La Table De Grans
Place Jean Jaurès 12, 13450 Grans
horario aún desconocido
Frenchtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antojos Rápidos
Huevos con mayonesa
9.00
Œufs mayonnaise, oignons frits et bacon grillé — con cebollas fritas y bacon a la plancha
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panisses
7.00
Panisses sauce aïoli — con salsa aioli
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Aceitunas verdes 'Picholines'vegan, vegetarian
3.00
Olives vertes « Picholines » de la Maison Leydier — de la Maison Leydier
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tapenade de aceitunas negrasvegan, vegetarian
4.00
Tapenade d'olives noires et croûtons — con crotones
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuet extra
8.00
Fuet extra entier — pieza entera
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Noir de Bigorre AOP
19.00
Pétales de jambon de noir de Bigorre AOP 24 mois — curado 24 meses, en lonchas finas
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Stracciatellavegetarian
14.00
Stracciatella au pesto — con pesto
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo mollet fritovegetarian
12.00
Œuf mollet frit à la crème tartufata — con crema tartufata
estimación≈ 290 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozos de pinza crujientevegetarian
3.50
Morceaux de pinza croustillante
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Saint Marcelinvegetarian
6.00
Saint Marcelin à l'huile d'olive à l'ancienne de la maison Leydier — en aceite de oliva tradicional de la Maison Leydier
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de tomatesvegetarian
13.00
Gaspacho de tomates et toasts de stracciatella — con tostadas de stracciatella
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Plato Principal
Ensalada César
18.00
Salade César
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
17.00
Salade de chèvre chaud
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas
15.00
Gambas flambées au pastis — flambeadas al pastis
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pulpopescatarian
19.00
Salade de poulpe en persillade et de pommes de terre — con persillade y patatas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de doradapescatarian
18.00
Carpaccio de dorade au coulis mangue-passion, 17 € pickles d'ognons et ciboulette — con coulis de mango-pasión, cebollas encurtidas y cebollino
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrecôte Simmental
18.00
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de ternera
18.00
Carpaccio de bœuf, sauce pesto, copeaux de parmesan, oignons frits et caprons — con salsa pesto, lascas de parmesano, cebollas fritas y alcaparras
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletillas de cordero a la plancha
21.00
Côtelettes d'agneau grillées
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera
18.00
Tartare de bœuf au couteau préparé à l'italienne — cortado a cuchillo, estilo italiano
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burrata XXL y tomates cherryvegetarian
19.00
Burrata XXL et tomates cerises
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croque-Monsieur tartufata
15.00
Croque-Monsieur à la tartufata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Pinsa « dolce vita »
24.00
Pinsa « dolce vita » : stracciatella, pesto, tomate, jambon cru et roquette — stracciatella, pesto, tomate, jamón curado y rúcula
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Platos Signature - para compartir
Costilla de ternera
7.00
Côte de bœuf d'environ 1,20kg — aproximadamente 1,20 kg
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Costillas de cerdo caramelizadas
36.00
Ribs de porc caramélisés sauce barbecue d'environ 1,10kg — salsa barbacoa, aproximadamente 1,10 kg
estimación≈ 2800 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Escalope Milanaise
28.00
Escalope Milanaise d'environ 300g, œuf parfait, crème tartufata, parmesan et cèbete — aprox. 300g, huevo perfecto, crema tartufata, parmesano y cebolleta
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon bleu
35.00
Cordon bleu d'environ 700gr, au comté et jambon blanc, nappé de sa sauce aux cèpes — aprox. 700g, con comté y jamón cocido, con salsa de boletus
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acompañamientos
Puré de patatasvegetarian
4.00
Purée de pommes de terre
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Patatas fritas naturalesvegan, vegetarian
4.00
Frites fraîches
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de ajovegan, vegetarian
4.00
Salade à l'ail
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ratatouillevegan, vegetarian
4.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Coquillettes tartufatavegetarian
4.00
Coquillettes sauce tartufata — con salsa tartufata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Risotto cremosovegetarian
4.00
Risotto crémeux
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Salsas
TARTUFATAvegetarian
3.00
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
AÏOLIvegetarian
3.00
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
BARBCOAvegetarian
3.00
BARBECUE
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
BOLETUSvegetarian
3.00
CÈPES
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Brioche tostadavegetarian
9.00
Brioche façon pain perdu (Nutella, caramel beurre salé ou les deux !) — ¡Nutella, caramelo salado o ambos!
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Coulant de chocolatevegetarian
12.00
Moelleux au chocolat, glace pop-corn et coulis caramel beurre salé — helado de palomitas y coulis de caramelo salado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la vanille de Madagascar — vainilla de Madagascar
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Profiteroles de pistacho con salsa de chocolatevegetarian
11.00
Profiteroles à la pistache et sauces chocolat
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Helados (3 bolas a elegir)vegetarian
8.00
Glaces (3 boules au choix) Chocolat, vanille, café, noix de coco, pistache, noisette, oisnon, barbe à papa, rhum raisin, caramel, citron, fraise, pop-corn — Chocolate, vainilla, café, coco, pistacho, avellana, cebolla, algodón de azúcar, ron con pasas, caramelo, limón, fresa, palomitas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Tiramisu ballsvegetarian
10.00
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Ensalada de frutas frescas en media piñavegan, vegetarian
14.00
Salade de fruits frais dans son demi-ananas
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Tapas francesas y españolas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir panisses con alioli, burrata con tomates cherry y una ensalada de queso de cabra caliente. Hay opciones veganas como ratatouille y aceitunas. El menú también incluye carnes como costillas y entrecot.
26 platos vegetarianos y 6 veganos de 44
79dia
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Carnes y guarniciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece platos principales ricos en proteínas como la Entrecôte Simmental y las Côtelettes d'agneau. Hay opciones de verduras como guarnición.
26 aptos para diabéticos · 44 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Place Jean Jaurès 12, 13450 Grans
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32490558366
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledegrans.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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