechuga
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Assiette de tout
20.95
Focaccia de Noire Fabrique, tomates marinados, pasta fresca, atún, mozzarella, pesto, caceite, pomodori, jamón de Parma
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Nouvelle salade
16.95
Crostini, pancetta, mozzarella, tomates secos, alcachofas marinadas, orégano, lechuga
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
L'astout compris
19.95
Jamón de Parma, burrata, focaccia de Noire Fabrique, ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dernière salade
17.95
Crostini, ajo, berenjenas, tomates, mozzarella, pesto, lechuga
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PIZZA
Romana
13.95
Tomate, mozzarella
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Marguerite
14.95
Tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 66
Intervista
16.95
Tomate, mozzarella, berenjenas, pimientos, parmesano, ajo
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
4 formaggi
16.95
4 fromages — Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesano
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Saint-Pierre de Rome
15.95
Tomate, mozzarella, pesto, tomates cherry, albahaca
estimación≈ 890 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 65
Napolitaine
16.95
Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65
Peppone
20.95
Tomate, mozzarella, atún, anchoas, alcachofas, aceitunas, huevo
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Cecette
16.95
Crema, mozzarella, caceite, pancetta, rúcula, orégano
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Cicciolina
16.95
Crema, mozzarella, cebollas, pancetta
estimación≈ 960 kcal88 g de carbohidratos
Spalla Cotta
15.95
Tomate, mozzarella, Spalla Cotta
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 66
Ultima
17.95
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, parmesano, rúcula
estimación≈ 950 kcal94 g de carbohidratos
Chorizo
16.95
Tomate, mozzarella, chorizo, cebollas, pimientos, huevo
estimación≈ 1020 kcal96 g de carbohidratos
Pecorino
16.95
Tomate, mozzarella, pecorino, ricotta, pancetta, rúcula
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Media
17.95
Tomates cherry, ricotta, mozzarella, jamón de Parma, pesto, ajo, orégano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Speck
16.95
Gorgonzola, mozzarella, speck
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Pancetta
15.95
Tomate, mozzarella, pancetta, orégano, perejil
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Cépes
19.95
Tomate, mozzarella, pancetta, boletus, ajo, perejil
estimación≈ 880 kcal64 g de carbohidratos
Cochonne
18.95
Tomate, mozzarella, cebollas, jamón de Parma, Moriadelle, speck, Spalla Coita, grissini
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Courgette l'appa
16.95
Tomate, mozzarella, calabacín, Coppa, huevo, ajo, perejil
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
SECOS (I. C. P. CRACNANO)
Spaghetti ail et tomates fraîches
16.95
Tomates frescos, ajo, albahaca
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti all'amatriciana
16.95
Salsa Noire Fabrique: tomate, cebollas, pancetta, orégano, perejil
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti aux champignons
16.95
Champiñones, perejil, ajo, jamón de Parma
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti aux crevettes sauvages
23.95
Gambas silvestres, tomates frescos, chiles, aceitunas, ajo, albahaca
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne all'arrabiata
16.95
Noire Fabrique: ternera, cebollas, tomates, nata, chile, ajo, perejil
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne au thon
17.95
Atún, tomates frescos, ajo, albahaca
estimación≈ 610 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne au four
19.95
Ensalada (15 minutos de cocción)
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
FRESCOS
Tagliatelle bolognese
16.95
Noire Fabrique: ternera, ternera joven, cebollas, tomate, perejil
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle aux 2 fromages
17.95
Noire Fabrique: Gorgonzola, parmesano, nata, perejil
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle carbonara
17.95
Pancetta, huevo, nata, parmesano, perejil
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle au pesto
17.95
Pesto Genovese di Pra
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
CARNES
Escalope Milanaise
23.95
Patatas fritas frescas, boloñesa Noire Fabrique, perejil
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Escalope Picata
25.95
Empanado con parmesano, patatas fritas frescas pesto, rúcula
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Escalope Saltimbocca
25.95
Patatas fritas frescas, salsa de champiñones, nata de vino blanco, jamón de Parma, perejil
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Trozo de beurf gorgonzola
26.95
Morceau de beurf gorgonzola — Mejillones frescos, salsa de gorgonzola y parmesano
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Emince de beurf
27.95
Puré, lascas de parmesano, vinagre balsámico de Módena
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la pizza Romana o la pizza 4 fromages. Los tagliatelle au pesto también son vegetarianos. Muchos otros platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 62

47dia
scoreestimación

Prioriza entrantes y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos. Los entrantes y ensaladas son opciones más adecuadas.

12 aptos para diabéticos · 62 platos

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Dirección
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mié12:00–14:15, 19:00–22:00
jue12:00–14:15, 19:00–22:00
vie12:00–14:15, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:00
Contacto
+32557915494
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ragazzidapeppone.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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